Antiestrogenová dieta Ori Hofmekler je pro vás, pokud jste již vyzkoušeli všechno: extrémní kúry na hubnutí, půsty a nadměrné cvičení. Tato dieta vám pomůže zhubnout, očistit tělo a regulovat hormonální rovnováhu. Správná výživa sníží nadbytek estrogenů, které jsou zodpovědné za většinu civilizačních chorob, včetně obezity a nadváhy.

Antiestrogenová dietaje podle svého původce Oriho Hofmeklera založena na předpokladu, že nadbytek estrogenu v těle je hlavní příčinou nadváhy a obezity, civilizačních chorob a pokles vitality, a to jak u žen, tak u mužů. To může změnit správnou výživu.

Kontaminované prostředí a potraviny jsou zdrojem syntetických estrogenů

Moderní prostředí je kontaminováno obrovským množstvím chemikálií, které v těle působí jako ženské pohlavní hormony nebo estrogeny. Xenoestrogeny, protože tak se jmenují, se nacházejí v plastech, hračkách, PVC, deodorantech, parfémech, zubních pastách, plombách používaných ve stomatologii, kosmetice, lacích na nehty, sprejích. Syntetické estrogeny najdete také v mase, sójových výrobcích a dokonce i v pitné vodě. Dostává se tam spolu s močí žen, které užívají antikoncepční pilulky. Otrava z prostředí není jediným zdrojem estrogenu. Další je jídlo, které má vliv na změnu hormonálního profilu těla. Do této skupiny patří: sójové produkty obsahující steroidní estrogeny, dýně, šalvěj a zelenina a ovoce postříkané pesticidy, dále zvířecí nebo rybí maso s přídavkem hormonů. Takový mišmaš může narušit hormonální rovnováhu těla a vést k nadváze a obezitě.

Důležité

Klady a zápory

Antiestrogenová dieta je velmi populární ve Spojených státech a začíná dobývat i další země (západní Evropa, Izrael). Zajímají ji nejen lidé s nadváhou, ale také všichni, kdo chtějí zdravě jíst. Používají ho dokonce i sportovci a vojáci elitních ruských a izraelských služeb. Přesto to nikdo důkladně neprozkoumal, takže se neví, jestli to vůbec funguje. Její tvůrce Ori Hofmekler není dietolog ani lékař, ale … komando, model a novinář. Nevýhodou tohotoprogram vyžaduje použití speciálních doplňků, které lze zakoupit pouze na webových stránkách a v prodejnách Hofmekler.

Nadbytek estrogenu způsobuje obezitu a nadváhu

Hromadí se vám tuk kolem stehen a břicha? Jedná se o efekt „estrogenové dominance“ vyplývající z hormonů, které jsou produkovány v těle a konzumovány s chemikáliemi. U mužů přebytek estrogenu kolujícího v krvi blokuje tvorbu testosteronu, zvětšuje prsa a ukládá tuk v okolí břicha, stehen a hýždí, podobně jako u žen. U obou pohlaví dochází k poklesu libida, chronické únavě a poklesu imunity.

Antiestrogenová dieta jiná než všechny

Regulace hormonální rovnováhy podle Hofmeklera probíhá ve třech fázích. První fáze trvá asi týden. Je založen na detoxikaci jater. Během jeho trvání jíte čerstvé ovoce a zeleninu (zejména brukvovité, nejlépe čerstvé), nízkotučné jogurty, bio vejce, fazole, celozrnné výrobky, nepěstované ryby a přirozeně zrající sýry, např. parmezán. V dalším kroku přidáte další antiestrogenové produkty a dobré tuky (např. olivový olej). Antiestrogenní účinek mají také olivy, čerstvé ořechy, slunečnicová semínka a dýně. Třetí fáze, doporučená pro život, je jíst přirozeně vypěstované maso a také těstoviny a chléb. Mohou se jíst pouze k večeři. Nejlepší čas na poslední jídlo je podle autora ve 21:00, tělo tedy přesněji, protože nespěchá, netráví a neaktivuje hormonální mechanismy (např. produkce růstového hormonu), které spalují tuky a zajišťují vitalitu.

Doporučujeme

Autor: Time S.A

Individuálně zvolený jídelníček vám umožní snadno zhubnout a přitom jíst zdravě, chutně a bez obětí. Využijte Jeszcolubisz, inovativního online dietního systému Průvodce zdravím a starejte se o své zdraví a pohodu. Užijte si perfektně vybrané menu a neustálou podporu dietologa ještě dnes!

Zjistit více

Podle antiestrogenové diety byste se, abyste nepřibrali na váze, měli vyvarovat:

  • Ryby a drůbež, hovězí a vepřové maso chované a zabíjené ve velkém. Je lepší zaplatit více za bio maso, které nebylo napumpované hormony. Pokud se vám to zdá příliš drahé, kupte méně. Tím se sníží vaše porce.
  • Sója obsahující genistein a daidzein. Obě sloučeniny mají hormonální účinek. Ve východní kultuře se používal ke snížení sexuální touhy.
  • Pivo. Chmel působí estrogenně a snižuje libido. Právě díky němu se z mužů stávají „mužská prsa“, tedy chlap s prsy.
  • Použití plastových nádob a fólie. Rozhodně je nezahřívejte. Ftaláty přecházejí do potravy a přeměňují ji na typ hormonu.
  • Ovoce a zelenina postříkané chemickými ochrannými prostředky. Místo obvyklého stánku na trhu je kupte v obchodě se zdravou výživou.
  • "Antibakteriální" produkty s triclosanem. Jedná se o mýdla, zubní pasty, prostředky na mytí nádobí. Triclosan má chemickou strukturu podobnou estrogenu. Nedávno byl rozpoznán jako faktor narušující produkci pohlavních hormonů u žab.

