Co jíte 2025, Leden

Sezam a sezamový olej z něj vyrobený mají četné nutriční vlastnosti, díky kterým se používají v lékařství, kosmetice a vaření ...…

Léčivé vlastnosti máku byly známy již ve starověku. Tehdy se zjistilo, že mák není jen přísadou do potravin, ale také základem pro výrobu drog. Ws ...…

Rýži a její nutriční vlastnosti zná polovina světa. V Asii je rýže tolik jako chleba a brambor v Evropě. Rýže je součástí bezlepkové diety a všechny ...…

Koriandr je rostlina, která našla své hlavní využití ve vaření. Málokdo ví, že má zdravotní vlastnosti, které se již dlouho používají v lékařství ...…

Meloun je ovoce, jehož vlastnosti a nutriční hodnoty by měli ocenit především lidé bojující s hypertenzí a aterosklerózou. Meloun brání jeho položení ...…

Pepř je koření široce používané v kuchyni. Málokdo ví, že pepř má i léčivé vlastnosti. Posiluje imunitu, podporuje činnost ...…

Kari je velmi aromatické koření, konkrétně směs koření pocházející z indické kuchyně. Nejoblíbenější jídlo s jeho přídavkem je pravděpodobně ...…

Badyán je koření, které se pro své léčivé vlastnosti používá nejen ve vaření, ale také v lékařství ...…

Nutriční hodnota brambor je podceňována. Toto je chyba. Věděli jste, že brambory mají více vitamínu C než jablka a dýně a mají více vitamínu C než cukety? Mají také ...…

Liči je exotická rostlina, jejíž nutriční vlastnosti oceňovali i samotní čínští císaři. Věřili, že čerstvé ovoce liči jim dodává sílu a zlepšuje náladu. Co ...…

Mango je exotické ovoce, jehož vlastnosti a nutriční hodnoty byly oceněny již před 4 tisíci lety v Indii. Do Evropy se dostal v 16. století, ale teprve nedávno ...…

Mnoho Poláků si nedokáže představit tradiční nedělní oběd bez vepřové kotlety, ale zároveň je vepřové maso považováno za tučné a nezdravé. Vepřová panenka, krkovice ...…

Krevety, škeble, humři, chobotnice a chobotnice jsou oblíbené mořské plody. Někomu chutná, jiný se bojí je i jen vyzkoušet. A to za to stojí! Mořské plody mají n ...…

Krevety jsou ceněné nejen pro svou chuť. Krevety mají četné vlastnosti a nutriční výhody a přitom mají nízký obsah kalorií. Krevety pozitivně ovlivňují ...…

Jedlé kaštany se používají především v kuchyni. Nejznámější jsou pečené kaštany, které si můžete koupit ve francouzských nebo italských ulicích ...…

Meloun obsahuje 92 procent vody a má nízký obsah vitamínů a minerálů. Vodní melouny jsou však ceněny i pro jiné vlastnosti - vysoký obsah ...…

Mrkev je zelenina, jejíž léčivé vlastnosti a nutriční hodnoty jsou určeny vitamíny, minerály a antioxidanty. Mezi posledními je jeden z ...…

Arašídy (arašídy), neboli oblíbené arašídy, mají jedinečné vlastnosti a nutriční hodnotu. Především obsahují nejvíce bílkovin ze vší ...…

Maso obsahuje spoustu nezdravých tuků, ale zároveň je skvělým zdrojem cenných bílkovin a železa. Vyplatí se je sníst, ale ne všechny - je lepší zvolit kuřecí ...…

Hrušky jsou ovoce, jehož vlastnosti a nutriční hodnoty nelze přeceňovat. Hrušky jako jedno z mála ovoce obsahují jód - minerál, který příznivě ovlivňuje ...…

Třešně jsou plody, jejichž nutriční a léčivé vlastnosti jsou odedávna využívány v tradiční lidové medicíně, vč. při zmírnění onemocnění močového měchýře moč ...…

Kečup patří mezi základní studené omáčky. Nepostradatelný pro sendviče, toasty, maso, někdo si ho sype na hranolky. Místo nákupu je lepší vyrobit ...…

O čokoládě se říká, že je to sladká droga. A na čokoládě se skutečně můžete stát závislými. Milujeme ho pro jeho úžasnou chuť a vůni. Ale také proto, že opravuje n ...…

Nelitujme hlávkového salátu. Lidé, kteří jedí hodně zelené listové zeleniny, méně často onemocní, jsou hubení a mají hezkou pleť. Salát je zdravý a velmi chutný ...…

Sójové boby a výrobky z nich se využívají nejen ve vaření, ale také v lékařství, protože sója má mnoho zdravotních vlastností a nutričních hodnot. Sójové boby ...…

Sleď, bez ohledu na to, zda je ve smetaně, oleji, octu nebo kašubském stylu, má mnoho vlastností a nutričních hodnot. Sleď je bohatým zdrojem bílé ...…

Hrách je luštěnina, jejíž nutriční hodnota a zdravotní vlastnosti byly poprvé oceněny na Blízkém východě - odkud pravděpodobně pochází - a pouze ...…

Oves - obilovina, ze které se vyrábí krupice a oves - má kromě nutričních a léčivých vlastností také kosmetické vlastnosti. A ovesná kaše z nějakého důvodu ...…

Med se skořicí je spojením dvou produktů se skvělými léčivými vlastnostmi. Blahodárné zdravotní a kosmetické vlastnosti této směsi jsou známé pro ...…

Angličané říkají: snězte jedno jablko denně a nebudete vůbec potřebovat lékaře. Naši odborníci na výživu doporučují jíst alespoň dvě jablka denně --...…