Step Diet není typická dieta, ale akční plán založený na fyzické aktivitě – vykonání 10 000 kroků denně. Neukládá žádná dietní omezení. Všechny produkty jsou povoleny, ale v 25 % menších porcích. Plánem je postupně změnit své návyky, omezit velikost jídel a naučit se odhadovat své energetické potřeby. Steps dieta je jednoduchý způsob, jak se zbavit zbytečných kilogramů zdravým a udržitelným způsobem.

Jaká je postupná dieta?

Kroková dieta(kroková dieta) není dieta v doslovném slova smyslu, ale plán, jak zhubnout. Byl vyvinut Jamesem O. Hillem, profesorem medicíny na University of Colorado a ředitelem Human Nutrition Center, a Johnem C. Petersem, ředitelem Institutu nutričních věd v oddělení Snack and Beverage Technology Division společnosti Procter & Gamble. Předpoklady stepové diety byly vydány v knižní podobě v roce 2004. I když je kniha relativně nová, samotná myšlenka kontroly hmotnosti dostatečnou chůzí je stará více než 25 let a byla zdokumentována čtvrtstoletím výzkumu.

Vzkaz od autorů step diety je jednoduchý: Udělejte 10 000 kroků denně a jezte o něco méně a zhubnete trvale, snadný způsob.

Dieta Steps vám slibuje zhubnout, udržet si novou váhu navždy a zlepšit své zdraví. Nezaměřuje se na nutriční plán, kontrolu bílkovin, tuků a sacharidů, ale na počítání kroků, které každý den uděláte. Poskytuje také obecné tipy pro změnu návyků, kontrolu velikosti porcí a postupné zvyšování fyzické aktivity. Klíčovým nástrojem pro používání diety je krokoměr, který sleduje denní aktivitu hubnoucí osoby.

Kroková dieta - nejdůležitější pravidla

1.Udržování správné energetické rovnováhy.

2.Malé změny vedou k úspěchu. Namísto drastických změn ve výživě a odstranění celých skupin potravin vás Steps Diet vybízí k menším změnám ve vašem jídelníčku.

3.Zavedení fyzické aktivity. Plán je založen na pravidelné a postupně se zvyšující intenzitě pohybu.

4.Pomalé tempoztráta váhy. Rychlé hubnutí je obvykle dočasné. Pomalé hubnutí usnadňuje jeho udržení. Kroková dieta vám umožní zhubnout 0,5–1 kg za týden.

5.Udržet si váhu po hubnutí je obtížnější než jen zhubnout. Chůze pomáhá udržovat zdravou tělesnou hmotnost.

Step Diet: Fáze

Kroková dieta má 6 fází.

První fáze - příprava na trvalou regulaci hmotnosti

První fáze plánu trvá 7 dní a umožňuje vám určit, kolik kroků za den může hubnoucí osoba udělat. Noste krokoměr každý den a zaznamenávejte si počet kroků, které jste udělali, a na konci týdne vypočítejte průměr. To vám pomůže stanovit cíle a provést změny. Během této doby je veden jídelní deník, do kterého byste si měli zaznamenat vše, co jste snědli podle svých předchozích zvyklostí, aniž byste dělali nějaké změny.

Fáze dvě – přibírání na váze se zastaví

Toto je dvoutýdenní období, které vám pomůže naučit se řídit svou váhu a určit své energetické potřeby. Krok musí být proveden, i když je váha aktuálně stabilní.

Třetí fáze – Stanovte si cíle osobní hmotnosti

To trvá tak dlouho, než si přečtete kapitolu o vytvoření realistického cíle a sledování vašeho pokroku.

Čtvrtá fáze – malé krůčky k hubnutí

Toto je základní fáze diety. Během této doby byste měli snížit příjem jídla o 25 %, ale beze změny vašich preferencí v jídle. Podle pokynů autorů se počet kroků denně postupně zvyšuje až k hranici 10 000. Čtvrtá fáze trvá 12 týdnů. Poté přejděte k dalším krokům, abyste udrželi výsledky dosažené při hubnutí. V případě potřeby se můžete po dokončení celého procesu vrátit do čtvrté fáze.

Pátá fáze – nalezení vlastní energetické rovnováhy

Do čtyř týdnů se vaše váha ustálí a naučíte se určovat své energetické potřeby – nepřejídat se. Krok musí být proveden, i když nebylo dosaženo cílové hmotnosti. Stabilizační kroky spojené s hubnutím z nadváhy vám pomohou dosáhnout vašeho cíle.

Šestá fáze – celoživotní udržování hmotnosti

Šestá fáze zahrnuje osvojení návyků, které vám umožní udržet si přírůstek hmotnosti po celý život. Lidé, kteří chtějí zhubnout více, by se měli vrátit do třetí fáze a znovu propracovat celý plán.

Kroková dieta – co můžete jíst?

