OVĚŘENÝ OBSAHAutor: Dominika Wilk

Farmakologická a chirurgická léčba sice zlepšuje kvalitu života ženy s endometriózou, ale pro plný léčebný efekt je nezbytná i protizánětlivá dieta a zlepšení funkce měkkých tkání u fyzioterapeuta nebo osteopata. Jaké produkty by měly být zahrnuty do stravy pro endometriózu?

Endometrióza je onemocnění, při kterém jsou tkáně endometria umístěny mimo děložní dutinu, což vede k bolesti a neplodnosti. Kvůli doprovodným symptomům žena často není schopna správně fungovat ve společenském životě a záněty v jejím těle jsou základem dalších nemocí

Co je endometrióza?

Endometrióza je onemocnění charakterizované přítomností endometriálních tkání mimo jejich normální polohu, tj. mimo dutinu děložní. Mohou se objevit na povrchu pobřišnice, na povrchu střev, stejně jako kolem močového měchýře, vejcovodů a dokonce i v mozku – i když jde o extrémně vzácné případy.

Tyto typy tkání, které mají na svém povrchu hormonální receptory, se na jiných místech chovají stejně jako v dutině děložní a přeměňují se podle menstruačního cyklu

Takže se hromadí, pak se odlupují a krvácejí, když je čas dostat menstruaci. Způsobuje bolest a vede k srůstům a infiltracím v místech, kde by se to nemělo stávat, např. ve střevech.

Bolest související s rostoucí endometriální tkání mimo dělohu se nevyskytuje pouze během samotné menstruace. Mohou se objevit také během ovulace, těsně před menstruací nebo v kterýkoli den cyklu, v závislosti na rozsahu a umístění zánětlivých ložisek.

Kvůli obtížnosti diagnostiky endometriózy trpí ženy mnoho let, aniž by identifikovaly zdroj onemocnění. To vede ke zhoršení kvality jejich života a také k poruchám fungování partnerského vztahu, kdy se žena např. v důsledku dyspaurey v důsledku endometriózy vyhýbá pohlavnímu styku.

Hlavní cíle dietoterapie u endometriózy

Endometrióza je spojena s chronickým zánětem, který následně vede k oslabení imunitního systému. Proto je hlavním cílem dietoterapie v tomtoonemocnění je protizánětlivé a podporuje imunitní systém. Důležitým směrem je také vyrovnat práci hormonů a stabilizovat cukrovou ekonomiku.

Díky dobře vedené dietoterapii je možné zmírnit bolest, zmírnit zánět endometriózy a také snížit riziko některých následků tohoto onemocnění, např. anémie.

Protizánětlivá dieta pro endometriózu

Ženy s endometriózou produkují zvýšené množství prozánětlivých prostaglandinů a mají více prozánětlivých a růstových faktorů, jako je interleukin (IL) 1,6, 8 než zdravé osoby.

Tyto faktory bolest zvyšují, proto je ke snížení pocitu bolesti nezbytná dieta založená na protizánětlivých složkách a látkách. Mezi produkty s protizánětlivými vlastnostmi patří zejména kvalitní tuky (z nichž nejvýznamnější jsou ty s obsahem omega-3 a GLA), antioxidanty, protizánětlivé koření jako kurkuma a velké množství zeleniny.

Kromě toho je důležité jíst ty produkty, které podporují činnost jater, např. ty, které obsahují velké množství vitamínů B. Důležitou roli hrají i probiotika, která nejen podporují střevní mikrobiotu, ale i mající imunostimulační účinek.

Při sestavování zdravého jídelníčku byste měli vyloučit ty produkty, které budou mít prozánětlivý účinek, včetně: cukru, trans-tuků, vysoce zpracovaných produktů nebo červeného masa. Jíst příliš mnoho cukru může vést k inzulínové rezistenci, která zase přispívá ke zvýšení břišního tuku.

