Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Léčbu nemocného lze podpořit vhodnou dietou. Jídlo připravované pro ležící pacienty musí být polotekuté a lehce stravitelné. Tmavý chléb, husté těstoviny a pohanka by měly být z jídelníčku prolhané osoby vyloučeny. Vyplatí se mít přenosné stoly a vhodné nádobí, které usnadní podávání jídel osobě upoutané na lůžko.
V případě pacientů na lůžku je vyžadována lehce stravitelná strava, při které jsou povoleny pouze přísně definované cereální produkty: světlý a prošlý chléb (někdy grahamový chléb v omezeném množství), suchary, drobné krupice, rýže , malé těstoviny.
Zakázané produkty
Ve stravě osoby upoutané na lůžko jsou zakázány:
- celozrnný žitný a pšeničný chléb,
- čerstvý chléb,
- francouzské croissanty,
- silné krupice: kroupy, pohanka,
- husté těstoviny.
Výběr cereálních produktů pro pacienta je tedy nejlépe konzultovat s lékařem nebo dietologem.
Pravidla výživy pro ležící lidi
- 4-5 jídel denně, nejlépe v pevně stanovenou dobu, večeře nejpozději do 19 hod. Jídlo by mělo být teplé, ale ne horké, tekuté nebo polotekuté konzistence. Všechny ingredience musí být měkké a dobře propečené.
- Stojí za to věnovat pozornost nádobí - pohodlné, rozdělené na části, melaminové talíře, šálky s výlevkou. Pod talíř se vyplatí umístit protiskluzovou podložku, aby neklouzala přes tác nebo stůl.
- Jídla by měla být lehce stravitelná a správně vyvážená z hlediska stavebních složek (voda, bílkoviny), energie (tuky, sacharidy), vitamínů a minerálů.
- Měli byste omezit cukr a sůl, které zadržují v těle vodu, což způsobuje otoky.
-
Je důležité zůstat hydratovaný. Obvykle se doporučuje vypít cca 3 litry tekutin ve formě džusů, kompotů, polévek, neperlivé vody (podáváme vodu s nízkým obsahem sodíku). Pacient, který leží, by měl vypít 2 sklenice mléka nebo mléčných výrobků (jogurty, kefíry) denně.
Zácpa - častý problém pacientů vleže
Zácpa je častým problémem lidí upoutaných na lůžko. Pro zlepšení vyprazdňování je dobré vypít nalačno sklenici teplé vody se lžičkou medu a před spaním výluh z lněného semínka.
měsíčník "Zdrowie"