Oves - obilovina, ze které se vyrábí krupice a oves - má kromě nutričních a léčivých vlastností také kosmetické vlastnosti. A kaše je z nějakého důvodu považována za jednu z nejzdravějších potravin na světě. Mezi léčivé vlastnosti ovsa patří: prevence cukrovky, zvýšení imunity, usnadnění vyprazdňování a péče o citlivou pokožku. Oceňte kvality kaše!
Ovesné zrnoje jako dobře zásobená spíž: obsahuje lehce stravitelné bílkoviny, cenné tuky a sacharidy, vlákninu a také spoustu vitamínů (především ze skupiny B ) a prvky (např. vápník, hořčík, sodík, draslík, měď) a cenné sloučeniny (např. lutein).
V lékařství a kosmetice se využívají i další části této rostliny - bylinky, sláma, otruby - protože obsahují i spoustu cenných látek (mj. flavonoidy, steroidní saponiny, amid kyseliny nikotinové, ve vodě rozpustný oxid křemičitý, aminokyseliny), lipoproteiny, peptidy). Proto se vyplatí používat tuto rostlinu co nejčastěji.
Doporučujeme: Ovesná voda – vyplatí se pít? Jak vyrobit ovesnou vodu?
Oves zabraňuje ledvinovým kamenům
Díky flavonoidům a saponinům působí ovesné výtažky močopudně a pomáhají chránit močový měchýř a ledviny. Zejména proto, že saponinové sloučeniny mají také antifungální a antimikrobiální vlastnosti. Ochrannou roli hraje také ve vodě rozpustný oxid křemičitý - vylučuje se močí, působí proti krystalizaci minerálů v močových cestách a brání tvorbě močových kamenů
Oves působí proti cukrovce
Oves obsahuje fruktany - komplexní cukry, které příznivě ovlivňují metabolismus lipidů v těle a poskytují energii, která nevyžaduje inzulín. Díky tomu ovesné vločky vyrovnávají hladinu glukózy a inzulínu v krvi. Rozpustná vláknina obsažená v ovsu navíc zabraňuje rychlému zvýšení hladiny glukózy v krvi a snižuje glykemický index jídel.
Oves pomáhá v boji proti obezitě
Ovesné vločky obsahují velké množství vlákniny, která tím, jak nabobtná v žaludku, zajistí pocit sytosti na dlouhou dobu. Kromě toho zlepšuje trávení, podporuje odstraňování toxinů z těla a zabraňuje vstřebávání přebytečného tukujídlo. A globuliny (bílkovina v ovsu) stále vážou cukry a tuky. Proto jsou cereálie ideální složkou hubnoucích diet.
Oves má příznivý vliv na trávicí trakt
Beta-glukany obsažené ve vláknině se při vaření mění v hustý sliz s gelujícími vlastnostmi, který chrání střevní sliznici před podrážděním a infekcemi. Na druhé straně nerozpustná frakce vlákniny stimuluje střevní pohyby - usnadňuje pohyb střev, zabraňuje zácpě a hemoroidům.
Oves zvyšuje obranyschopnost organismu
Může za to především vláknina rozpustná ve vodě, zejména beta-glukany, které stimulují imunitní systém. Mají také prebiotické vlastnosti, díky kterým podporují fungování bakteriální flóry obývající trávicí trakt a ovlivňující obranyschopnost organismu
Oves zmírňuje stres a nervové napětí
Díky kombinaci prvků (vápník, hořčík, draslík, železo) a vitamínů (především ze skupiny B) se oves ukázal jako velmi účinný v boji proti dlouhodobému stresu a nespavosti, neboť posiluje a tonizuje nervový systém. Ovesná tinktura je nejlepším řešením, jak zmírnit nervové napětí a pomoci vám usnout.
Oves pomáhá při revmatických bolestech
Koupele s přídavkem odvaru z bylin nebo ovesné slámy, bohaté na rozpustný oxid křemičitý, jsou osvědčeným způsobem zmírnění revmatických onemocnění a artritidy. Ještě lepší je, když se taková léčba spojí s pravidelným pitím odvaru.
Ovesná péče pro citlivou pokožku
Vysoký obsah polyfenolických sloučenin, které mají silné antioxidační vlastnosti, dělá z ovsa vynikající přísadu do kosmetiky určené pro zralou a citlivou pleť i se sklonem k atopii. Ovesné přípravky zvláčňují a zvlhčují pokožku, podporují její regeneraci a zklidňují podráždění.
Oves chrání oběhový systém
Vysoký obsah beta-glukanů a sloučenin sterolů (beta-sitosterol, avenasterol a stigmasterol) vede k tomu, že ovesné produkty by měly být zařazeny do jídelníčku lidí ohrožených aterosklerózou. Obě tyto skupiny látek účinně snižují hladinu cholesterolu v krevním séru a účinně snižují vstřebávání cholesterolu, který se nachází v konzumovaných potravinách
Oves zvyšuje potenci
Ovesné produkty stimulují uvolňování testosteronu - extrakt z ovesných bylin je součástí přírodních přípravků zvyšujících mužskou potenci
Bude to pro vás užitečnéOdvar z ovesných bylin na problémy s ledvinami, močovým měchýřem, revmatismem a artritidou
1 polévková lžíce nastrouhaného,suchou bylinku zalijte sklenicí horké vody a nechte přikryté 15 minut. Poté zahřejte a vařte 5 minut. Bylinku sceďte a vymačkejte, odvar zalijte převařenou vodou na objem 1 šálku. Při potížích s ledvinami, močovým měchýřem nebo urolitiázou vypijte 3x denně sklenici odvaru. Totéž platí pro revmatická onemocnění a artritidu.
„Zdrowie“ měsíčně
Podívejte se na galerii 5 fotografií