Tento typ viscerální tkáně uvolňuje zánětlivé cytokiny a zvyšuje zásoby estrogenů v těle. Proto přispívá k rozvoji endometriózy a zhoršuje související onemocnění. Červené maso, působící prozánětlivě, také přispívá ke zvýšení zánětu v těle, a proto se nedoporučuje lidem trpícím endometriózou.

Příklady protizánětlivých přípravků

Pupalkový olej

Blahodárné vlastnosti pupalkového oleje vyplývají z obsahu dvou důležitých mastných kyselin, a to: LA (76 %) a GLA (asi 9 %)

Kyselina LA (kyselina linolová) se v těle přeměňuje na GLA (kyselina gama-linolenová), která je zase zodpovědná za silný protizánětlivý účinek. Proto je extrémně užitečný při snižování bolesti a také při regulaci hormonů.

Alergie na pupalkový olej nevylučuje nedostatečný přístup k dobrému zdroji GLA, protože je to také olej zbrutnák lékařský, který lze bezpečně konzumovat v salátech, koktejlech nebo jiných druzích jídel. Důležité je pouze to, aby se konzumovalo studené.

Omega-3 mastné kyseliny

Protizánětlivý účinek omega-3 mastných kyselin byl prokázán v mnoha studiích. Za prvé, tyto kyseliny přispívají k potlačení sekrece prozánětlivých cytokinů těmi buňkami, které jsou v oblasti zánětu. Kromě toho inhibují transmigraci neutrofilů a stimulují makrofágy a monocyty ke zvýšení fagocytární aktivity.

Hlavním zdrojem omega-3 mastných kyselin jsou tučné ryby, jako je losos nebo makrela, dále rybí tuk, rybí tuk.

Pravidelná konzumace ryb, tedy alespoň 3x týdně, poskytuje pořádnou dávku omega-3 mastných kyselin.U endometriózy je však často nutné užívat zvýšené dávky pro dosažení protizánětlivého účinku, proto se vyplatí doplňovat rybí tuk nebo rybí tuk každý den a zajistit tak dostatečný přísun EPA a DHA.

Antioxidanty

Antioxidanty jsou látky, které inhibují působení volných radikálů a neutralizují je. Volné radikály jsou zase nepárové atomy kyslíku, které vznikají při různých metabolických změnách a mohou poškozovat buňky, ničit strukturu DNA a také zesilovat zánět.

Zvýšený počet radikálů u žen s endometriózou (toto ukazují některé studie) a probíhající zánětlivý proces oslabují tělo a nutí je, aby potřebovaly více antioxidantů než zdraví lidé.

Výzkumy navíc ukazují, že účinky antioxidantů jsou podobné jako u nesteroidních protizánětlivých léků a stejně jako ony snižují bolest. Ženy trpící endometriózou by proto měly častěji sáhnout po produktech bohatých na antioxidanty, jako jsou:

  • bobule, např. borůvky, borůvky,
  • stejně jako veškerá zelenina, která je zdrojem beta-karotenu, např.: dýně, mrkev.

Kromě toho by měli jíst zeleninu a ovoce bohaté na vitamín C, protože ten vychytává volné radikály a spolu s vitamínem E inhibuje peroxidaci lipidů.

Přírodní zdroje vitamínu C jsou maliny, rybíz, jahody, rakytník, petržel, červená paprika, brukvovitá zelenina.

Antioxidační vlastnosti jsou připisovány také mnoha prvkům jako jsou: zinek, selen, proto se vyplatí sáhnout po produktech na ně bohatých, jako jsou: játra, ořechy, semínka, vejce (zdroje zinku), para ořechy, kakao, lusky (zdroje selenu).

Koření s protizánětlivými vlastnostmi

Existuje však mnoho koření s protizánětlivými účinkyNa tomto pozadí vynikají zejména kurkuma a zázvor, jejichž účinky jsou podpořeny výsledky výzkumu. Kurkuma obsahuje látku zvanou kurkumin, která blokuje oxidační stres a inhibuje záněty v těle. Je schopen neutralizovat reaktivní formy kyslíku a také stimulovat růst glutathionu, který má silné antioxidační vlastnosti.

