Co jíte 2025, Leden

Šéf od vás vyžaduje úsilí a iniciativu a vy hibernujete? Jsi unavený? Sníte o tom, abyste se konečně dostatečně vyspali? Nemáš na nic sílu, hlavně...…

Pažitka dodává chuť vejci, kopr bramborám a petrželka polévce. Ale hlavní výhodou zelené je to, že je extrémně bohaté na přísady nezbytné pro zdraví ...…

Stew je pokrm, který se připravuje ze smaženého masa nakrájeného na kousky, dušeného s kořením. Dušené maso může být hovězí nebo vepřové (z takového masa ...…

Cheesecake je dort z bílého sýra, obvykle na křupavém základu. Nejoblíbenější jsou studený cheesecake, broskvový cheesecake a vídeňský cheesecake. Polac ...…

Tradiční bramboráky jsou velmi oblíbené nejen v Polsku, ale i v dalších zemích. Bramborové placky se dají udělat z mladých ...…

Mizeria je oblíbený salát ze zelené okurky. Okurkový salát můžeme podávat s octem, cibulí, jogurtem, kefírem nebo sladkou smetanou. Nejběžnější ...…

Guarová guma (E412) je přírodní, rostlinná látka, která má vlastnosti vázající vodu, zvyšující viskozitu a stabilizaci, díky čemuž našla širokou škálu ...…

Proč číst štítky? Aby se zabránilo nadbytku nebo nedostatku minerálů v těle. Víte, kdy informace o obsahu minerálních látek ...…

Hřejivé čaje zpříjemní zimní a podzimní večery, pomohou při prvních příznacích nachlazení a zlepší imunitu. Můžete použít zahřívací čaj ...…

Hroznová šťáva se vyrábí na začátku podzimu, kdy už na keři dozrávají dobré hrozny. Obvykle je jich tolik, že je těžké je všechny sníst, takže ...…

Jak vyrobit domácí hroznové víno? Stačí hrozny, voda, cukr a případně kvasnice. Bez ohledu na to, zda je víno vyrobeno ze světlých nebo tmavých hroznů ...…

Pohanka, proso, kroupy, kroupy... Kroupy jsou opět ve prospěch z nějakého důvodu. Kroupy poskytují cenné přísady, předcházejí nemocem a dokonce léčí. Přání ...…

Studená polévka je polévka podávaná studená. Nejoblíbenější jsou: litevská polévka z červené řepy a okurková polévka. Zvláště stojí za to jíst studenou polévku, když ...…

Feta je sýr, jehož vlastnosti a nutriční hodnoty byly známy již v 8. století před naším letopočtem ve starověkém Řecku. Sýr feta je bohatým zdrojem bílkovin a vápníku, nicméně ...…

Existuje zelenina, které tepelná úprava při vysokých teplotách škodí. Pak ztrácejí chuť a především zdraví prospěšné vlastnosti. Zde je 7 oblíbených druhů zeleniny ...…

Ne všechna zelenina je nejzdravější, když se jí syrová. Některé z nich nám mohou hodně ublížit. Která zelenina by se za žádných okolností neměla jíst syrová ...…

Losos chovaný na farmě nebo volně žijící? Která je zdravější? Zdá se, že obojí působí blahodárně na naše zdraví díky obsahu omega mastných kyselin ...…

Muškátový oříšek se nejčastěji používá jako koření v kuchyni, ale pro své léčivé vlastnosti se používá i v přírodní medicíně ...…

Kvass je kvašený chlebový nápoj, který má četné zdravotní přínosy. Kvas posiluje imunitu, upravuje trávení a dokonce podporuje ...…

Dort je ploché křehké těsto, na které dáte ovoce, zavařeniny nebo jiné polevy. Nejoblíbenější je špenátový koláč, stejně jako jablečný koláč ...…

Šalotka má četné léčivé vlastnosti a nutriční hodnoty. Šalotka vypadá a chutná skoro jako jarní cibulka, i když má také vlastnosti česneku, proto její a ...…

Medvědí česnek má všechny vlastnosti česneku běžného. Převyšuje ji však obsahem některých látek, především sloučenin síry, které příznivě působí na kardiovaskulární a trávicí systém a také pomáhají v boji proti virům, bakteriím a kvasinkám Candida albicans, odpovědným za mykózu. Podívejte se, jaké další vlastnosti má medvědí česnek.…

Knedlíky jsou tlusté nudle ve tvaru kosočtverce připravené z vařených brambor, mouky a vajec. V Polsku knedlíky s ...…

Vyberte si kukuřičné vločky bez přidání cukru nebo čokolády a sami přidejte ovoce a med. Víte, které obilí je nejlepší na pražení? V oleji, okurka ...…

Růžová himalájská sůl je propagována jako nejzdravější sůl na světě. Zřejmě se díky svým léčivým vlastnostem používá v Pákistánu již léta, ...…

VODA – jak vybrat tu nejlepší pro vaše potřeby? Při výběru správné vody byste měli vzít v úvahu svůj zdravotní stav, protože nesprávná voda místo toho, aby pomáhala, může ...…

Sorbát draselný (E202) je konzervační látka, která chrání potraviny před růstem plísní a kvasinek. V potravinářských výrobcích se často kombinuje s benzoátem sodným, p ...…

Přestože je tuk nejkaloričtější složkou potravy a jeho přebytek se rychle ukládá v podobě zbytečných kilogramů, nelze se ho zbavit. ...…

Rýžový olej se vyrábí z otrub – zbytků z procesu loupání. Nejoblíbenější je v asijských zemích. Rýžový olej dává ...…

Rostlinné tuky mají velký vliv na naše zdraví. Můžeme si vybrat z olivového oleje, lněného oleje, řepkového oleje a mnoha a mnoha dalších. Podívejte se, jaké vlastnosti ...…