Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Letní drinky a koktejly jsou efektivní a především lahodný způsob, jak se zchladit po horkém dni. Pokud vám tedy názvy: Green Garden, Asian Tea, Morning Shot zní tajemně, je čas to změnit – podívejte se na naše snadno připravitelné recepty na chutné letní nápoje a koktejly!
Koktejly- Asi je těžké ukázat na člověka, který by po nich nechtěl sáhnout. Naštěstí patří k jedinečným produktům - máme je rádi, a přitom se jich nemusíme vzdávat ani při dietě. No, pití koktejlů se rozhodně doporučuje! Jsou cenným zdrojem vitamínů a antioxidantů, minerálů, fytochemikálií, sacharidů, bílkovin a zdravých tuků.
Na rozdíl od toho, co si možná myslíte, smoothie nemusí být kalorické – vše záleží na ovoci a zelenině, kterou použijeme k jejich složení – jahody, jablka, zelené okurky jsou nejméně kalorické, ananas a banány obsahovat více kalorií. Je však třeba připomenout, že ananas je cenným zdrojem bromelainu, který urychluje metabolismus, a proto má zeštíhlující vlastnosti. Banány jsou zase plné vitamínů B a C a vlákniny. Ovoce je tedy mnohem prospěšnější kalorickou dávkou než prázdné kalorie obsažené v plných sladkých nápojích dostupných v obchodech.
Letní smoothie je navíc skvělý způsob, jak do našeho denního menu propašovat dávku zdravých surovin – a pamatujte, že Food and Nutrition Institute doporučuje sníst až 5 porcí zeleniny a ovoce denně. Koneckonců, je mnohem snazší vypít lahodný nápoj, než sníst jeho vařenou nebo syrovou porci.
Nápojeje možnost pouze pro dospělé. Je pravda, že lidé pijící alkohol, na což je třeba klást důraz v rozumném množství, se lépe vyrovnávají se stresem a trpí méně depresemi než abstinenti, ale je na místě pamatovat, aby to s množstvím alkoholických nápojů nepřeháněli ani v horkých dnech. To však nic nemění na tom, že jsou osvěžujícím a chutným doplňkem letních večerů s přáteli.
Stojí za to vědětNíže uvádíme recepty naletní drinky a koktejly , které máme od rodiny Braun. Připravil je Marek Obuszny, trojnásobný mistr světa v kategorii Flair, spolumajitel barmanské agentury Flair Factory
AsiatČaj
Ingredience:
- 60 ml lisované jablečné šťávy
- 40 ml zeleného čaje
- 15 ml sirupu ze zeleného čaje
- 4 plátky okurky
- 6 lístků máty (možnost alkoholu s koňakem)
- sklenice: highball
- dekorace: mint top
- led: kosti
Způsob přípravy:
Všechny ingredience smíchejte v šejkru, nalijte do vysoké sklenice a ozdobte vrškem máty.
Zelená zahrada
Ingredience:
- 5 plátků okurky
- 1 snítka rozmarýnu
- 15 ml citronové šťávy
- 10-15 ml okurkového sirupu
- doplnění: perlivá voda (alkoholická varianta s ginem)
- sklenice: highball
- dekorace: plátek okurky a rozmarýn
- led: drcený
Způsob přípravy:
Ve vysoké sklenici pomocí muddlera uhněte plátky okurky, vhoďte do dlaní rozmarýn, přidejte led a poté nalijte všechny ingredience dovnitř.
Detox
Ingredience:
- 10 listů špenátu
- 2 plátky ananasu
- 1/3 banán
- 120 ml lisované jablečné šťávy (možnost: 120 ml vody)
- sklenice: highball
- led: drcený
Způsob přípravy:
Smíchejte všechny ingredience s Braun Multiquick 9 a nalijte do vysoké sklenice.
Formulář
Ingredience:
- 2 plátky zázvoru
- 2 oranžové částice
- 5 ml limetkové šťávy
- 6 lístků máty
- 2 lžičky třtinového cukru nebo 10 ml cukrového sirupu
- doplnění: perlivá voda
- sklenice: highball nebo celá oranžová
- dekorace: mint top
- led: kosti
Způsob přípravy:
V šejkru uhněte pomocí muddleru plátky zázvoru a částečky pomeranče. Přidejte kostky ledu, limetkovou šťávu, lístky máty a cukr nebo sirup. Vše protřepeme, nalijeme do vysoké sklenice a dolijeme perlivou vodou. Zdobíme vrškem máty.
Ranní záběr
Ingredience:
- 100 ml rajčatové šťávy
- 4 plátky bazalky
- plátek červené cibule
- plátek červené papriky
- 10 ml citronové šťávy
- špetka soli
- 2 špetky mletého pepře
- 8-10 kapek worcesterské omáčky
- 4 kapky tabasco omáčky
- sklenice: highball
- dekorace: celer
- led: kosti
Způsob přípravy:
Smíchejte všechny ingredience pomocí Braun Multiquick 9 a nalijte do vysoké sklenice naplněné kostkami ledu.