Francie je kulinářský ráj, kde nikdo nepočítá kalorie. A přesto jsou Francouzky štíhlé a tvarované až do pozdního věku. Jejich tajemstvím je jíst malé porce, ale často hodně vody, strava bohatá na zeleninu, ryby a mořské plody. Toto jsou pravidla francouzské kuchyně, která vám pomohou udržet si štíhlou linii.

Jídlo je ve Francii důležitou součástí života – soukromého i společenského. Jak je možné, že národ milovníků másla, paštik, baget, croissantů a šampaňského má jednu z nejnižších úrovní obezity v Evropě? Na rozdíl od zdání, průměrnáFrancouzkanemá silnější vůli než ostatní ženy. Prostě ví, jak si užívat života. A život má tolik chutí… Zde jsou tajemství štíhlé postavy francouzských žen:

Dieta pro francouzské ženy: pevná snídaně ráno

Je nejdůležitějším jídlem dne – dodává sílu a energii k činnosti, ale také „roztáčí“ metabolismus. Francouzky dobře vědí, že tím, že si dodají kalorie v první polovině dne, vyhnou se jejich nebezpečnému hromadění večer. Zabraňují tak hromadění tuku ve strategických partiích postavy.

Dieta francouzských žen: pravidelná a dobře prezentovaná jídla

Francouzkyvždy jedí zdravou snídani, oběd a večeři v pevně stanovenou dobu. Mezitím sáhnou po 2-3 lehkých svačinkách. Dávají si záležet nejen na chuti pokrmů, ale také na způsobu jejich podávání. Čím pěkněji ozdobený pokrm, tím větší potěšení pro smysly a menší chuť se cpát! Pamatují si ještě jedno pravidlo: na velký talíř se vejde více jídla, takže lepší je… malý.

Dieta pro francouzské ženy: jen si dejte na čas!

Francouzky jsou opravdové gurmánky, takže jedí pomalu (minimálně 15-20 minut), přičemž každé (vždy malé!) kousnou důkladně. Během oběda nebo večeře se nedívají na televizi ani nelistují v časopisech – soustředí se pouze na obsah talíře. Čím pomaleji jíte, tím méně jíte a tím rychleji se cítíte sytí.

Dieta francouzských žen: jíst neznamená přejídat se

Hladové oči jsou větší než žaludek, takže si vždy dají rozumné porce a trochu nespokojeně vstávají od stolu. Mozku trvá 15 minut, než přečte zprávu žaludku „Jsem plný“. Takže pokud jíte, dokud se necítíte nasyceni, pak jste přejedení.

Dieta francouzských žen: můžetevšeho, ale s mírou

O kalorické bomby ve francouzské kuchyni není nouze – ale žádná štíhlá Francouzka se jimi nenacpe! Malý kousek paštiky nebo sýra se sklenkou vína jí najednou v bocích nezůstane. Zejména proto, že si Francouzka pamatuje na vyvážení kalorií – a pokud se jeden den u stolu zblázní, další den jí méně a lehčí.

Důležité

  • Očištění nebo zbavení se toxinů. Francouzky používají očistné kúry. Jeden z nich preferuje "ovocné pátky" (jedí pouze ovoce bohaté na pektin, jako jsou jablka a hrozny). Jiní se několik dní léčí zeleninovou šťávou.
  • Zelenina ve všech podobách. Francouzská kuchyně je bohatá na zeleninu, která se připravuje se spoustou česneku, cibule a koření. Můžete jich jíst, kolik chcete, protože mají nízký obsah kalorií a hodně zasytí vlákninou.
  • Hodně bylinek, málo soli. Francouzská kuchyně není nijak zvlášť pikantní, ale plná bylinek a koření, které usnadňují trávení a stimulují metabolismus. Díky nim se používá méně soli, která rychle zvyšuje krevní tlak a zadržuje vodu v těle.
  • Pijte hodně vody! Nejlépe středně mineralizované. Někdy do něj můžete přidat plátek citronu, pomeranče nebo pár lístků máty či bazalky. Nikdy však při jídle! Sklenice vody před jídlem účinně snižuje chuť k jídlu a pomáhá udržovat dobrou váhu.
  • Minimálně 7 hodin spánku

    Mezi nedostatkem spánku a přibíráním na váze existuje úzký vztah. Ospalý člověk je nervózní, a to vede k přejídání – a jídlo je pak nejjednodušší způsob, jak dodat energii, sílu, zlepšit náladu a zbavit se stresu. Francouzské ženy se proto snaží spát alespoň 7 hodin denně.

