Čaj s hřebíčkem a nálev z hřebíčku jsou velmi aromatické nápoje, které mají mnoho zdravotních výhod. Kolik hřebíčku mám přidat do čaje? Vyplatí se pít nálev pouze z hřebíčku? Komu se to doporučuje? Podívejte se na to!
Aromatické hřebíčky jsou sušená poupata utržená z kořenitého stromu. Důležité je, že květy se trhají ještě předtím, než se vůbec otevřou. Po utržení je potřeba je dobře osušit – většinou se to dělá dýmáním. Takto připravené jdou na odbyt.Hřebíček má spíše pikantní a specifickou chuť. Obvykle jsou spojeny se svátky a pomeranči. Na hřebíček se však vyplatí pamatovat po celý rok, protože je velmi zdravý. Stejně zdravý jenálev z hřebíčku a černého čaje s jejich přídavkem
Čaj s hřebíčkem – co pomáhá?
Čaj s hřebíčkem může mít mírné vlastnosti tišící bolest a díky přítomnosti hřebíčku bude fungovat jako lék na zažívací potíže. Hřebíček dodává čaji pikantní chuť, kterou lze okořenit trochou pomeranče. Čaj s hřebíčkem pomůže při bolestech v krku, zahřeje a přinese úlevu při prvních příznacích nachlazení a dokonce pomůže zmírnit bolest zubů.
Čaj s hřebíčkem je antiseptický a anestetický, lze jej zpestřit i zázvorem nebo pomerančem, které podporují imunitní systém a mohou pomoci při bolestech hlavy. Do takového čaje se velmi často přidává med, ale je třeba si uvědomit, že med se do nápoje přidává při teplotě ne vyšší než 40 stupňů Celsia.
Recept na čaj s hřebíčkem:
- černý čaj
- 6 karafiátů
- kořenová deska čerstvého zázvoru
- plátek pomeranče
- med podle chuti
Hřebíček -vlastnostizdraví
Příprava hřebíčkového nálevu je velmi snadná. Lžičku celého hřebíčku stačí zalít 200 ml vroucí vody a louhovat asi 7 minut (přikryté). Po této době dostáváme lék na všechny zažívací potíže! Hřebíčkový nálev se doporučuje při pálení žáhy, plynatosti, tíži, bolestech břicha a průjmu.
To však nejsou jediné zdravotní vlastnosti hřebíčku ve forměnálevu nebo v čaji – jejich pravidelná konzumace podporuje tvorbu inzulinu, a zároveň snižuje cholesterol! Proto stojí za to si je připomenout nejen o Vánocích.
Zajímavé je, že hřebíček je přírodní afrodiziakum, takže jeho častá konzumace v tekuté formě pomáhá při problémech s libidem.
Obahřebíčkový nálevahřebíčkový čajse doporučují při problémech se zuby a dásněmi. Působí dezinfekčně a anestetikum (házení hřebíčku snižuje bolest zubů), osvěžuje také dech.
Kdo by se měl vyhýbat hřebíčku v čaji?
Hřebíček by neměly zneužívat těhotné ženy, stejně jako lidé trpící hypertenzí, hypoglykémií a problémy se srážlivostí krve.
Na závěr pro vás máme i tip, jak nakoupit čerstvý hřebíček. Čerstvost hřebíčku poznáme podle dvou věcí:
- kapky oleje z čerstvého hřebíčku,
- čerstvý hřebíček po vhození do vody plave vzpřímeně.