Děti si užijí nejen spoustu zábavy při společném vaření, ale také spoustu zábavy (malí milují míchat, válet těsto a dělat kuličky). Další výhodou vaření s dětmi je, že s větší pravděpodobností budou jíst svá jídla. Podívejte se na recepty na jednoduchá jídla, která zvládne připravit s předškolákem, žákem první třídy i trochu starším dítětem.

Než začnetevařit s dítětem , vyberte společně recept na jídlo, které nebude pro malého kuchaře těžké připravit. Nejdůležitější je, aby se vaše dítě mohlo aktivně zapojit do vaření a ne se jen dívat, jak to dělá dospělý, protože ho to rychle omrzí. Zeptejte se svého dítěte, co by chtělo vařit – dodá mu to sebevědomí a pocit, že jeho názor berete v úvahu.

Než začnete, ujistěte se, že má vaše dítě snadný přístup k pracovní desce (posaďte se například na stabilní vysokou stoličku. Umyjte si ruce, připravte si všechno potřebné vybavení a oblékněte si zástěry. Jste připraveni běž!

Vaření s předškolákem: recept na pečená jablka s marmeládou

Potřebujete:

Pár pěkných, stejně velkých jablek, med, 1/4 kostky másla, váš oblíbený ovocný džem, nástroj na vykrajování jablek, hluboký plech na pečení.

Příprava:

  1. Umyjte jablka společně s dítětem. Poté z ovoce vydlabejte ovoce.
  2. Do dutých jablek dejte dohromady trochu medu a lžičku džemu.
  3. Dejte svému dítěti kousek másla, aby ho zvládlo. Nechte jím potřít spodní část listu.
  4. Na dno nalijte trochu vody, aby se jablka při pečení nepřipálila a pomozte dítěti jablka položit na plech.
  5. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia Ovoce pečte asi 40 minut, občas dno pánve potřete omáčkou. Pečená jablka jsou připravena ke konzumaci, jakmile trochu vychladnou.

Vaření se 7letým dítětem: recept na ovesné sušenky s brusinkami

Potřebujete:

25 gramů horského ovsa, 1 lžíce másla (rozpuštěného), špetka soli, 1/4 lžičky jedlé sody, půl šálku vroucí vody,hrst vašich oblíbených lahůdek, např. sušené brusinky.

Příprava:

  1. Do misky nasypte ovesné vločky, sůl, jedlou sodu a sušené ovoce. Přidejte máslo a důkladně promíchejte. S dítětem se můžete domluvit, že přidá přísady a vy je důkladně promícháte.
  2. Přidejte vroucí vodu za stálého míchání, dokud nevznikne pevná hmota.
  3. Hněťte těsto rukama, aby byla hmota hladší a jednotnější.
  4. Předehřejte troubu na 200 stupňů C. Plech vyložte pečicím papírem.
  5. Společně s dítětem vytvořte z těsta malé kuličky a po vložení na plech je vyrovnejte tak, aby vytvořily kulaté sušenky.
  6. Sušenky pečte 15-20 minut (dokud okraje nezezlátnou).

Vaření s 10letým dítětem: kuřecí placičky s houbami

Potřebujete:

250 dkg kuřecích prsou, 75 g sýra, 75 g žampionů, 1 vejce, 1 lžíce mouky, sůl, pepř, strouhanka na smažení, přepuštěné máslo na smažení.

Příprava:

  1. Kuřecí prsa nakrájejte nadrobno. Během této doby může dítě nastrouhat sýr na struhadle s velkými oky.
  2. Houby spolu s dítětem omyjte a houby nakrájejte nadrobno.
  3. Většinu následujících činností zvládne dítě prakticky samo (samozřejmě pod bedlivým dohledem). Kuře, houby a sýr dejte do mísy a promíchejte. Poté (to je pro mladého kuchaře jeden z nejtěžších úkolů) vložíme do misky vejce. Poté už jen stačí osolit, přidat mouku a trochu pepře. Důkladně promíchejte.
  4. Nyní ta nejpříjemnější činnost - něco, co rády dělají snad všechny děti, tj. formování koulí a tvarování kotlet z nich.

Nakonec jednoduše ob alte každou kuličku ve strouhance a osmahněte na rozpáleném másle – to by měl udělat dospělý.

Užijte si jídlo!

Znáte nějaké další nápady na jídla, která lze vařit s dětmi? Podělte se o ně v komentářích pod článkem.

Kategorie:

Co jíte