Krokety jsou u nás jedním z nejoblíbenějších jídel. Nejoblíbenější jsou krokety s masem, houbami a také se zelím a houbami ....…
Čtěte VíceCo jíte 2024, Prosinec
Vánoční stromek Artemisia je poměrně málo známá bylina s vlastnostmi posilujícími celé tělo. Nálev z pelyňku stromu bude perfektní na problém ...…
Čtěte VíceTeoreticky byste neměli jíst dvě hodiny před spaním. Co když se těsně před spaním dostaví příšerný hlad, v horším případě vás v noci probudí? Jsou si jisti ...…
Čtěte VíceManiok je exotická rostlina pocházející z Jižní Ameriky. Někdy se jí říká sladký brambor a jí se velmi často - je na 3. místě jako ...…
Čtěte VíceLilek se neloupe a nekonzumuje syrový a měl by se před smažením a pečením potřít solí. Navzdory tomu řada kuchyňských aplikací b ...…
Čtěte VíceOvesné sušenky jsou sušenky založené na ovesných vločkách, které mají řadu zdravotních výhod. Z tohoto důvodu na počátku 20. století, kdy cias ...…
Čtěte VíceTagatóza je sladidlo, které má téměř 3krát méně kalorií než tradiční cukr a má nízký glykemický index, proto se doporučuje jako zdravá náhrada cukru ...…
Čtěte VíceKartonová krabice s malovaným ovocem a slibným názvem ještě neznamená, že je uvnitř šťáva. Výrobci, kteří chválí své produkty jako "přírodní", často ...…
Čtěte VíceJaké jsou rozdíly mezi šťávou a nektarem? V obchodě lákají ovocné šťávy poutavým obalem a slibnými názvy. Doma zjistíte, že místo ...…
Čtěte VícePitaya (dračí ovoce) a jeho zdravotní vlastnosti byly známy již starověkým kmenům obývajícím Jižní Ameriku. Vědci, kteří ...…
Čtěte VíceGołąbki je pokrm připravovaný z mletého masa s rýží, obalený v listech mladého zelí (např. italského nebo pekingského) a podávaný s rajčatovou omáčkou. Jdi...…
Čtěte VíceLněný olej - zdroj esenciální kyseliny OMEGA-3. Jeho zdravotní vlastnosti byly známy již ve starém Římě. Vybrat správný olej může být obtížné ...…
Čtěte VíceJasan, nebo přesněji řečeno jeho přípravky, mají spoustu vitamínů a látek, které pomáhají řešit zácpu a plynatost. Ale n ...…
Čtěte VíceLedová káva je nápoj, který vám umožní uhasit žízeň v horkém dni. Nejoblíbenější je řecká ledová káva frappé, připravovaná mixérem na bázi ...…
Čtěte VíceHořčík má v těhotenství zvláštní význam. Jeho poptávka je v této době větší vzhledem k růstu placenty, vývoji plodu a zvyšující se tělesné hmotnosti ženy. ...…
Čtěte VíceČínské zelí je zelenina z Číny, v Evropě známá teprve asi 70 let. V Polsku je k dispozici hlavně v zimní sezóně a používá se pro sur ...…
Čtěte VíceMusí být hranolky vždy nezdravé? Ne nutně! Zjistěte, kolik kalorií mají hranolky z oblíbených restaurací rychlého občerstvení a jaké je tajemství chuti ...…
Čtěte VícePijeme příliš málo vody – to ukazují výzkumy a navíc naše znalosti o ní jsou velmi nízké. V běžné řeči je veškerá balená voda nesprávně označována jako ...…
Čtěte VíceDatlový sirup je také známý jako datlový med. Je to jednoduše šťáva získaná z plodů datlovníku neboli datlí. Datlový sirup může být ...…
Čtěte VíceAž promrznete na kost, použijte osvědčené postupy, které vás zahřejí a zlepší náladu: šálek svařeného vína, talíř ječné polévky nebo vývaru a porce ryby s krupicí ...…
Čtěte VíceRum je vysoce silný alkohol s obsahem alkoholu 37,5 % až 81 %, vyrobený z melasy nebo třtinové šťávy. Existují různé druhy rumu od bílého po ...…
Čtěte VíceKarob, také známý jako karobová guma nebo karobová guma, je emulgátor používaný mj. při výrobě cukrovinek. Složení produktů ...…
Čtěte VíceV závislosti na odrůdě pepře může být pokrm z něj velmi sladký nebo pekelně pikantní. Objevte ty nejlepší recepty na jídla s paprikou a vyberte si ...…
Čtěte VíceMexická kuchyně prosycená intenzivními barvami vděčí za svůj úspěch bohatosti chutí a vůní a skutečnosti, že většinu pokrmů lze připravit bez potíží ...…
Čtěte VíceŽito je zrno bohaté na živiny, minerály a vitamíny. Obsahuje lepek, proto je vhodný na pečení chleba. Používá se také k výrobě žitné mouky ...…
Čtěte VíceNowalijki jsou spojeny s jarem - zelená pažitka, křupavá ředkvička a list salátu na sendviči jsou prvními známkami jara v kuchyni. Nuda se zelím ...…
Čtěte VíceNowalijki jsou mladé jarní zeleniny, které se objevují poprvé v sezóně. Mnoho lidí zajímá, jak se zelenině říká jarní zelenina a zda nová ...…
Čtěte VíceBešamelová omáčka (Béšamel) je univerzální omáčka, velmi známá a používaná do mnoha jídel, např. na lasagne nebo kastrol. Používá se také bešamelová omáčka ...…
Čtěte VíceLutefisk, fugu, hákarl, surströmming, ryby Yin Yang - to jsou rybí pokrmy pro lidi se silnými nervy a žaludky. Nedostatek čichu je také výhodou u jejich ...…
Čtěte VíceMazurek (dort) je velikonoční pochoutka. Nejoblíbenější je kajmak mazurka, i když čokoládová mazurka se objevuje i na velikonočním stole, ...…
Čtěte Více