Podívejte se na galerii 3 fotek

Angrešt je ovoce, jehož vlastnosti a nutriční hodnoty by měli ocenit především lidé, kteří si stěžují na unavené oči. Angrešt je pokladnicí luteinu, který podporuje práci orgánu zraku. Angrešt navíc obsahuje četné vitamíny a minerály, díky nimž má jiný zdravotní účinek. Zkontrolujte, jaké vlastnosti má angrešt a kolik má kalorií.

Angreštje keř s trnitými výhonky a drobnými jedlými plody, který patří do čeledi angreštovitých - stejně jako rybíz. Jeho vlastnosti a nutriční hodnoty jako první viděli obyvatelé jižní a střední Evropy, Kavkazu, severní Afriky a Severní Ameriky, protože odtud pochází.

Vinná réva severu, jak byl angrešt v minulosti znám, obsahuje četné vitamíny, z nichž největší je vitamín A, a minerální látky. Angrešt se navíc vyznačuje vysokým obsahem luteinu, pektinu (druh vlákniny) a organických kyselin.

Obsah:

  1. Angrešt podporuje práci očí
  2. Angrešt - kalorie, nutriční hodnoty
  3. Angrešt podporuje trávení
  4. Angrešt uklidňuje nervy
  5. Angrešt má diuretický účinek
  6. Angrešt a acidobazická rovnováha
  7. Angrešt na hubnutí
  8. Angrešt - použití v kuchyni
  9. Angrešt - použití v kosmetice

Angrešt podporuje práci očí

Angrešt patří mezi ovoce s nejvyšším obsahem luteinu. Do této skupiny ovoce dále patří nektarinky, ostružiny, avokádo, kiwi, maliny a černý rybíz. Lutein je jeden z karotenoidů – silné antioxidanty a pigmenty.

Nejvíce karotenoidů lze nalézt v červené odrůdě angreštu, o něco méně v zelené odrůdě a nejméně - v bílé odrůdě. Lutein může předcházet chronickým onemocněním, zejména kardiovaskulárním onemocněním, rakovině a očním onemocněním (zejména makulární degeneraci).

Lutein se doporučuje lidem, kteří přetěžují svůj zrak, např. při dlouhodobé práci u počítače nebo sledování televize. Tato sloučenina navíc působí jako přirozený filtr, který chrání oko před UVA a UVB zářením. Lutein se nejčastěji koncentruje ve slupce a dužině ovoce a zeleniny.

Stojí za to vědět

Angrešt - kalorie, nutriční hodnoty ​​(ve 100 g)HodnotaEnergie - 44 kcal Celkové bílkoviny - 0,88 g Tuky - 0,58 g Sacharidy - 10,18 g Vláknina - 4,3 gVitamínyVitamin C - 27,7 mg Thiamin - 0,040 mg Riboflavin - 0,030 mg. Vitamín Niacin -030 mg B6 – 0,080 mg Vitamín A – 6 – 290 IU Vitamín E – 0,37 mgMinerályVápník – 25 mg Železo – 0,31 mg Hořčík – 10 mg Fosfor – 27 mg Draslík – 198 mg mg zinku - 0,12 mg Zdroj dat: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční číslo

Angrešt podporuje trávení

Angrešt obsahuje kyseliny - jablečnou a citronovou - a pektiny, které podporují trávení. Angrešt je zvláště doporučován lidem, kteří bojují se zácpou, plynatostí a dalšími zažívacími potížemi.

V prvním případě pomůže zejména sušené ovoce. Sušené angrešty lze smíchat s čajovými lístky nebo vyluhovat samotné.

Angrešt uklidňuje nervy

Složení angreštu obsahuje hodně hořčíku a vitamínů B, které podporují nervový systém, zlepšují paměť a koncentraci a zmírňují příznaky stresu.

Angrešt má diuretický účinek

Plody angreštu podporují činnost močového ústrojí a také pomáhají čistit tělo od toxinů.

Angrešt pomáhá udržovat acidobazickou rovnováhu

Angrešt je bohatý na alkalizující látky a pomáhá udržovat acidobazickou rovnováhu v těle. Proto jej lze zařadit do jídelníčku zásadité stravy

Angrešt na hubnutí

Plody kustovnice mají příznivý vliv na metabolismus a jsou nízkokalorické – jedna hrst (50 g) poskytuje pouze 22 kcal. Kustovnice má navíc nízký glykemický index, který je 15. Bez obav jej proto mohou užívat i lidé s cukrovkou

Angrešt - použití v kuchyni

Angrešt lze konzumovat syrový nebo použít na zavařování - džemy, zavařeniny, kompoty, tinktury. Obsahuje hodně pektinu, takže je ideální do želé.

Zdroj: x-news / Dzień Dobry TVN

Zdroj: x-news / Dzień Dobry TVN

Angrešt - použití v kosmetice

Angrešt se používá také v kosmetice. Je vynikajícím zdrojem antioxidantů, jako je lutein, vitamíny A a C, které oddalují proces stárnutí pokožky.

Navíc vitamín A zvětšuje síť krevních cév, díky čemuž se ke kůži dostává spolu s krví více kyslíku a živin.

Bude to pro vás užitečné

Recept na výživnou angreštovou masku

Rozmixujte 1/2 šálku umytého a očištěného ovoce. Ovocnou hmotu smícháme se 2-3 lžícemi přírodního jogurtu a 1 lžičkou bramborové mouky. Naneste masku na obličej, vyhněte se oblasti očí. Po umytí15 minut

Kategorie:

Co jíte