Lidé s nadváhou často uspokojují svůj hlad rychlými, kalorickými svačinami. A k chutnému jídlu a hubnutí toho moc nepotřebujete. Podívejte se, jak se vám líbí vaše strava, dozvíte se o zdravých způsobech, jak zhubnout.
– Než nastavím dietu na hubnutí – říká – Katarzyna Zielińska, autorka inovativníhohubnoucího programu– Mluvím se svými pacienty o jejichstravovacích návycích . Bohužel většinoudietaje monotónní, na snídani se často zapomíná a z vydatného oběda se stává pozdní večeře. Obvykle slyším: "Nemám čas vařit sofistikovaná jídla a navíc, co je zdravé, mi nechutná." Tady začíná můj úkol dietologa – dokázat, že zdravá strava není dřina, ale potěšení. Pokud se dieta stane pro někoho namáhavou, nebude účinná. Proto je tak důležité upravit si ho podle sebe, svému životnímu stylu a vkusu.
Zdravá strava k odstranění přebytečných kalorií
Měl jsem pacienta, který miloval homogenizovaný sýr. Bohužel mají hodně tuku a cukru, tak jsem se snažila tento produkt z jejího jídelníčku vyřadit. "Ale jsou vynikající!" - Slyšel jsem. Přesvědčil jsem ji, aby používala jogurty, které obsahují méně tuku. A nyní používá sýr méně často. Nemáte rádi ryby, bez kterých není zdravá strava. Stačí si připravit salát z oblíbené zeleniny a přidat k němu pár lžic studené ryby (pečené, uzené). Když k tomu přidáte i čerstvé bylinky, aromatické koření, pokrm už nebude připomínat běžnou rybu Nepijete vodu, protože vám nechutná, a saháte po sladkých šťávách? Radím vám: řeďte šťávy každý týden víc a víc. Nebo snad máte rádi vodu s plátkem citronu nebo limetky a lístky čerstvé máty? Jste milovníky chleba a nechcete se ho vzdát? Kupte si ten z celozrnné mouky, kvásku a nakrájeného na co nejtenčí plátky (vyplatí se investovat do vykrajovátka). Nebo vyzkoušejte křupavý chléb.
Naučte se, jak zhubnout na jaře [TOWIDEO]
Změna stravovacích návyků
Mám pacientku, která má obchod s potravinami velmi blízko své kanceláře. Snídani ani svačiny si tedy nenosí z domova, protože si je může kdykoliv koupit. V praxi, když si dáte celozrnné pečivo, rajčata a libovou klobásu, hodíte do košíku tyčinku nebo voňavou drožďovou housku. Jít hladový do obchodu nevěstí nic dobrého. Proto je lepší vstát 5 minutbrzy a snídejte doma a do práce si vezměte ovoce, jogurt nebo salát připravený doma. Toto je nejlepší způsob, jak se vyhnout pokušení!
Musíš to udělatPro nešťastné gurmány
Aby byla dieta účinná, myslete na své slabé stránky. Musíte každý den jíst něco sladkého? Ať to není sušenka nebo houska s marmeládou navrstvenou krémem. Raději si dejte čtvereček hořké čokolády, jogurt s vrchovatou lžící mražených malin nebo tenký piškot s ovocem. A pamatujte: užijte si hostinu, ochutnejte každé sousto. Na jídlo musíte mít čas, to vám mimochodem nejde! A protože při přípravě jídla jíme očima, dbejte na jeho estetiku.
měsíčník "Zdrowie"