Chcete si užívat dobrého zraku po dlouhou dobu? Pečujte o své oči. Nebude těžké, když svůj jídelníček doplníte o lesní ovoce a zeleninu s obsahem luteinu a sáhnete také po přípravcích, které posílí a ochrání váš zrak.
Sluneční záření UVB proniká rohovkou a spojivkou a může způsobit pálení nebo slzení, které trvá mnoho dníoči . UVA záření je ještě nebezpečnější, protože proniká do oka. Nebezpečí je o to větší, že paprsky těchto paprsků necítíte a poškození zraku se projeví až po mnoha letech. Někdy je to šedý zákal, makulární degenerace a někdy i oční melanom. Proto musíte chránit své oči před škodlivými účinky slunce: noste sluneční brýle s dobrým opalovacím krémem a používejte slunce s mírou.
Dieta pro dobrý zrak
Pro oči jsou důležité zejména přípravky obsahující látky, které inhibují tvorbu volných radikálů. Hodně jich najdete ve špenátu, brokolici, hlávkovém salátu a petrželce. Ale nejcennějším spojencem pro oči jsou černéborůvky(borůvka). Borůvky obsahují až 14 druhů anthokyanů – sloučenin, které zvyšují elasticitu kapilár a utěsňují epitel. Antokyany také regenerují oční enzymy, které mohou být poškozeny volnými radikály.
Divoké lesní plody - vlastnosti
Látky indikované v případě problémů se zrakem
Pokud špatně vidítezrak , hodně pracujete u počítače, namáháte oči, můžete si pomoci speciálními přípravky. Patří mezi ně mj extrakt z ovoce a listů bobulí a další látky cenné pro oči.
»Luteinpůsobí jako filtr, který chrání oko před škodlivým UVA a UVB zářením. Lidské tělo si lutein nevyrábí, proto je nutné jej dodávat potravou nebo ve formě přípravku. Poté, co je lutein tělem absorbován, se hromadí především v makule, tedy centrální části sítnice, a v čočce. Lutein je silný lapač volných radikálů, a proto chrání retinální kapiláry a makulární fotoreceptory před poškozením. Ale to není vše: správná dávka luteinu může být až 30 procent. snížit riziko vzniku šedého zákalu.
Seznam zeleniny obsahující lutein naleznete v:Dieta podporuje léčbuAMD
»Zeaxanthinje druhý karotenoid vedle luteinu, který se nachází v centrální části sítnice oka. Tato látka chrání nejen před volnými radikály, ale také před škodlivými účinky vln modrého světla.
»Vitaminy A, E, Cneutralizují volné radikály ve tkáních s nízkou koncentrací kyslíku. Snížená ostrost vidění za soumraku, tzv Šeroslepost je jedním z prvních příznaků nedostatku vitaminu A. Poskytnutí správné dávky tohoto vitaminu a betakarotenu v mnoha případech zlepšuje zrak. Vitamin E, rozpustný v tucích, zabraňuje oxidaci polynenasycených mastných kyselin. Tím utěsňuje buněčné membrány a chrání genetický kód. Je to nejsilnější vitamínový antioxidant. Zabraňuje oxidaci vitaminu A, neutralizuje volné radikály a inhibuje tvorbu toxických látek - mastných peroxidů, špatného cholesterolu atd., které poškozují cévy a spouštějí aterosklerózu. Třetím významným antioxidantem je vitamin C. Působí ve vodním prostředí buňky a v mezibuněčných tekutinách. Tam neutralizuje volné radikály vč. také ty, které vznikají reakcí s vitamínem E. Tyto tři vitamíny se vzájemně doplňují a posilují jejich antioxidační účinky.
»Zinekje mikroživina, která zajišťuje dobrý zrak a zabraňuje ztrátám souvisejícím s věkem. Většina tohoto prvku se nachází v sítnici oka a jeho nedostatek může vést ke krátkozrakosti.
měsíčník "Zdrowie"