- Vědci jsou skeptičtí k dietám založeným na DNA
- Co je nutrigenetika a nutrigenomika?
- Co je gen obezity?
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Dieta DNA (genetická, genodieta) je někdy nazývána nejosobnější dietou na světě. Důvod? Dieta se určuje na základě testů DNA. Spočívá ve vyloučení produktů, které negativně ovlivňují tělo, z jídelníčku. Vyšetření genetického materiálu ukáže nejlepší dietu pro genom konkrétní osoby.
Existuje perfektníhubnoucí dieta ? A pokud ano, je togenodieta-DNA dieta( genetická )? Někteří odborníci se domnívají, že ano. Na polský trh přichází stále více nových diet připravovaných na základě genové analýzy DNA. Jsou inzerovány jako další nejúčinnější způsob, jak zhubnout. Metoda sestavení jídelníčku na základě genotypu přišla ze Spojených států a je oblíbená mezi hollywoodskými hvězdami. Jessica Alba patří mezi herce, kteří používají svůj genom k přípravě speciální stravy.
Vědci jsou skeptičtí k dietám založeným na DNA
Stále toho o genech nevíme dost. Genetika je vyvíjející se obor. Předpokládá se, že takové oblasti, jako je nutrigenomika, nutrigenetika a BFY potraviny nebo „Better For You“, budou mít brzy významný dopad na rozhodnutí spotřebitelů o výživě. Zatím bychom však měli být opatrní.
"Hmotnost je něco, co je z 10 % diktováno našimi geny a z 90 % naším životním stylem. Každý je ohrožen, někdo více, někdo méně. Naše pochopení interakce mezi jídlem a genetikou je důležité. Je možné že v budoucnu, jak se bude výzkum rozvíjet, budeme schopni tyto znalosti využívat efektivněji, "- vysvětluje Michael Dansinger z Tufts School of Medicine (zdroj: Gazeta Prawna).
Na druhou stranu se na webu objevuje stále více informací o dietách založených na vlastních genech. Vznikají nové webové stránky nabízející testy DNA a odborné zprávy specifikující nutriční preference testované osoby a jídelníček připravený na základě výsledků výzkumu. Na začátku se odebere genetický materiál, provedou se specializované testy a na základě výsledků se připraví jídelníček vhodný pro danou osobu
To je velmi zajímavé z hlediska dopaduvýživa pro celkovou pohodu. Po analýze se může ukázat, že časté bolesti hlavy, celková apatie nebo smutek jsou způsobeny nadbytkem nebo nedostatkem některé ze živin.
Co je nutrigenetika a nutrigenomika?
Nutrigenetika se zabývá genetickými rozdíly mezi jednotlivci. Jeho účelem je odpovědět na otázku, jak biologická variabilita, vyjádřená v genomických rozdílech, ovlivňuje to, jak by se měl člověk stravovat a jak sestavit jídelníček na základě znalosti genetických preferencí člověka. Nutrigenomika identifikuje mechanismy, které určují, jak jídlo a výživa ovlivňují zdraví pacienta.
Co je gen obezity?
Je známo, že geny jsou zodpovědné za barvu očí, strukturu vlasů a očekávanou délku života. Vědci z Velké Británie šli ještě o krok dále. Podařilo se jim abstrahovat tzv gen obezity. Tento objev pravděpodobně způsobí revoluci na trhu s potravinami a dietami. Po srovnání genotypů několika tisíc lidí s diabetem typu II s několika tisíci zdravými lidmi se ukázalo, že lidé s nadměrným množstvím mrtvol mají stejnou variantu genu FTO.
Gen obezity je jinak známý jako gen zodpovědný za ukládání tuku v buňkách. To znamená, že hromadění tuku může být inhibováno na buněčné úrovni.