Dietní oběd podporuje hubnutí. Dietní večeře, přestože jde o hlavní jídlo dne, které by mělo být nejvýživnější, tedy poskytovat 30 až 35 % z celkové kalorické hodnoty diety, vám umožní shodit zbytečné kilogramy. Podívejte se, jak správně sestavit rychlou, dietní večeři a vyzkoušejte 5 vzorových receptů.

Dietní oběd , který má podpořit hubnutí, by se měl skládat z produktů obsahujících komplexní sacharidy, tedy krupice, rýže a těstoviny. Nezapomeňte si vybrat celá zrna, jako jsou celozrnné těstoviny, pohankové těstoviny, hnědá, červená nebo divoká rýže a pohanka, ječmen a proso.

Další složkou dietní večeře jsou bílkovinné produkty, jako je libové maso: kuřecí maso, krůtí maso, telecí maso. Vyplatí se také do jídel zařadit ryby a semínka luštěnin, které zvýší atraktivitu a zpestří toto jídlo.

Nezapomínejte ani na rostlinné tuky a přídavek zeleniny ve formě salátů, zeleninového pyré nebo vařené zeleniny. Při přípravě dietní večeře je důležitý způsob zpracování. Doporučujeme pečení, dušení, pečení v alobalu, grilování na pánvi, tradiční vaření a dušení.

Candát pečený v pórku s pohankou a vařeným květákem (424 kcal)

Ingredience:

  • 100 g filet z candáta
  • 50 g pohanky
  • 10 g (1 polévková lžíce) olivového oleje
  • 140 g (1 kus) pórek
  • 120 g (1 kus) rajčat
  • 40 g (1/2 ks) citron
  • petržel
  • sůl
  • pepř
  • 80 g květáku

Provedení: Filet opláchneme, osušíme, pokapeme citrónovou šťávou, potřeme solí a pepřem. Umístěte na plech, předem vymazaný olivovým olejem. Je čas očistit, nakrájet na plátky, blanšírovat rajčata, oloupat, nakrájet na plátky. Zeleninu položte na ryby. Pečeme ho 30 minut na 180 stupňů Celsia Během této doby uvaříme pohanku a květák. Podávejte posypané petrželkou.

Krůtí závitky se špenátem a sušenými rajčaty s divokou rýží (394 kcal)

Ingredience:

  • 120 g krůtího filé
  • stroužek česneku
  • 20 g čerstvého špenátu
  • 15 g (2 kusy) sušených rajčat
  • 10 g (1lžíce) řepkového oleje
  • 40 g divoké rýže
  • sůl
  • pepř

Provedení: Špenát propláchneme, spaříme vroucí vodou, scedíme, podusíme na pánvi, přidáme nakrájená sušená rajčata a česnek. Vytvořte obdélníkový kus masa. Potřete solí a pepřem, vložte předem připravenou nádivku. Zabalíme do rolády, přišpendlíme párátkem, dáme do pekáčku, potřeme olejem, pečeme 40 minut na 180 stupňů C. Podáváme s divokou rýží.

Pokusit se

Autor: Time S.A

Vyvážená strava je klíčem ke zdraví a lepší pohodě. Použijte JeszCoLubisz, inovativní online dietní systém He alth Guide. Vyberte si z tisíců receptů na zdravá a chutná jídla s využitím výhod přírody. Užijte si individuálně vybrané menu, neustálý kontakt s dietologem a mnoho dalších funkcí ještě dnes!

Zjistit více

Kuře na čínský způsob s pohankovými nudlemi (407 kcal)

Ingredience:

  • 35 g pohankových nudlí
  • 100 g kuřecího řízku
  • 50 g mrkve
  • 50 g celeru
  • 100 g savojského zelí
  • 20 g (1/5 kusu) cibule
  • 10 g (1 polévková lžíce) olivového oleje
  • 10 g (1 polévková lžíce) sójové omáčky
  • zázvor
  • sladká paprika
  • 5 g (1/2 lžičky) medu

Provedení: Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, vložíme do předem připravené marinády ze sójové omáčky, medu, zázvoru a sladké papriky. Nechte v lednici asi 30 minut. Mezitím si nakrájíme zeleninu na nudličky. Kuře orestujeme na pánvi na řepkovém oleji, přidáme nakrájenou zeleninu. Duste ještě několik minut. Podávejte s pohankovými nebo rýžovými nudlemi.

VEGE chilli s červenými fazolemi, rýží a salátem s jogurtem (411 kcal)

Ingredience:

  • 80 g konzervovaných červených fazolí
  • 40 g (½ kusů) cibule
  • 70 g (1/2 kusu) zeleného pepře
  • 70 g (1/2 kusu) červené papriky
  • 100 g konzervovaných rajčat
  • 10 g (1 polévková lžíce) olivového oleje
  • 50 g hnědé rýže
  • 25 g máslového salátu
  • 20 g (1 polévková lžíce) bílého jogurtu
  • chili, česnek
  • pepř

Výkon: Uvařte rýži s pepřem, chilli a nasekaným česnekem. Přidáme scezené červené fazole, rajčata z konzervy, na kostičky nakrájenou papriku a cibuli. Všechno to dusit. Podávejte s hlávkovým salátem a jogurtem.

Drůbeží karbanátky v petrželové omáčce s jáhly, baby karotka (391 kcal)

Ingredience:

  • 80 g kuřecí řízek
  • 1/3 vajec
  • ½ stroužku česneku
  • 20 g (1/5 kusu) cibule
  • 40 g prosa
  • 100 baby karotek
  • petržel
  • sůl pepř
  • 40 g (2 polévkové lžíce) bílého jogurtu
  • 10 g (1 polévková lžíce) řepkového oleje

Provedení: Maso umelte, přidejte vejce, česnek, česnek, sůl a pepř, promíchejte. Vytvarujte karbanátky, vložte je do pekáčku, pečte asi 35 minut při 190 stupních C. Během této doby uvařte jáhly a mrkev a připravte petrželovou omáčku: do jogurtu přidejte nasekanou petrželku a koření. Na talíř naaranžujte šindely, přelijte omáčkou, snězte s jáhly a baby karotkou.

O autoroviMarzena Masna, dietoložka SOS Diet, dietní stravování, VaršavaAbsolventka dietologie na Varšavské zemědělské univerzitě. Odbornou praxi získávala v dietních klinikách, Mateřském komplexu hlavního města Varšavy a varšavských nemocnicích pro dospělé a děti. Své znalosti si neustále prohlubuje účastí na konferencích o správné výživě, dietě-prevenci a dietoterapii nemocí. V současné době dietolog v SOS Diet, dietní stravování, kde se zabývá výživovým poradenstvím pro klienty, tvorbou receptur, přípravou jídelníčku a dohledem na kvalitu jídel.

Přečtěte si další články tohoto autora

Kategorie:

Hubnutí