Večeře po 22:00, pak dezert a … něco jiného k jídlu. Zdálo by se, že takové stravovací návyky způsobují přibírání na váze. Američtí vědci mezitím oznámili, že jídla konzumovaná večer a v noci nemají žádný vliv na přibírání na váze. Proč je tedy večerní mlsání po léta považováno za nezdravé a přispívá k nadváze a obezitě?

Důležité

Poradnikzdrowie.pl podporuje bezpečnou léčbu a důstojný život lidí trpících obezitou. Tento článek neobsahuje diskriminační a stigmatizující obsah lidí trpících obezitou.

Po dlouhou dobu byl zvyk jíst v noci považován za jeden z faktorů vedoucích k nadváze a obezitě. Najednou američtí vědci zveřejnili výzkum, který tímto přesvědčením otřásl. Podle nich jídla konzumovaná v noci nejsou více výkrmová než jídla konzumovaná během dne.

Tým vědců z Národního centra primátů na University of He alth and Science of Oregon provedl experiment na tuctu samic opic rhesus. Tento druh se již léta používá k posouzení příčin obezity. Zvířata byla krmena potravou bohatou na tuky. Jedním slovem, jejichdietabyla složena téměř stejně jako obyvatelé vysoce rozvinutých zemí.

Můžete jíst po 18 letech? Dr. Ania odpovídá

Večerní a noční jídla nemají vliv na váhu, pokud nejsou kalorická

Opice jedly podle přísných pokynů dvanáct po sobě jdoucích měsíců. Někteří z nich jedli většinou ve dne, jiní v noci. Podle vašeho vkusu. Zvířata byla podrobně vážena jednou za několik týdnů. Zjistili, že ať už jedli přes den nebo v noci, opice přibíraly na váze stejně. A že přibírání na váze je pouze otázkou tuku, nikoli doby jídla. `` To znamená, že lidem, kteří jedí obvykle večer a pozdě v noci, obezita vůbec nehrozí,'' řekla Dr. Judy Cameron, která vede výzkumný tým, byla dotázána na hodnotu doporučení odborníků na výživu, že poslední jídlo jíst v 18 hodin? Podle vědců z USA se můžeme dobře najíst i po 18. hodině, ale pouze při dodržení denního kalorického příjmu. Jinak se naše hmotnost zvýší. Nicméně mnoho lidí vběhem dne necítí hlad ani chuť k jídlu, ale také nemá čas se pořádně najíst. Místo toho, aby během dne jedli prázdné kalorie, aby se dostali na nulu (čti v 18:00), mohou jít domů a sníst slušné a zdravé jídlo, bez ohledu na čas, podle toho, co vědci zjistili. Ve 20:00 nebo 23:00 nebo cokoli chtějí.

Podle odborníkaMagdalena Wojciechowska, dietoložka z Food & Diet clinic

Jíst večer nebo v noci je u mnoha lidí s nadváhou spojeno s dalšími chybami, např. špatným výběrem produktů, nepravidelným stravováním, sedavým způsobem života. Všechny tyto problémy dohromady způsobují přibírání na váze.Za zmínku stojí, že jedním z klíčových problémů lidí s nadváhou a obezitou, kromě nevhodného stravování, je jíst malé množství jídel, ale velmi vydatně, obvykle v pozdních večerních hodinách. Toto chování ovlivňuje rychlost našeho metabolismu. Organismus, který je málo krmen, snižuje energetický výdej, tj. snižuje rychlost metabolismu. co to pro nás znamená? Fungujeme pak na „nižší otáčky“ a paradoxně jsme schopni přibrat tím, že jíme méně. Proto jako dietolog doporučuji jíst jídla často v menších porcích. V takovém rozvrhu se najde místo i na večerní jídlo, které je nejlepší jíst asi 2 hodiny před spaním, aby náš trávicí trakt stihl strávit to, co jsme snědli. Je také důležité, aby naše strava byla přizpůsobena naší každodenní aktivitě. Pokud jsme ta pověstná slova – den začínáme a končíme později (např. vstáváme ve 12 hodin a chodíme spát ve 3 hodiny ráno), je důležité, abychom jedli pravidelně menší porce a poslední jídlo snědli nejpozději v 1 hodinu ráno.

Kategorie:

Obezita