- Ekologické Vánoce: chytré dárky
- Ekologické svátky: umělý nebo skutečný vánoční stromeček?
- Ekologické prázdniny: problém kaprů
Ekologické Vánoce? Je to těžké, protože tradiční svátky jsou hodně úklid a velké nákupy, ale možné. Podívejte se, co můžete udělat pro to, aby byl váš Štědrý večer a Vánoce zelenější.
Ekologické Vánocevás budou stát nějaké úsilí. Tradiční svátky jsou velmi neekologické – začínají velkým úklidem, při kterém používáme spoustu chemických čisticích prostředků. Pak velké nákupy - dárky a spousta jídla, které potom nemá kdo sníst. To vše na útěku, v nervózní atmosféře, ve které je snadné se hádat a napínat.
A nemusí to tak být. Vyplatí se zaměřit na to, co pro nás svátky znamenají, ne na to, co nakoupit. Ať jsou jídlo a dárky jen zpestřením času stráveného s blízkými. A mimochodem, ať je to ekologičtější.
Ekologické Vánoce: chytré dárky
Abyste si ušetřili nervózní pobíhání po obchodech a nakupování čehokoli, měli byste dárky od "Ježíška"… po celý rok. Dobře promyšlené dárky, které odpovídají vkusu obdarovaného, jsou mnohem zábavnější než dokonce drahé, ale zcela nemístné.
DIY dárky jsou dobrý nápad, tedy DIY dárky, např. zavařeniny, sušenky. Pokud nemáte talent, kupte si dárky z ekokosmetiky, oblečení, knihy o ekologii. Zkontrolujte, kde, jak a z čeho byl dárek, který chcete koupit, vyroben. Ujistěte se, že není přebalený.
Můžete také dát dárek, který není věc: permanentka do fitness, lázeňská vstupenka, vstupenky do divadla. To je také ekologický styl. Pamatujte, že nejlepším (a neocenitelným) dárkem pro vaše blízké je čas strávený s nimi.
Chystáme se na nákupy dárků a potravin s opakovaně použitelnou plátěnou eko taškou.
Ekologické svátky: umělý nebo skutečný vánoční stromeček?
Odpověď na tuto otázku je obtížná. Je známo, že výroba skutečného vánočního stromku zanechává menší ekologickou stopu (tedy plochu Země potřebnou k uspokojení našich potřeb) než umělý. Produkce přírodního vánočního stromku je 3,1 kg skleníkových plynů za rok a umělého - 8,1 kg.
Přírodní vánoční stromky, „spotřebované“ nebo neprodané, nepředstavují hrozbu pro životní prostředí, protože při vyhození se rychle rozkládají. Mohou být také použity jako palivo nebo jako potrava pro zvířata v zoo. Vhodnýtaké k recyklaci - lze také přeměnit na hnojivo.
A umělé polychloridové vánoční stromky se rozkládají asi 400 let. Věc však není tak jednoznačná, vezmeme-li v úvahu dobu užívání stromu. Výzkumy ukazují, že pokud budeme umělý stromek používat déle než 20 let, bude ekologičtější než přírodní.
Výzkum zohledňoval různé faktory, např. dopad na životní prostředí při získávání surovin pro výrobu umělých stromků a ekologické náklady na každoroční přepravu přírodního stromu.
Dobrým řešením je vánoční stromeček v květináči - jen se vyplatí najít jeho místo určení předem. Při nákupu je třeba zkontrolovat, zda není poškozen kořenový systém.
Ekologické prázdniny: problém kaprů
Každým rokem se stále častěji mluví o nelidské tradici nákupu živých kaprů. Přestože existuje zákon, který neumožňuje prodávat živá zvířata v igelitovém sáčku nebo papíru, pouze v nádobě správné velikosti s vodou, nic to nemění, protože zákon není vymáhán. I kdyby tomu tak bylo, problém to nevyřeší.
Kapři trpí ještě před nákupem. Po ulovení jsou transportováni v tlačenici, následně v obchodě zabaleni do těsné nádoby s malým množstvím vody, dusí se, trhají si ploutve a žábry. Pokud je kapr po přivezení domů ještě naživu, trápení bude pokračovat. Lidé nejsou schopni kapra správně omráčit, často se probudí například při odstraňování šupin.
Nejlepším řešením je tedy živého kapra nekupovat, a pak ho obchody neobjednávají. Neexistuje žádný racionální důvod kupovat tyto ryby živé a zabíjet je sami, zvláště když mrtvé nebo vystresované ryby jsou prostě nechutné.
Na slavnostním stole kapraři říkají, že jde o polskou tradici a že bez kapra není svátek. Jde však o poměrně novou tradici. Přestože se kapr v Polsku choval odedávna (do Polska byl přivezen ve 13. století), na Štědrý večer se tradičně jedly různé druhy ryb – losos, jeseter, sumec, karas, úhoř a štika. Kapr byl zaveden jako štědrovečerní pokrm až v Polské lidové republice. Produkce těchto ryb zaplňovala mezery v obchodu.