Doporučeno při antiestrogenových dietách

  • Veškerá zelenina z čeledi brukvovitých: růžičková kapusta, brokolice, květák, zelí. Obsahují přírodní indoly, nejbohatší na ně je brokolice.
  • Propolis, který je bohatý na chrysin.
  • Citrusové plody: Obsahují flavonoidy, jejichž antiestrogenní účinky vědci v současnosti zkoumají. V hořkých pomerančích je narginin.
  • Káva, protože obsahuje flavony.
  • Čaj: polyfenoly
  • Byliny a koření: anýz, fenykl, kurkuma. Obsahují resveratrol.
  • Bio mléko a výrobky z něj: konjugovaná kyselina linolenová (CLA)
  • Ořechy, avokádo, bio vejce: omega 3 a 6 mastné kyseliny
  • Lněné semínko: Obsahuje lignin (SDG). Po konzumaci je tato sloučenina rozkládána bakteriální flórou, v důsledku čehož vytváří fytoestrogeny: enterolakton a enterodiol

Ukázkové menu v antiestrogenové dietě

První fáze: očista, jíte hodně zeleniny a ovoce.

Po vstávání: voda s propolisem a citronem Snídaně: Mládežnický salát, zelený čaj nebo káva bez cukru. Salát lze připravit večer. Místo vody můžete použít pomerančovou nebo grapefruitovou šťávu. 3 lžíce ovesných vloček namočte do tří lžic převařené vody, přidejte 3 lžíce mléka (2%), jablko nastrouhejte na hrubém struhadle, promíchejte, pokapejte citronovou šťávou a posypeme skořicí dle chuti Oběd: Ovocný koktejl: Smíchejte sklenici ostružin s 1/2 šálkem nízkotučného jogurtu a 1 polévkovou lžící lněného semínka Oběd: Salát s melounem, rajčaty a sýrem, minerální voda. Čtvrtku melounu nakrájíme na kostičky, přidáme rajče, rozdrcené 50 g bio kozího sýra. Promícháme, zalijeme olivovým olejem (1 polévková lžíce), zakápneme octem dle chuti, dochutíme solí, pepřem a čerstvými bylinkami.Čaj: Grapefruit (300g). Večeře: Brokolicový krém: v zeleninovém vývaru (1,5 hrnku) uvaříme asi 250 g růžiček brokolice. Po 15 minutách promícháme, přidáme přírodní jogurt, dochutíme bylinkami. Posypeme opraženými slunečnicovými nebo dýňovými semínky.

Fáze dvě: Zavedete dobré tuky z oleje, ořechů a ryb.Snídaně: Mozzarella s rajčaty a bazalkou, pokapaná olivovým olejem a trochou balzamikového octa; k pití zelený čaj. Oběd: Přírodní jogurt s hrstí lískových oříšků Večeře: Filet z tresky pečený v alobalu (200 g), politý 1 lžící olivového oleje a posypaný bylinkami, vodový květák (100 g); Minerální voda k pití Odpolední svačina: Koktejl: vymačkejte šťávu z grapefruitu, půlky pomeranče a smíchejte se 100 g melounu Večeře: Dvě palačinky se sýrem smíchaným s vlašskými ořechy a kousky broskve, přelité přírodním jogurtem a posypané skořicí

Fáze třetí: pomáhá udržovat správnou hormonální rovnováhu těla

Snídaně: Sklenice vody s medem a propolisem, grapefruit, šálek kávy Druhá snídaně: Šťáva plná antioxidantů a vlákniny (půl šálku ostružin, maliny, oloupané jablko, 2 lžíce mletého lněného semínka , sklenice grapefruitového džusu.v kuchyňském robotu) Oběd: Listy špenátu, rukoly a ledového salátu, přelité olivovým olejem a posypané strouhaným sýrem. Plus dvě vejce natvrdo. K pití bio kefír. Odpolední čaj: Jablko smíchané s práškovou syrovátkou (bio) Večeře: Kuřecí maso v sýrové polevě, těstoviny. Ingredience na porci: malé kuřecí prso, lžíce ovesných vloček, lžíce olivového oleje, sklenice rajčatového protlaku, vrchovatá lžíce strouhaného parmezánu nebo jiného sýra, lžíce nasekaného oregana a lístků bazalky, 50 g špaldových těstovin, 2 kusy nízkotučné mozzarelly. Příprava: na talíři smícháme mouku, sýr a bylinky. Na pánvi rozehřejte olivový olej. Maso ob alte ve strouhance a opékejte 5 minut z každé strany. Těstoviny a maso přelijeme omáčkou, ozdobíme plátkem sýra a zapečeme v troubě (cca 20 minut).

Kategorie:

Diety