Co jíte 2025, Leden

Nákup pravého medu je stále obtížnější, protože i včelaři na malých včelnicích míchají pravý med s umělým. Když si nejsme jisti ...…

Fruktóza je jednoduchý cukr, který se používá ve velkém měřítku v potravinářském průmyslu. V současné době je součástí většiny produktů dostupných na trhu, které ...…

Sacharóza se v kuchyni používá již dlouho, ale její vlastnosti zná jen málokdo. Sacharóza neboli bílý cukr se nachází ve většině produktů a při konzumaci ...…

Nakládaný česnek v sobě spojuje mimořádnou sílu přírodního antibiotika a probiotika, proto by měl v naší stravě zůstat navždy. Chuťově je také jemnější ...…

Želé, džemy, zavařeniny, nakládané okurky... Můžete si je koupit všechny, ale proč? Domácí přípravky jsou chutnější a zachovávají si více vitamínů, protože ...…

Štědrý večer je kapr, sleď, knedlíky. Připravíte si je podle své domácí praxe. V Kinga Błaszczyk-Wójcicka (vegetariánská, spojující různé tradice) na Štědrý den ...…

Svíčka zůstává - pravděpodobně se ptáte, co se z nich dá vyrobit? Každý z nás si rád vytvoří v interiéru útulnou atmosféru, zvláště v podzimním a zimním období ...…

Prkénko je základní a nepostradatelné zařízení v každé polské kuchyni. Zpočátku to vypadá pěkně, ale po nějaké době používání se z toho stane ...…

Pokojová teplota – někdy si ani neuvědomujeme, že může ovlivnit zdraví domácnosti. Byty zpravidla přetápíme nebo necháme ...…

Skutečný nebo umělý vánoční stromeček? Co je pro naše zdraví lepší? Toto dilema má mnoho z nás při nákupu vánočního stromku. Skutečný vánoční stromeček, zvláště živý ...…

Ekologické Vánoce? Je to těžké, protože tradiční svátky jsou hodně úklid a velké nákupy, ale možné. Podívejte se, co můžete udělat, abyste si udělali Štědrý večer a Vánoce...…

Pro diabetika mohou být Štědrý večer a Vánoce časem potěšení. Tradiční štědrovečerní pokrmy lze připravit tak, aby nepřispívaly ke znásilnění ...…

Štědrý večer kojence či batolete stojí za to udělat nevšedním i po stránce chutí a také utváření jeho zdravých stravovacích návyků na ...…

Štědrý den je v polské tradici nejdojemnějším večerem v roce. Když se na zimní obloze objeví první hvězda - symbolické dvojče Gwi ...…

V mnoha zemích jsou Vánoce vrcholem roku. Je to období radosti, štědrosti a ... nebývalého obžerství. Během prázdnin jsme pečlivě ...…

Téměř 40 % Poláků pravidelně nakupuje a jí drůbeží maso – není divu! Kdo z nás nemá rád pečená kuřecí křidélka, grilovaný šašlik ...…

Krém je výrobek ze smetany, tedy sladké smetany. Je základním doplňkem různých druhů jídel nebo omáček. Šlehačka na ...…

Není pravda, že všechny tuky jsou špatné pro vaše zdraví! Některé zlepšují myšlení, chrání před nemocemi a dokonce léčí srdce. Nejcennější ...…

Klíčky si rychle našly své místo v našem jídelníčku. To je dobré, protože jsou koncentrátem živin obsažených v rostlinách - jsou bohaté na vitamíny a ...…

Kiwi je ovoce, které má mnoho vlastností, vč. projímavý, zeštíhlující a vyživující, díky čemuž se používá v kosmetice. Nicméně ne ...…

Hrozny jsou plody, jejichž vlastnosti jsou oceňovány po tisíciletí. Tato dlouhověká rostlina chrání před civilizačními chorobami vč. proti hypertenzi toto ...…

Angrešt je ovoce, jehož vlastnosti a nutriční hodnoty by měli ocenit především lidé, kteří si stěžují na unavené oči. Angrešt je pokladnice luteinu ...…

Řeřicha má zdravotní a kosmetické vlastnosti. Je zdrojem vitamínů, které naše tělo potřebuje – zejména vitamínu C – a mikroživin. Dříve řeřicha ...…

Botwina jsou zelené listy červené řepy. Často se také můžete setkat s názvem „mangold“ a hovorově se používají zaměnitelně. Z červené řepy si můžete připravit polévku, protože ...…

Listy špenátu mají protirakovinné vlastnosti a chrání před aterosklerózou. Léčivé vlastnosti špenátu jsou způsobeny beta-karotenem, vitaminem C a luteinem - s ...…

Rebarbora je zdrojem vitamínů A, C, E, dále draslíku, kyseliny listové a vlákniny. Rebarbora obsahuje mnoho škodlivé kyseliny šťavelové, takže ne ...…

Okurka je zelenina, jejíž vlastnosti a nutriční hodnoty je třeba ocenit zejména v horkém počasí. Okurka v téměř 97 procentech. sestává z vody, proto se rychle stává ...…

Broskev je ovoce, které má četné vlastnosti a nutriční hodnoty a zároveň má velmi málo kalorií (kcal). Proto bychom měli jíst broskve nejen z ...…

Šťovík je rostlina, která se používá nejen ve vaření, ale také v lékařství. Šťovík má četné zdravotní vlastnosti, které se používají po staletí ...…

Neustále slýcháme, že je třeba se vyhýbat tuku. To je nepřesné. Potřebujeme ho jako všechny ostatní živiny. Musíme si jen pamatovat, že určité tuky ...…