Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Optimální dieta navržená Kwasniewskim je dieta s nízkým obsahem sacharidů. Předpokládá jíst tři tučná jídla denně, omezit zeleninu a ovoce a z jídelníčku vyřadit pečivo a sladkosti. Je Kwasniewského optimální strava zdravá a lze ji doporučit?
Optimální dietavyvinutý Dr.Kwaśniewskiego , je založeno na konzumaci nejvíce tučných produktů, přičemž je vyloučena nebo minimalizována spotřebasacharidů . Autor diety (lékař a dietolog praktikující v sanatoriu) se domnívá, že vepřové maso, vnitřnosti, sádlo, máslo, tučné omáčky a sýry lze jíst bez omezení. Musíte se vzdát cukru, sladkostí, chleba a ovoce. Optimální strava podporuje ty produkty, které by měl omezit každý, kdo se stará o zdraví a pohodu. Dieta slibuje zhubnout asi 5 kg za měsíc.
Kwasniewského optimální strava: pravidla
doporučují se 3 jídla denně. Dieta je založena na vejcích, mléčných výrobcích a mase, důležitým prvkem je sýr, ale jí se bez pečiva, ale se smetanou, máslem a majonézou. Vyhýbáme se sacharidům - během dne je dovoleno dodat tělu maximálně 50 g (např. 2 tenké plátky chleba).
Doporučené produkty:
- všechny druhy sýrů
- vejce – více než 4 denně
- droby, masové želé, chrupavky, tučné bujóny
- jakýkoli druh masa, nejlépe tučné, vepřové, všechny druhy uzenin (nejlepší - tlačenka)
- ryby, rybí konzervy, drůbež, nejlépe tučná husa, kachna
- hodně tuku - máslo, sádlo, slanina, husí sádlo, slunečnicový olej, olivový olej, dobrý margarín. Podle autora diety jsou tuky živočišného původu mnohem lepší než tuky rostlinné
- tučné mléko a smetana do 1/2 litru denně
- veškerá zelenina, houby, houby do 300 g denně
- jedna brambora denně (hranolky na sádle nebo loji)
- hodně tekutin, žádný cukr
- ořechy, slunečnicová semínka, majonéza, koření, káva, čaj nebo - lépe - neslazené ovocné šťávy (pijte je po naředění v množství 2-3 polévkové lžíce na sklenici horké nebo studené vody)
Zakázané produkty:
- cukr, sladkosti, med
- ovoce a ovocné konzervy (džemy, kompoty)
- rýže, krupice, chléb
- dorty, nudle, pokrmymouka
- brambory (ve velkém množství), bramborová mouka
- hrášek a fazole
- další rostlinné produkty
- slazené tekutiny
- sůl - používejte co nejméně, dokud nebude úplně ukončena
Kwasniewského dieta: výhody
Dieta poskytuje správné množství bílkovin. Prospěšné je také vyloučení sladkostí a soli. Autor diety dbá na to, aby všechny minerály (včetně sodíku) byly v dodávaných produktech zastoupeny ve správném množství a poměru.
Kwasniewského dieta: nevýhody
Dieta daleko překračuje denní potřebu tuků, včetně nasycených mastných kyselin. Vejce je také příliš mnoho. Obrovskou nevýhodou diety je omezení příjmu sacharidů (obilí a ovoce), které dodávají minerální látky a vlákninu. A vláknina je velmi důležitá: podporuje funkci střev, chrání před rakovinou, snižuje cholesterol, stabilizuje hladinu glukózy. Není to dieta pro lidi, kteří chtějí jíst zdravě! Navíc 3 jídla denně nestačí. Ve světle současných výzkumů by hlavním zdrojem kalorií měly být obilné výrobky, zelenina, ovoce, odstředěné mléko a výrobky z něj, libové maso a ryby. Správně sestavená strava má poskytovat převážně rostlinné tuky, nikoli tuky živočišného původu.
měsíčník "Zdrowie"