Bojíte se, že Vánoce a hubnoucí dieta bude těžké skloubit? Máš pravdu! Tradiční štědrovečerní večeře, ač postní, je silnou kalorickou bombou. Stává se, že zkonzumujeme i 5000-6000 kcal, tedy několikanásobně více, než je denní potřeba těla. Jak oslavit Vánoce zdravě a držet dietu?
Jsouhubnoucí dietaaVánocekompatibilní? Prázdniny jsou extrémně náročným obdobím pro lidi, kteří drží redukční dietu a dodržují zásady zdravé výživy. Rodinná atmosféra u svátečního stolu provoněného domácími pokrmy a pečivem nevybízí k striktnímu dodržování zaběhnutého jídelníčku. Jak přežít Vánoce na bezstresové a relativně bezpečné stravě a přitom nezapomenout na zdravé stravování?
Jak dodržovat dietu během prázdnin?
Nejprve se zamyslete nad tím, zda radost spojená s oslavou souvisí opravdu jen s jídlem a co je pro vás opravdu důležité: jídlo nebo setkání se svými blízkými. Jídlo, dokonce i ve zvláštní dny, je ve skutečnosti druhořadé. Nemějte pocit, že se musíte podřídit tlaku ze strany svého okolí. Podělte se o své nové zvyky se svou rodinou. Pak pro ni bude snazší respektovat vaše úsilí.
Dieta na hubnutí během dovolené: pravidelná jídla
V návalu předprázdninových povinností často zapomínáte na jídlo. Omyl je také myslet si, že když celý den nic nejíte, budete si moci dovolit více během večeře. Také na tento den byste si měli naplánovat pět jídel během dne. Měli byste začít jídlo sklenicí vody a poté si na talíř dát to, co chcete jíst. Pokud uvidíte plný talíř, sníte méně. Pamatujte, že i přes částečnou rezignaci na dietu byste neměli měnit velikost jídel a volit co nejméně kalorické pokrmy. Obzvláště o Vánocích jsou oblíbená jablka, pomeranče, mandarinky a grapefruity. Jsou nejen nízkokalorické, ale poskytují také mnoho vitamínů a minerálů a vláknina a kyseliny v nich obsažené usnadňují trávení. Také se ujistěte, že nejíte těsně před spaním - nejezte po Pasterce.
Hubnoucí dieta během dovolené: střídmost
Během svátků je snadné zapomenout, že hlavním spojencem při redukci hmotnosti je umírněnost. Předpokládejme, že vyzkoušíte všechna štědrovečerní jídla na stole, ale bude to opravdu jen ochutnávka. Zaměřte se na typická vánoční jídla, na která čekáte celý rok, a vzdejte se těch, která jsou na stole častěji (např. brambory). Nezapomeňte během svátků zařadit na stůl čerstvou nízkokalorickou zeleninu, která poskytuje dostatek vitamínů a minerálů.
Zeštíhlení tradičních vánočních jídel
Ani o prázdninách se nestyďte požádat o lehčí varianty tradičních jídel. Bez džemu, ryb, sladkých kutií si mnozí z nás nedokážou představit skutečnou dovolenou. Zkuste si však štědrovečerní pokrmy připravit v „odlehčené“ verzi, abyste i přes mnohá vánoční lákadla dodržovali pravidla správného stravování. Místo smažené ryby ji připravte restovanou (bez strouhanky, jen posypané špetkou soli, pepře a bylinek). Aby to nebyla nuda, můžete ji posypat mandlovými lupínky, sezamovými semínky nebo slunečnicovými semínky, které pokrmu dodají nutriční hodnotu a zpestří. Nabídněte rodině lehčí varianty salátů a salátů – místo tučných omáček do nich můžete přidat přírodní jogurt nebo olivový olej. Vzdejte se smetany přidané do houbové polévky nebo červeného boršče. Při ohřívání jídla se vyhněte hlubokému smažení, např. knedlíky ohřívejte ve vodě, ne na pánvi. Místo vepřového můžete do bigosu přidat drůbeží maso nebo ho připravit ve vegetariánské verzi. Místo sledě na smetaně je můžete připravit v jogurtové verzi nebo s jablkem.
Vánoční hubnoucí dieta: princip pomalého jídla
Pamatujte na staré pravidlo, že každé jídlo by se mělo jíst pomalu a vychutnejte si jeho chuť. Pouze asi 15-20 minut po začátku jídla vyšle hypotalamus (centrum v mozku odpovědné za pocit hladu a sytosti) do žaludku signál, že tělo dostalo dostatek potravy.
Pohyb po vánoční večeři
Svátky jsou obvykle spojeny se sezením u stolu. Než se znovu oddáte své vášni pro vánoční jídlo, dopřejte sobě a své rodině malý trénink, abyste zlepšili svůj vzhled a pohodu. Pomůže vám to spálit zbytečné množství zkonzumovaných kalorií a zpříjemnit si čas dovolené.
Jak rychle získat zpět lehkost bytí po hříšných radostech?
Pro zlepšení trávení nezapomeňte pít neperlivou minerální vodu. O prázdninách může být nápomocný i červený čaj, máta a meduňka, známé svými vlastnostmi stimulujícími vylučování žluči a trávicích šťáv. Díky nim si žaludek snáze poradí s těžkými jídly. Také stojí za to, aby nebyl na stolenechyběl tradiční sušený kompot, který se vyplatí konzumovat s ovocem. Když ho nesladíte velkým množstvím cukru, je nízkokalorický a velmi pomáhá (zvláště pokud se vaří se sušenými švestkami) při plynatosti a zácpě, která otravuje o prázdninách. Osudnou strategií je hladovět několik dní po Vánocích nebo použít nějakou přísnou monodietu, abyste vypadali na Silvestra štíhlejší. Tuků nahromaděných během dovolené se tak nezbavíte, ale pouze se výrazně odvodníte. Nejlepší je vrátit se ke zdravým stravovacím návykům a zvýšit dávku pohybu.
Podívejte se na galerii 9 fotografií