Co jíte 2025, Leden

Květák je zelenina, jejíž vlastnosti a nutriční hodnoty by měl ocenit každý z nás. Květák má protirakovinný účinek, který je vědecky prokázán...…

Aktuálně asi 4 tis. druhů sýrů, z toho v Polsku téměř 90. Podívejte se do krátkého průvodce druhy sýrů a zjistěte, jaké ...…

Nejchutnější a na vitamíny nejbohatší jsou rajčata přímo z keře. Z výhod rajčat ale můžeme těžit po celý rok. Látky neocenitelné pro zdraví vědí ...…

Regály obchodů jsou plné různých druhů sýrů: kozího a ovčího mléka; žlutá a plíseň. Naučte se používat sýr ve vaší kuchyni a zjistěte ...…

Čerstvá dýňová semínka konzumovaná nalačno jsou údajně osvědčeným domácím způsobem odčervení - mají bojovat se všemi gastrointestinálními parazity, jako jsou: o ...…

Sushi je pochoutka, která se stala trvalou součástí naší kuchyně. Je ale zcela bezpečné jíst syrové ryby, byť z ověřeného zdroje? Jeden z m ...…

Toto tradiční japonské jídlo má u nás stejně příznivců jako odpůrců. Ti první poukazují na to, že je to nejen chutné, ale také ...…

Kaviár je solené jikry některých ryb, které má mnoho vlastností a nutričních hodnot. Kaviár, symbol kulinářského luxusu, je bohatý na bílkoviny a ...…

Dýňový olej má mnoho zdravotních vlastností, a proto se používá v alternativní medicíně. Dýňový olej se doporučuje zejména v...…

Je červené maso zdravé nebo škodlivé? O červeném mase existuje mnoho teorií. Podle jednoho z nich by se červené maso mělo omezit nebo úplně ...…

Brokolice má jedinečné zdravotní vlastnosti. Mimo jiné chrání před rakovinou, žaludečními vředy, anémií a mají také pozitivní vliv na fungování v ...…

Americká borůvka je ovoce, jehož léčivé vlastnosti by měl ocenit každý – zvláště pak lidé, kteří chtějí mít orlí zrak. Během druhé světové války ...…

Lněný olej je díky svým vlastnostem cennou složkou stravy. Může se přidávat do pokrmů nebo pít samostatně. Používá se také na obličej a vlasy.…

Meruňky jsou nejen velmi chutné, ale také podporují zdraví a krásu. Především obsahují antioxidanty, které mají protirakovinné vlastnosti a ...…

Červenec je měsícem plodů. Bohužel rychle mizí, takže musíte spěchat, abyste je snědli dle libosti. Bobule jsou chutné a zdravé. Léčí oči, snižují hladinu ...…

Mohou lidé s hypertenzí pít kávu a jiné kofeinové nápoje?…

Minerální voda - občas ji potkáte v regálech při nákupu. Opravdu víte, jaký je rozdíl mezi minerální vodou a pramenitou vodou? A dobrá voda pro mě ...…

Otruby jsou slupky semen, které zbyly po mletí obilných zrn. Otruby jsou nejcennější částí zrna a mají mnoho vlastností a nutriční hodnoty. Vejce ...…

Vyloučení cukru z každodenní stravy neznamená odstranění chuti na sladké ze svého života. Cukr stačí nahradit sladidly. Jsou vyrobeny z cukru mnohokrát ...…

Kefír je fermentovaný mléčný nápoj vyrobený za použití tzv kefírová zrna. Má mnoho pro-zdravotních vlastností - vč. je velmi dobré probiotikum pro ...…

Jogurt je hutný nápoj vyrobený z pasterizovaného kravského mléka. Odborníci na výživu doporučují, abyste každý den snědli šálek jogurtu, protože je velmi zdravý...…

Brambory jsou některými považovány za bezcenné a výkrmové. Ve skutečnosti mají brambory nízký obsah kalorií, ale vysoký obsah vitamínů (zejména vitamínů ...…

Ryby mají mnoho nutričních hodnot, které se mohou lišit v závislosti na druhu ryby. Existují dva druhy ryb: sladkovodní a slané. Které z nich jsou nejzdravější?…

Kardamom je oblíbené koření, které se pro své léčivé vlastnosti používá nejen ve vaření, ale také v přírodní medicíně. Ka ...…

Aminokyseliny jsou sloučeniny, které jsou stavebním materiálem všech bílkovin v těle (proteinové aminokyseliny), i když mají i jiné vlastnosti. Jaké jsou typy aminokyselin ...…

Pšenice patří do divokých travin čeledi Triticeae. Historie pěstování pšenice sahá 9-10 tisíc let zpět a původních odrůd pšenice se objevilo kolem 75 tun ...…

Sójové mléko je mléko, jehož vlastnosti a nutriční hodnoty jsou kontroverzní. Mnoho lidí se ptá, zda je pro vás sójové mléko dobré nebo je dobré ...…

Jaké jsou druhy mléka? V Polsku je nejoblíbenější kravské mléko, ovčí mléko se dychtivě pije ve Španělsku a Francii a ve Středomoří je oblíbené ...…

Pokrmy z hovězího masa najdete na stolech po celém světě. Ruská kuchyně se pyšní tradičním Stroganovským beaufem, Francouzi vás zvou do Chateaubriand, Ameriky ...…

Citrusové plody (citrusové plody) mají mnoho zdraví prospěšných vlastností. Vyplatí se je jíst hlavně v zimě, kdy končí sezóna čerstvého domácího ovoce a začíná sezóna......…