- Nápoje pro sportovce – co tělo potřebuje?
- Sportovní nápoje - hypotonické
- Sportovní nápoje - hypertonika
- Sportovní nápoje - izotonické nápoje
- Izotonické a energetické nápoje – nejsou totéž!
Vstřebatelnost je pro sportovce nejdůležitější rozdíl mezi izotonickým, hypertonickým a hopotonickým. Tyto nápoje se také liší množstvím kalorií a minerálů. Udržování vodní rovnováhy před, po a během tréninku ovlivňuje váš sportovní výkon, takže je důležité zjistit, které sportovní nápoje fungují nejlépe.
Existují tři druhy nápojůsportovní nápoje-izotonické nápoje ,hypertonické nápojea hypotonické nápoje , které se liší mimo jiné osmolalitou a obsahem minerálních solí. Osmolalita ovlivňuje stupeň koncentrace v krvi a určuje, jak rychle se nápoj vstřebá. Pokud tělo ztrácí vodu, stoupá v těle osmotický tlak, který by měl být vyrovnán vhodným nápojem.
Nápoje pro sportovce – co tělo potřebuje?
Množství nápoje, které by měl sportovec vypít, je individuální a závisí na mnoha faktorech. To je ovlivněno:
- typ sportovní disciplíny,
- hmotnost sportovce,
- biochemie a fyziologie,
- hodnota úbytku hmotnosti během tréninku,
- intenzita tréninku.
Přesné výpočty požadavků na vodu by měly být ponechány odborníkům, kteří jsou s přihlédnutím ke všem těmto faktorům schopni vypracovat přesný plán zavlažování. Ostatně lze velmi obecně konstatovat, že minimální potřebné množství tekutin při tréninku je 0,5 litru na každou hodinu fyzické aktivity. Více tekutin může ztížit trénink.
Pít je potřeba po malých doušcích, díky tomu tělo lépe vstřebá tekutiny a nebude bránit tréninku
Pokud je před námi běh nebo závod, zalévání by mělo být zahájeno dvě hodiny před startem. Vypití 0,5 litru tekutin vám umožní uběhnout první kilometry v dobré kondici. Poté byste měli na trase pravidelně pít a nezapomínat na hydrataci těla ani po běhu.
Tekutiny ve stravě sportovců hrají obzvlášť důležitou roli, proto by to měly být nápoje speciálně určené pro sportovce, které stimulují žízeň, rychle se vstřebávají, účinně hydratují a dodávají energii svalům.
Sportovní nápoje - hypotonické
Hypotonické nápoje jsou například obyčejnévoda nebo velmi zředěné ovocné a zeleninové šťávy. Obsahují 5 až 7 % sacharidů a jsou méně hodnotné z hlediska minerálů a dalších složek než tělesné tekutiny sportovce.
Hypotonické nápoje se rychle vstřebávají z trávicího traktu, ale zároveň rychle ředí plazmu a snižují osmotický krevní tlak. Na jednu stranu je výhodou těchto nápojů okamžité uhašení žízně, na druhou stranu - tyto tekutiny brání účinné hydrataci. Také neobsahují správné množství sodíku, které by doplnilo jeho nedostatky v těle.
Hypotonické nápoje se nedoporučují pít během a po dlouhodobém cvičení. Kalorická hodnota těchto nápojů je zanedbatelná, takže tyto tekutiny nevyrovnají energetické nedostatky způsobené vyčerpávajícím tréninkem. Jsou však velmi dobré v hydrataci těla v horkém počasí.
Sportovní nápoje - hypertonika
Hypertonika jsou např. 100% neředěné ovocné a zeleninové šťávy, slazené nápoje a kondicionéry. Osmolalita hypertonických nápojů je vyšší než osmolalita tělesných tekutin. Obsahují přes 10 % sacharidů a poměrně efektivně doplňují deficit elektrolytů v těle při sportu, i když je nedoporučují v případě velmi intenzivního cvičení, protože pak mohou mít za následek poruchy metabolismu. Pití hypertonických nápojů s sebou nese riziko prohloubení nedostatku vody v buňkách, protože tyto tekutiny zvyšují sekreci a zpomalují proces vstřebávání vody ve střevech. Tyto tekutiny jsou totiž dobré pro doplnění energetického deficitu v těle. Jejich nevýhodou je však špatná hydratace organismu
Sportovní nápoje - izotonické nápoje
Největší výhodou izotonických nápojů je, že dosahují osmolality téměř stejné jako osmotický tlak v tělesných tekutinách. Jejich obsah sacharidů dosahuje úrovně 6-10%. Tyto nápoje také obsahují velké množství minerálů, které doplňují nedostatky v těle, např. sodík, draslík, elektrolyty a vitamíny.
Izotonické nápoje nejlépe ukojí žízeň při velmi intenzivním tréninku a zároveň dodají tělu chybějící energii
Zajímavostí je, že při nízkých teplotách může izotonický nápoj zhoustnout, proto je nejlepší tyto nápoje pít při teplotě 15 až 21 stupňů Celsia
DůležitéIzotonické a energetické nápoje – nejsou totéž!
Je velkou chybou porovnávat energetické nápoje s izotonickými nápoji. Jedná se o zcela odlišné typy kapalin, i když se bohužel často zaměňují.
Pokudúkolem sportovních nápojů je :
- hydratace těla sportovce,
- doplnění elektrolytu,
- poskytování kalorií.
- uhašení žízně,
o tolikEnergetické nápoje mají především povzbudit tělo k práci . Obsahují pevné dávky kofeinu nebo taurinu k odvrácení únavy a ospalosti. Nejedná se však o sportovní nápoje, protože jejich nutriční hodnota je mizivá. Energetické nápoje mají téměř vždy vysoký obsah cukru a jsou vysoce sycené, takže je obtížné je považovat za zdravé.
Důležité! Pití energetického nápoje během sportovního tréninku je proto velmi špatný nápad.
Vodní bilance u fyzicky aktivních lidí je zvláště důležitá - při sportování zrychluje metabolismus, což způsobuje ztráty vody mnohem rychleji než normálně. Nejvíce vody ztrácí sportovec potem. Pot není jen voda, ale především elektrolyty, takže ztráta těchto hodnot může narušit rovnováhu elektrolytů v těle. Souvisí to mj. zvýšení osmotického tlaku, které vystavuje sportovce riziku dehydratace.
Účinky dehydratace jsou u sportovce velmi závažné a ovlivňují nejen sportovní výsledky, ale především zdraví. Nedostatečná hydratace organismu před zátěží způsobuje zvýšení tělesné teploty, zrychlení srdečního tepu, snížené zásobení svalů kyslíkem, spotřebu glykogenu a oslabení mentálních a kognitivních funkcí. A snížení množství krve v těle snižuje jeho výkon. Organismus sportovce není schopen pracovat na aktuální úrovni a začíná se unavovat. Metabolické procesy jsou narušeny, hrozí vyčerpání a úpal, který může skončit i smrtí.
První příznaky dehydratace, jako je slabost, bolest hlavy, ospalost, problémy s řečí a orientací, by měly být okamžitým signálem k ukončení cvičení a nahrazení tekutin.