Hubnutí podle jídelníčku Dr. Hollywood si Atkinse dávno podmanil a stále získává nové následovníky, a to i v Evropě. Příčinou nadváhy jsou podle Atkinse především sacharidy, takže základem jídelníčku by měly být bílkoviny a tuky. Atkinsova dieta je však kontroverzním způsobem hubnutí – je chudá na vitamíny a její dlouhodobé užívání může mít vážný dopad na vaše zdraví.

Atkinsova dieta na hubnutíje kontroverzní dieta, vytvořená na počátku 70. let 20. století zesnulým (zemřel na komplikace po těžké a rána do hlavy), newyorský kardiolog Robert Atkins.Principy Atkinsovy dietypřipomínají optimální dietu polského dietologa Jana Kwasniewského. Příčinou nadváhy jsou podle nich jednoduché i složené cukry, tedy sacharidy a základem každodenní stravy by měly být tuky a bílkoviny. V USA a Velké Británii je Atkinsova dieta tak populární, že se na trhu již objevila hotová jídla a svačiny jako „Low carb“, tedy se sníženým počtem sacharidů.

Atkinsova dieta – nízký obsah sacharidů

Steak, šunka a klobása – i když bojujete s nadváhou, můžete tyto produkty jíst libovolně. Dr. Atkins se mimo jiné snadno nechal přesvědčit ke své dietě Hollywoodské hvězdy (jako Beyonce a Halle Berry). Není divu, vždyť při dietě si můžete dovolit i masové pochoutky. Když se sacharidy omezí na minimum, změní se podle něj metabolismus. Krev se mírně okyselí a pocit hladu se sníží. Proto můžete jíst tolik, kolik chcete, ale pouze povolené produkty. Pokud budete přísně dodržovat doporučení nízkosacharidové Atkinsovy diety ,zhubnete 3-5 kg ​​za měsíc.

Atkinsova dieta: Tři fáze hubnutí

Hlavními složkami jídelníčku jsou živočišné tuky (maso a ryby) a rostlinné oleje. Atkinsova dieta má 3 dvoutýdenní kroky.

V první fázi diety by se sacharidy měly snížit na 20 g denně. Nesmíte jíst pečivo, cereální výrobky, ovoce, škrobovou zeleninu, mléko a jogurty. Jsou povoleny mj. salát, špenát, petržel, chřest, pórek, zelí, celer, kedlubna, cibule, dýně, rajčata, zelené fazolky, červená řepa, tuřín, cukrový hrášek, cuketa, okurka.

Během druhé fáze (správná strava) můžete zvyšovat délepočet sacharidů až 30-50 g denně. Nabídka se pak stává pestřejší. Můžete jíst ovoce (s nízkým glykemickým indexem a nízkým obsahem sacharidů, jako jsou maliny, borůvky, jahody) a více zeleniny.

Třetí fází je celoživotní dieta. Základem jsou stále tuky a bílkoviny, ale už můžete zvýšit množství cukrů s tím, že se nesmí kombinovat s živočišnými tuky a vejci. Denní menu se skládá ze 3 větších jídel a 2 svačin.

Během 1. fáze můžete pít hořký a velmi slabý čaj. Odložte nápoje s kofeinem a cigarety. Každý den musíte také vypít alespoň 2 litry vody. Mléko můžete nahradit sójovým mlékem. Vyvarujte se smažení, pečte maso a zeleninu v páře. Pak si zachovají více živin.

Doporučujeme

Autor: Time S.A

Individuálně zvolený jídelníček vám umožní snadno zhubnout, jíst zdravě a chutně a zároveň se vyhnout nástrahám „zázračných“ hubnoucích diet. Používejte JeszCoLisz, inovativní online dietní systém Průvodce zdravím a starejte se o své zdraví a pohodu. Užijte si perfektně vybrané menu a neustálou podporu dietologa ještě dnes!

Zjistit více

Atkinsova dieta má mnoho nevýhod

Tento způsob hubnutí mohou používat pouze zdraví lidé. Vzdejte se, pokud trpíte hypertenzí, cukrovkou, aterosklerózou nebo máte vysoký cholesterol. Atkinsova dieta má nízký obsah vitamínů, proto byste měli užívat vitamínové doplňky a minerály (zejména betakaroten, L-karnitin, vitamín C, draslík a koenzym Q10). Jeho dlouhodobé užívání může ovlivnit vaše zdraví. Důsledkem je nedostatek hořčíku a sodíku, překyselení organismu, dna, zubní kazy a dokonce ateroskleróza a mrtvice. Někteří lidé mohou během prvních dnů pociťovat zácpu, únavu a bolesti hlavy. Pokud nedojde do 4-5 dnů, vraťte se ke své běžné stravě a poraďte se se svým lékařem.

Při dodržování Atkinsovy diety je nezbytný zdravý rozum, stejně jako u každé diety, která omezuje přísady na minimum. Na následky hubnutí je lepší nedoplácet do konce života. Většina vědců se domnívá, že maximálně třetí fázi diety Dr. Atkinse lze používat pouze 1 rok.

Kategorie:

Hubnutí