Měřím 169 cm a vážím 94,5 kg. Ráda bych zhubla (15-20 kg), můj problém jsou sladkosti. Co mohu udělat pro snížení spotřeby?
Rozumím vám nebo vašemu miláčkovi. Zde je několik tipů, co můžete dělat místo toho. Kromě dietních zásad se však vyplatí hledat další „životní“ náhražky stravy, které potěší. Nejlepším zdrojem sladkosti je strava z celistvé, rostlinné stravy, kterou žvýkáme dostatečně dlouho (alespoň 15-30 soustů), aby vynikla chuť na sladké. Všechny komplexní sacharidy, jako jsou obiloviny, luštěniny, zelenina, čím déle se žvýkají, tím jsou sladší. Chuť na sladké postupně zmizí a chuť sladkého nahradí jednoduchá vyvážená jídla.
Jakému cukru se vyhnout a co jíst
Pozor na tzv přírodní sladidla (fruktóza, hnědý cukr) – jsou téměř stejně rafinovaná jako bílý cukr a mají podobný účinek. Kromě toho stojí za to věnovat pozornost slaným produktům, které přispívají k touze po sladké chuti.
Mnoho živočišných produktů obsahuje bílkoviny, a pokud budete jíst příliš mnoho, vaše potřeba cukru se zvyšuje (a naopak), protože vaše tělo má tendenci se vyrovnávat. Živočišné bílkoviny se proto musí jíst v malých množstvích, aby se předešlo zvýšení požadavků na cukr. Pokud jíte maso, vždy jezte salát, ředkvičky, houby, brambory, ovoce pro rovnováhu.
Dezerty lze dosladit ovocem nebo přírodními ovocnými šťávami, ječným sladem, javorovým sirupem, melasou, studeným medem v malém množství. Konzumace sladké zeleniny jako dezert (např. červená řepa, artyčoky, mrkev) vám může pomoci zbavit se chuti na cukr. Klíčky také poskytují cukr, protože klíčení mění škrob na cukr. Jíst něco kyselého, hořkého nebo kořeněného, jako je celer, také pomáhá snížit vaši chuť na sladké.
Kde se bere chuť na sladké?
Chuť na sladké může být důsledkem překyselení organismu způsobeného stresem a nedostatkem pohybu, uspěchaným jídlem nebo nadměrným množstvím masa a rafinovaných výrobků. Pokud máte chuť na sladké, pak můžete jíst syrovou nebo lehce povařenou zeleninu, popíjet čaj banchacitron nebo cvičit, zhluboka dýchat, meditovat atd., dokud chuť na sladké nezmizí. Lidé, kteří jedí méně cukru, mají lepší náladu, zlepšuje se jejich emoční stabilita, mají klidný spánek a zlepšuje se jim paměť. Takoví lidé mají méně nachlazení a méně zubních problémů, lepší schopnost koncentrace. Zdraví se zlepšuje.
Mrkvový dort - alternativa sladkostí
Ingredience: 1 hrnek celozrnné mouky na pečení, 1 hrnek hnědé rýžové mouky, 1/2 lžičky mořské soli. 1 lžička kardamomu, skořice a strouhaného zázvoru, 1 šálek jablečné šťávy nebo obilné kávy, 1/4 šálku nasekaných ořechů, 1/2 šálku namočených rozinek, 2 šálky strouhané mrkve, 2/3 šálku javorového sirupu popř. ječný slad (slad je levnější) ). Předehřejte troubu na 180˚C. Suché ingredience smícháme dohromady. Přidejte zbývající ingredience a rukama dobře vypracujte těsto. Dáme na plech vymazaný olejem. Pečte 1 hodinu. Vystačí na 8 porcí.
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Katarzyna PryzmontováKatarzyna Pryzmont - dietoložka, psychodieložka, majitelka dietologické kanceláře ATP. Specializuje se na hubnutí pro dospělé, vede workshopy a mimo jiné přednáší o motivaci při změně stravovacích návyků. „Jak se vypořádat s pokušením při hubnutí“. Více na www.katarzynapryzmont.pl
Další rady od tohoto odborníka
20letý s nemocným srdcem a hubnutím na dietě 800 kcal [Rada odborníka]Třicetiletý člověk s nadváhou nemůže zhubnout [Tip odborníka]Potravinové alergie a zdroje bílkovin [Rada odborníka]Může diabetik pít zelenou kávu? [Odborná rada]Jsou jablka, hrozny a sýr povoleny na glykemické dietě? [Odborná rada]Má zelený ječmen vlákninu? [Odborná rada]Dieta pro reaktivní hypoglykémii [Rada odborníka]Za jak dlouho po konzumaci lepku se projeví příznaky celiakie? [Odborná rada]Kolik kalorií denně pro fyzicky aktivní dívku se zavedeným PPM? [Odborná rada]Jak může mladá žena přibrat a nabrat svaly? [Odborná rada]Jak zhubnout v 67? [Odborná rada]Jak růst a zhubnout v 16? [Odborná rada]Jak začít hubnout při hypotyreóze v kombinaci s inzulínovou rezistencí a bronchiálním astmatem? [Odborná rada]Kolik kalorií je v tréninkové a netréninkové dny? [Odborná rada]Jaké mohou být příčiny přibírání na váze nad 60 let? [Odborná rada]Které mastné kyseliny jsou zdravější: nasycené nebo nenasycené? [Odborná rada]Je mi 13 let a chci lépe cvičit: co mohu dělat? [Odborná rada]Je mi 48 let a chci zhubnout 5 kg - co mohu dělat? [Odborná rada]Je mi 60 let a snažím se zhubnout: co bych měl změnit, aby se moje váha odlepila od země? [Odborná rada]Nadváha po těhotenství: jak zhubnout? [Odborná rada]Nadváha: jak začít hubnout po operaci páteře? [Odborná rada]Anémie: jak se vypořádat s nedostatkem železa? [Odborná rada]Kde by měl 17letý obézní začít hubnout? [Odborná rada]Léky na hubnutí a psychofarmaka [Rada odborníka]Hubnutí při obezitě – jak snížit chuť na sladké? [Odborná rada]Výživový plán pro 13letého [Tip odborníka]Problémy s udržením hmotnosti u 15leté dívky a sebevědomím [Rada odborníka]Snažím se zhubnout, ale bez úspěchu: kde začít? [Odborná rada]Tloustnu, ale nevím proč: co mohu dělat, když mám nadváhu? [Odborná rada]Chirurgie pro redukci žaludku a hypertenze [odborná rada]