    Neopovažujte se vážit!

    Nepřibírejte příliš často. Vědí, že vaše tělesná hmotnost se mění několikrát denně. Vážíme různě ráno, odpoledne a večer. Ženy navíc několik dní v měsíci přibírají na váze kvůli zadržování vody v těle. A to je důvod, proč se Francouzky při posuzování raději spoléhají na vlastní oči a velikost oblečení.

    Dieta francouzských žen: zdravé svačiny po ruce

    Francouzka nedovolí, aby se hladová situace do ničeho vrhla. Záchvat vlčího hladu zničil mnoho diet. Proto nosí v kabelce vždy malou svačinku: pár oříšků, mandlí, ovoce (čerstvé nebo několik sušených) nebo jogurt. Je to také psychologická brzda - vědomí, že můžete kdykoli ukojit svůj hlad, uklidní vás a zklidní - a tím sníží vaši chuť k jídlu.

    Dieta francouzských žen: pestrý jídelníček

    Francouzky milují objevovat nové chutě a experimentovat s pokrmy, které existují již létajsou umístěny na svých stolech. Předpokládají, že jíst je velkým potěšením. Pestré vaření na rozdíl od zdání nevyžaduje tolik úsilí: abyste známému pokrmu dali novou chuť, stačí do něj přidat další koření, bylinky, citrusovou šťávu nebo zalít vínem. Díky tomu stimulujeme smysly a představivost a neupadáme do nutriční rutiny.

    Francouzská strava pro ženy: víkendové odměny

    Odříkání je matkou porážky. Francouzky se proto sladkostí nevzdávají úplně. Pokud si pochutnávají na rohlíku k snídani, snědí ho. Ale jen jednou týdně! O víkendu si pochutnávají i na kalorických pochoutkách, kterými je francouzská kuchyně vyhlášená. Chuť k jídlu ale ovládají, jídlem se nezasytí ani nedohánějí zbytek týdne. A druhý den se v klidu vrátí k racionální výživě.

    Dieta francouzských žen: ryby a mořské plody co nejčastěji

    Francouzky často jedí mořské ryby, také tučné, protože obsahují cenné omega tuky. Ryby obsahují také hodně vápníku a fosforu potřebného k udržení kostí v dobrém stavu. Důležitý je i jód – bez něj by štítná žláza nemohla správně fungovat. Naproti tomu čerstvé mořské plody jsou bohatým zdrojem zinku, který zlepšuje činnost celého nervového systému.

    Dieta francouzských žen: jogurt? Přirozeně!

    Je výživný, i když nízkokalorický (100 g má pouze 75 kcal), a především velmi zdravý (1 g obsahuje asi 10 milionů živých kultur bakterií, mnoho minerálů a vitamínů a velké množství vápníku). Francouzky na bázi přírodního jogurtu obvykle připravují lehké snídaně, svačiny nebo dezerty.

    Dieta francouzských žen: pokud tuk, je to pouze olivový olej

    Francouzky z něj dělají lehký a zdravý vinaigrette. Vybírají ten nejlepší olivový olej, extra panenský. Působí příznivě na kardiovaskulární systém – obsahuje antioxidanty snižující krevní tlak. Navíc funguje jako nejlepší kosmetika - zlepšuje vzhled pokožky, vlasů a nehtů a hydratuje tělo zevnitř.

    Dieta francouzských žen: dobrý chléb, ale s mírou

    Pouze přejídání chlebem vede k obezitě. Chléb (zejména celozrnná mouka) má vysoký obsah vlákniny, takže vám rychle dodá pocit sytosti a zlepší váš metabolismus. Žádná Francouzka nemůže projít kolem pekárny lhostejně. Pamatuje ale na dvě důležitá pravidla: vybírá si kvalitní chléb a sní ho v malém množství jako přílohu k velké porci salátu s lehkou omáčkou vinaigrette.

    Dieta Francouzů: modrý sýr po jídle

    Camembert, brie, roquefort jsou francouzské sýry známé po celém světě. Jsou chutné, ale velmi kalorické(100 g je asi 360 kcal!). Francouzky je jedí často, a přesto nepřibírají. Proč? Nejprve se na konci jídla objeví na stole sýr a málo se sní. Za druhé obsahuje konjugovanou kyselinu linolovou (CLA), která zrychluje metabolismus a snižuje množství tuku v těle. Za třetí, sýr obsahuje vápník, který usnadňuje hubnutí.

    měsíčník "Zdrowie"

    Kategorie: