Některé zdroje uvádějí, že ječné vločky se doporučují lidem s hypertenzí. Je to pravda, a pokud ano, proč tomu tak je? Protože rozhodně ne poměr sodíku k draslíku, který je u této obiloviny dost nepříznivý…
Naopak - ječné vločky se nedoporučují jako produkt prospěšný pro lidi s arteriální hypertenzí! Všechny druhy vloček – ať už jsou to ječné nebo kukuřičné, jsou průmyslově zpracovaným produktem a každá taková úprava zahrnuje přidání sodíkového iontu, který zvyšuje krevní tlak. Původně je ve 100g ječmene (tedy ve výrobku s jednoduchou technologií výroby) 4 mg sodíku a 264 mg draslíku. Situace se dramaticky změní, když jsou vločky vyrobeny ze zrn ječmene – pak 100 g vloček bude obsahovat až 651 mg sodíku a 388 mg draslíku. Takže v důsledku technologického postupu se obsah sodíku zvýší až 162krát! Obecným pravidlem výživy člověka s hypertenzí je toto – čím méně je produkt zpracovaný, tím je zdravější. Toto, nevědomky, protože se nachází na jiných místech než solnička, způsobuje sodíkový iont u většiny moderních lidí hypertenzi - až 80 % sodíkových iontů pochází ze zdrojů extra soli a pouze 20 % ze solničky. .
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Krystyna KnyplInternista, hypertensiolog, šéfredaktor "Gazeta dla Lekarzy".
Další rady od tohoto odborníka
Alergie na kvasinky Candida albicans [Tip odborníka]Bolestivé praskající krevní cévy v oblasti kolena [Rada odborníka]Dušnost, tlak a bolest v oblasti srdce [Odborná rada]Stále jsem nachlazený - co mám dělat? [Odborná rada]Tlak u teenagera [odborná rada]Co mi pomůže na pálení žáhy? [Odborná rada]Mohou emoce a charakter ovlivnit tlakové skoky? [Odborná rada]Škodí plíseň v těstovinách dítěti? [Odborná rada]Může špatná funkce ledvin způsobit otok lýtka? [Odborná rada]Jaký je rozdíl mezi myokarditidou a infarktem myokardu? [Odborná rada]Hodně se mi zvyšuje krevní tlak – jak to mohu kontrolovat? [Odborná rada]Diagnostika HIV [odborná rada]Zdvojnásobení WFD – morfologie [Rada odborníka]Sráží mě žaludek, když přestanu brát léky [Rada odborníka]Coudělat testy, když mám oteklá víčka [odborná rada]Kašel po lécích na vysoký krevní tlak [Rada odborníka]Je mi 12 let a myslím si, že jsem tlustá [Tip odborníka]Jak dlouho poskytuje vakcína proti hepatitidě B imunitu? [Odborná rada]Neúčinná léčba bronchitidy [Rada odborníka]Neúspěšná léčba giardiázy [odborná rada]Normy krevních testů pro 6leté dítě [Rada odborníka]Příznaky sarkoidózy fáze II [Rada odborníka]Obezita a léčba hypotyreózy [Rada odborníka]Téměř vždy mám studené nohy a ruce [odborná rada]Příčiny lámavých, lámavých, vypadávajících vlasů [Rada odborníka]Diagnostika infarktu myokardu po transplantaci srdce [Rada odborníka]Různé názory na operaci zad [odborná rada]Samoodstranění abscesu na mandlích [Rada odborníka]Přetrvávající cinkání nohou po porodu [Rada odborníka]Vizualizace žil pomocí hormonální léčby [Rada odborníka]