Podívejte se na galerii 4 fotografií

Citronová tráva se pro své léčivé vlastnosti používá v lidovém léčitelství v Asii a Jižní Americe. Moderní výzkumy potvrzují, že citronová tráva působí na zdraví. Nejcennějším olejem je však olej z citronové trávy – citronový olej. Podívejte se, jaké další vlastnosti má citronová tráva a jak ji využít v kuchyni.

Lemongrass( Cymbopogon citratus ) má četnéléčivé vlastnosti , proto byl nalezen již mnoho letaplikacev přírodní medicíně v Asii a Jižní Americe. Jeho zdravotní účinky jsou potvrzeny moderními vědeckými výzkumy. Ukazují, že olej z citronové trávy obsahuje nejvíce zdraví prospěšných látek -olej z citronové trávy(citrónová tráva je citronová tráva).

Lemongrass - léčivé vlastnosti

V přírodní medicíně Indie se citronová tráva používá k léčbě zažívacích potíží a nedostatku chuti k jídlu a také jako antitusikum, spasmolytikum a antirevmatikum.

Jiné názvy pro citronovou trávu jsou citronová tráva a citronela.

Číňané zase věří, že nápoj na bázi citronové trávy pomáhá zmírňovat bolesti hlavy a žaludku. V Jižní Americe se ale citronová tráva používá jako prostředek k projasnění mysli a zlepšení koncentrace. Přidává se do oblíbeného nápoje yerba maté v Brazílii a dodává mu osvěžující citronové aroma.

Moderní výzkumy prokázaly, že citronová tráva má příznivý vliv na hladinu cholesterolu a glukózy v krvi, proto je doporučována ve stravě pacientů s diabetem 2. typu

Stojí za to vědět

Nutriční hodnota syrové citronové trávy (na 100 g)Energetická hodnota - 99 kcal Celkové bílkoviny - 1,82 g Tuky - 0,49 g Sacharidy - 25,31 gVitamíny Vitamin C - 2,6 mg Thiamin - 0,065 mg Riboflavin - 0,135 mg Niacin - 1,101 mg Vitamin B6 - 0,080 mg Kyselina listová - 75 µg Vitamin A - 6 IU

MinerályVápník - 65 mg Železo - 8,17 mg Hořčík - 60 mg Fosfor - 101 mg Draslík - 723 mg Sodík - 6 mg Zinek - 2,23 mg

Mastné kyseliny

nasycené - 0,119 g mononenasycené - 0,054 g polynenasycené - 0,170 g

Zdroj dat: USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Olej z citronové trávy - vlastnosti a použití

Nejvíce léčivých vlastností se připisuje oleji z citronové trávy, tedy oleji z citronové trávy. V lidovém léčitelství se používal k léčbě kožních zánětů a vředů. V současné době je známo, že olej z citronové trávy:

Olej z citronové trávy navíc odpuzuje komáry, černé mouchy a další nepříjemný hmyz.

  • má baktericidní a fungicidní vlastnosti (proto se doporučuje mimo jiné lidem, kteří bojují s akné)
  • má uklidňující účinek a zlepšuje náladu
  • pomáhá tišit bolesti svalů a hlavy

Olej z citronové trávy vděčí za svůj všestranný účinek látce zvané citral (tvoří 65 až 85 procent z celkového obsahu oleje). Nedávné studie také ukazují, že citral má potenciální protirakovinné vlastnosti.

Bude to pro vás užitečné

Olej z citronové trávy – jak používat?

Olej z citronové trávy nelze aplikovat na pokožku samostatně, ale ředit s jinými oleji. Postačí smíchat lžíci hroznového oleje s 1-2 kapkami oleje. S takto připravenou směsí můžete provádět relaxační masáž nebo ji vtírat do bolavého místa na těle. Pro přípravu relaxační koupele nakapejte 2-3 kapky oleje do zpola napuštěné vany s teplou vodou. Pro aromatizaci vzduchu nakapejte asi 2-3 kapky do aromatického krbu, lampy nebo zvlhčovače vzduchu.

Olej z citronové trávy by se neměl používat u těhotných žen nebo v nadměrném množství (může způsobit podráždění pokožky).

Doporučujeme

Autor: Time S.A

Vyvážená strava je klíčem ke zdraví a lepší pohodě. Použijte JeszCoLubisz, inovativní online dietní systém He alth Guide. Vyberte si z tisíců receptů na zdravá a chutná jídla s využitím výhod přírody. Užijte si individuálně vybrané menu, neustálý kontakt s dietologem a mnoho dalších funkcí ještě dnes!

Zjistit více

Lemongrass - použití v kuchyni

Citronová tráva má – jak název napovídá – citrónovou příchuť s nádechem zázvoru. V kuchyni se uplatní jak hlíza, tak výhonky rostliny. Citronová tráva se hodí téměř ke každému typu pokrmu. Nejlépe chutná v kombinaci s kokosovým mlékem, kuřecím masem a mořskými plody. Může se také přidat do čaje.

Recept na nápoj ze zeleného čaje s citronovou trávou

Zdroj: x-news / Dzień Dobry TVN

Kategorie:

Co jíte