Američtí vědci z University of Illinois tvrdí, že pití piva v rozumném množství nejen neškodí, ale má také pozitivní vliv na práci našeho mozku.

Účastníci studie byli rozděleni do dvou skupin - jedna z nich pilapivo , druhá - vodu. Respondenti se zapojili do slovní hry, která spočívala ve výběru několika dalších k danému slovu, které dohromady tvoří logický a asociativní celek. Jak se ukázalo, skupina „pijáků piva“ měla mnohem lepší výsledky než skupina „voda“ – snáze volili správné termíny, ba co víc – zvládli to mnohem rychleji (v průměru o 3 vteřiny). Vědci definovali „nejkreativnější“ hladinu alkoholu na 0,7–0,8 promile.

Pivo a zdraví

Jak se ukazuje, pití piva nejen podporuje kreativitu, ale může mít také pozitivní dopad na našezdraví . Pravidelná konzumace piva (ne více než 0,33 litru denně) může snížit až o 50 %. riziko srdeční zástavy u starších osob. Studie v Německu, Francii a Spojeném království ukázaly, že malé množství piva působí protizánětlivě a může snížit riziko rozvoje kardiovaskulárních onemocnění. Kromě toho se snižuje riziko mrtvice u lidí, kteří pijí maximálně jedno pivo denně. Alkohol ředí krev a tím zabraňuje tvorbě krevních sraženin.

Nutriční vlastnosti piva

Odborníci tvrdí, že pivo je zdravé, protože:

  • neobsahuje tuk ani cholesterol
  • bez dusičnanů
  • neobsahuje kofein
  • je 92 procent vody
  • je bohatým zdrojem hořčíku, selenu, draslíku, fosforu, biotinu, vitamínů skupiny B, zejména niacinu, kyseliny pantotenové, kyseliny listové a pyridoxinu

Další výhody jantarového nápoje

Mezi další přednosti piva patří: prevence srdečních chorob – střídmá konzumace alkoholu je zdrojem „dobrého cholesterolu“ v krevním séru, zamezení úbytku minerální hustoty kostí, udržení duševní výkonnosti u starších žen, snížení rizika ledvin kameny, snížení stresu, protirakovinný účinek . Chmel používaný při výrobě piva obsahuje flavonoid s protirakovinným účinkem - xanthohumnol, který zpomaluje procesy stárnutí.

Nedělej to

Kdynení dovoleno pít pivo

Jako každý alkohol, ani pivo není pro každého. Pivo by také neměli pít lidé trpící cukrovkou, dnou, žaludečními vředy, cirhózou nebo akutní pankreatitidou. Na pití piva si musí dávat pozor i těhotné a kojící ženy. Alkohol proniká hematoplacentární bariérou a do mateřského mléka. Je také třeba připomenout, že pití piva podporuje přibírání na váze. Sklenice piva má asi 120 kcal.

Kategorie:

Co jíte