Dieta kroky neobsahuje žádnétypická dietní doporučení a neposkytuje ani vzorové recepty na pokrmy. Při hubnutí můžete jíst cokoliv, dokonce i sladkosti. Jediným pravidlem je zmenšit velikost porcí o 25 % oproti těm, které se běžně jedí doposud. Podle Steps Diet Program je kontrola porcí klíčem k úspěchu. Doporučuje se zelenina, ovoce, libové maso a mléčné výrobky a zdravé tuky, ale žádné zakázané produkty neexistují. Sníst další kousek koláče by mělo být kompenzováno zvýšením počtu kroků. Autoři step diety ve své knize ukazují přepočet počtu snědených kalorií navíc na počet kroků, které musíte ujít.

Fyzická aktivita ve stupňovité dietě

Fyzická aktivita je základním kamenem programu Steps Diet. Během 12 týdnů čtvrté fáze plánu lidé na hubnutí zvyšují počet kroků každý den, počínaje 2 000 (15 minut chůze) a konče 10 000 (75 minut chůze) každý den. Chůze s krokoměrem není jedinou činností, kterou dieta Steps doporučuje. Pokud máte málo času nebo dáváte přednost jiným sportům, tabulka vám pomůže přepočítat čas strávený jinou aktivitou na počet kroků.

Kroky za minutu aktivity – tabulka

Aktivita

Kroky za minutu ženské aktivity

Kroky za minutu aktivity muži
Kanoistika6072
Sekání dřeva126151
Cyklistika150180
Judo a karate236283
Bruslení150180
Lyžování150180
Pomalé plavání96115
Rychlé plavání150180
Vodní lyžování136163
Volejbal90108
Vzpírání100120
Jóga5060

Účinky diety – kolik můžete zhubnout?

Více chodit a jíst o něco méně, abyste zhubli – zní to velmi jednoduše a logicky. Pouhé počítání kroků také činí aktivitu náročnou a zábavnou, to vše v jednom. Díky tomu je snazší se svého rozhodnutí držet. Jednoduchá pravidla a žádnávýhodu mají i produkty, které jsou pro mnoho lidí zakázané. Protože neexistují žádné zákazy, neexistuje žádná vina za jejich porušení. Po snězení sušenky stačí udělat další kroky.

Autoři knihy Steps book and diet citují velkou výzkumnou studii na University of Colorado, která zjistila, že chůze je účinnou metodou, jak zhubnout 0,5-1 kg za týden. To potvrzuje i projekt Národní registr kontroly hmotnosti, jehož účastníci zhubli do 30 kg a výsledky si udrželi více než 6 let. Metodou hubnutí bylo ujít 11 000 až 13 000 kroků denně. Chůze navíc zlepšuje zdraví. Studie na ženách, které provedly asi 10 000 kroků denně, prokázaly snížení krevního tlaku během 24 týdnů a pozitivní vliv na glykémii. Zdravotní analýza lidí, kteří udělají 15 000 kroků denně, ukázala, že mají zdravý obvod pasu, hladinu cholesterolu a nižší riziko srdečních onemocnění.

Stojí za to vědět

Výhody stupňovité diety

  • Nedostatek zakázaných produktů dělá dietu velmi jednoduchou a flexibilní.
  • Dieta nevyžaduje velké změny ve stravě.
  • Postupné hubnutí chrání před jo-jo efektem
  • Toto je dlouhodobý plán, který zahrnuje trvalou změnu návyků.
  • Může jej používat prakticky každý, bez ohledu na věk, zdraví a bohatství.
  • Vynucuje pravidelnou, mírnou fyzickou aktivitu.
  • Jeho účinnost je potvrzena vědeckým výzkumem.

Nevýhody stupňovité diety

  • Plán pravděpodobně nebude fungovat pro lidi, kteří nedokážou ovládat svůj hlad a chuť k jídlu.
  • Několik stravovacích zásad vám nebrání ve výběru nevhodných potravin a může vést k nutričním nedostatkům.
  • Vyžaduje denní počítání kroků a kalorií.

Zdroje:

1. http://www.3fatchicks.com/the-step-diet-book-count-steps-not-calories-to-lose-weight-and-keep-it-off-forever/

2. http://www.accusplit.com/files/pedometers/stepdiet-step_conversions.pdf

3. https://books.google.pl/books/about/The_Step_Diet_Book.html?id=zQuVczQHBskC&redir_esc=y

4. http://www.everydayhe alth.com/diet-nutrition/the-step-diet.aspx

5. http://www.he alth.com/he alth/article/0,,20410178.00.html

6. http://www.dietsinreview.com/diets/the-step-diet/

7. http://www.huffingtonpost.ca/leigh-vanderloo/10000-steps-a-day_b_16077702.html

8. https://www.livescience.com/43956-walking-10000-steps-he althy.html

Kategorie:

Hubnutí