Navíc zabraňuje peroxidaci lipidů, tedy oxidaci lipidů, která vede k intracelulárnímu poškození, poškození buněčných membrán a také k degenerativním změnám.

Protizánětlivé vlastnosti zázvoru jsou stejně silné jako kurkumin a byly prokázány studiemi na lidech i zvířatech.

Ginegeroly obsažené v zázvoru mají např. schopnost inhibovat prozánětlivé prostaglandiny a aktivita ostatních látek obsažených v této rostlině je stejná jako u nesteroidních protizánětlivých léků. Zázvor má také schopnost inhibovat geny, které se účastní zánětlivé reakce.

Dieta při endometrióze, která snižuje hladinu estrogenu

Jedním z cílů dietoterapie u endometriózy je snížit hladinu estrogenu, což může snížit počet nových zánětlivých lézí endometriózy. Endometriální buňky jsou citlivé na estrogeny, takže pokud je těchto hormonů méně, nebudou je stimulovat k hromadění. Endometriální tkáň má navíc na svém povrchu estrogenové receptory a aby na ni estrogen působil, musí se na ně navázat.

Pokud se vám však místo estrogenu podaří nahradit jinou látkou podobnou strukturou tomuto hormonu, můžete dočasně zablokovat receptory a omezit tak růst a stimulaci endometriální tkáně mimo dutinu děložní.

Tyto typy blokátorů se nacházejí například v zelenině nebo luscích. Konzumace zelí, brokolice, květáku, ředkviček, cizrny nebo fazolí proto může mít příznivý vliv na zmírnění příznaků souvisejících s endometriózou.

Druhou důležitou skupinou přípravků snižujících hladinu estrogenu v těle jsou ty, které příznivě působí na játra. Je to proto, že játra se podílejí na metabolismu estrogenů. Estrogeny, které pomalu cirkulují v krvi, se přeměňují na neaktivní metabolity a vylučují se žlučí do střev a poté se vylučují stolicí. Díky zlepšení práce jater může tento proces probíhat hladce a díky práci tohoto orgánu lze účinně snížit přebytek estrogenu.

Produkty podporující činnost jater jsou bylinky jako: pampeliška, ostropestřec, ale i potravinářské produkty jako krupice, celozrnný chléb, ořechy, které mají velké množstvíobsah vitamínů B, nezbytných pro správnou činnost jater.

Kromě toho jsou vláknina a rostlinné steroly nezbytné pro účinné odstranění metabolitů estrogenu. Zdrojem vlákniny může být zelenina, ovoce, ale i krupice a celozrnné pečivo. Rostlinné steroly zase lze nalézt v semenech, peckách a lněném oleji.

Dieta při endometrióze ke zmírnění střevních potíží

Endometriální tkáně se často nacházejí ve střevech, což způsobuje nejen srůsty, ale také přerůstání bakteriální flóry v tenkém střevě (SIBO), dysbiózu a růst bakterií podporujících propustnost střev.

To zase způsobí, že se do krve dostane větší množství aktivních metabolitů estrogenu, což zesiluje příznaky endometriózy.

Zvýšené množství „špatných bakterií“ také přispívá k plynatosti, přebytečné plynatosti, která zesiluje bolest. Pro zlepšení činnosti střev a vyrovnání množství dobrých a špatných střevních bakterií se vyplatí dbát na správnou stravu a zavést probiotickou terapii (pod dohledem lékaře nebo dietologa).

Kromě toho, pokud žena netrpí SIBO, můžete do svého jídelníčku zařadit siláž, kváskový chléb, kombuchu. Dobře vidět je také velké množství zeleniny, jejíž rozpustná vláknina s omezením ovoce na jednu porci denně. Je také nutné zavést dietu omezující cukr, protože narušuje stav střevního mikrobiomu.

Kategorie:

Ženské nemoci