Náročná dieta je pro vás, pokud jste celý den mimo domov. Zde je nejjednodušší způsob, jak se povzbudit nezdravou svačinou. A pak se spirála začne svíjet – špatná výživa zhoršuje zdraví, má negativní dopad na pohodu a pracovní výkon. Podívejte se, o čem je rušná strava.
Zajímá vás, proč potřebujetedietu pro zaneprázdněné lidi ? Vyjdete ve spěchu z domu a bez snídaně vás na cestě do práce zastaví zácpa. Pak jedna káva, druhá na chvíli ošidit prázdný žaludek. Hlad se nakonec stane tak nesnesitelným, že sáhnete po čemkoli. Na dosah ruky máte tabulku, pár čokolád a právě ty nejčastěji zaženou váš hlad. Stává se, že budete celý den bez jídla. Doma, než si připravíte jídlo, sníte pár koláčů, musíte nějak ukojit svůj největší hlad. A nemusí to tak být. Existuje další cesta ven - jednoduchá, chutná a levná!
Dieta pro zaneprázdněné: žehlička SOS sada
Pokud vám i pár dní v měsíci připadá podobně, potřebujete nutriční sadu SOS! Ušetří vám to sahání po kalorických svačinkách. Balíček můžete mít doma, v práci a dokonce i v autě. Vyplatí se připravit i v přenosné mini verzi, do kabelky. Jak si takovou pohotovostní sadu připravit? Vyberte si produkty, které se vám líbí a mohou být zařazeny mezi žádoucí v racionální stravě. Je také důležité tyto produkty skladovat několik dní.
- Trochu mrkvové nebo rajčatové šťávy. Mrkvové pyré je jedním z nejlepších zdrojů beta-karotenu - provitaminu A nezbytného pro regeneraci pokožky a dobrý zrak. Rajčata poskytují lykopen, důležitou složku v prevenci kardiovaskulárních onemocnění. Zajímavé je, že v rajčatové šťávě je ho více než v čerstvých rajčatech.
- Celozrnný chléb typu wasa nebo extrudované oplatky, např. z hnědé rýže. Celozrnný knäckebrot poskytuje nerozpustnou vlákninu a komplexní sacharidy. Hlavní zdroj energie v těle – glukóza, se uvolňuje postupně, což zabraňuje náhlým pocitům hladu a usnadňuje proces spalování tuků.
- Ořechy - zdroj zdraví prospěšných nenasycených mastných kyselin a vitaminu E, který chrání před stárnutím
- Sušené nebo čerstvé ovoce (jablko, mandarinky) - obohaťte jídelníček o rozpustnou vlákninučištění těla od toxinů. Poskytnou vitamíny a minerály.
Taková sada nevyžaduje ani chlazení. Ať jste kdekoli, vždy můžete sáhnout po produktu z SOS balíčku. Do sady můžete také zahrnout malou plechovku konzervovaného hrášku nebo kukuřice. Taková zelenina má nižší nutriční hodnotu než čerstvá, ale v době hladu je lepším řešením než nezdravé tučné nebo sladké tlačenky.
Dieta pro zaneprázdněné: chutné sendviče
Ráno si rádi užíváte poslední chvíle spánku, takže vám dojde čas na snídani, nemluvě o přípravě chlebíčků do práce. Je to škoda, protože snídaně večer chrání před vlčím hladem a domácí chlebíček se často ukáže jako jediné pevné jídlo celého dne. Může sendvič skutečně nahradit hodnotné jídlo? Samozřejmě, že může! Trik je v tom to správně poskládat. Pokud máte potíže se vstáváním, věnujte pár minut tomu, abyste si večer připravili sendvič do práce. Stačí ho dobře zabalit a uložit přes noc do lednice. Jak to sestavit?
- Vyberte si celozrnný chléb – grahamový, grahamový, tradiční žitný chléb nebo chléb z pumpernickel. Chléb je zdrojem sacharidů, ze kterých bychom měli během dne čerpat více než 50 procent. energie.
- Pamatujte na zdravé bílkoviny. Podíl energie získané z bílkovin by neměl překročit 15 %. Potřebný je především pro regeneraci organismu. Maso a uzeniny, mléčné výrobky, ryby a vejce jsou vynikajícími zdroji zdravých bílkovin.
- Pokud se rozhodujete pro uzeniny, vybírejte ty s nejnižším obsahem tuku, drůbeží nebo telecí maso. Perfektním řešením je použít vařené maso do sendvičů, například to, které bylo použito v polévkovém vývaru. Uzená masa obvykle obsahují různé chemické přísady, které umožňují prodloužit trvanlivost, zvýšit účinnost, zlepšit vůni a chuť. Porce domácího masa je zdaleka tou nejzdravější volbou.
- Žluté sýry by se měly jíst s mírou, jsou sice vynikajícím zdrojem bílkovin a vápníku, ale mají vysoký obsah kalorií. Do tvarohu přidejte malé množství smetany, obsažený tuk, konkrétně vitamín D, zlepšuje vstřebávání vápníku v těle. Tvaroh můžete smíchat jako pastu s rybami: tuňákem, makrelou, sardinkami, šproty nebo vejci. K dochucení pasty se vyplatí použít čerstvou pažitku, kopr a ředkvičku.
- POZNÁMKA! Pokud nemáte problémy s cholesterolem a máte-li ho rádi, namažte si chleba trochou másla. Chlebíček můžete také těsně před konzumací pokapat pár kapkami olivového olejenebo lněný olej. Pro snížení množství tuku zvolte na potření strouhaný křen, hořčici nebo ručně vyrobenou avokádovou pastu.
- Nezapomeňte přidat zeleninu. Výborné jsou zeleninové klíčky – skutečné bohatství vitamínů a minerálů. Do sendviče se také vyplatí přidat hlávkový salát, pokud vás tradiční máslo omrzí, zkuste rukolu, jehněčí salát, římský salát nebo špenátové listy. Chuť a nutriční hodnotu chlebíčků obohatí čerstvá nebo sušená rajčata.
Není nic jako domácí polévka
Milujete teplá jídla a nedovedete si představit svůj den bez alespoň jednoho teplého jídla? Nemáte v práci mikrovlnku na ohřátí večeře? Kupte si malou termosku (250-500 ml) a ušetřete 30-40 minut odpoledne nebo večer na přípravu chutné polévky. Polévky jsou pokrmem, který často ignorujeme. Zároveň dodají potřebné živiny, skvěle zasytí a zahřejí. Stačí přidat kousek masa, velkou porci zeleniny a výživné jídlo je hotové. Pokud máte rádi hustou polévku, přidejte celozrnné těstoviny, hnědou rýži nebo kaši. Žádná polévka z prášku se té domácí nevyrovná. A termoska se vám bude hodit jako nádoba na polévku.