Diety jsou skvělé, jen nefungují. To je důvod, proč spousta žen stále drží diety, tak či onak. Jedinou možností je vzdát se všech diet a začít jíst. Jak jíst a nepřibrat – radí Allen Carr, autor bestselleru přestat kouřit, ve své knize „Jednoduchá metoda, jak efektivně zhubnout“.

Kdybydietybyly účinné, nebylo by tolikklinik pro nadváhu , tolik dietních teorií a programůhubnutí . Allen Carr, účetní, který se po 30 letech kouření vzdal tohoto návyku pomocí vlastní, originální metody, se jej rozhodl využít i v případě nadváhy. Protože odkud se berou zbytečné kilogramy? Od nezdravých, destruktivních stravovacích návyků, které působí jako zvyk kouření. Základem jeho programu je nedostatek stravy. Protože pokud se omezujeme a popíráme – neustále myslíme na jídlo, pociťujeme větší hlad, trpíme mukami nebo pocitem viny, že jsme zase porušili svůj slib. Allen Carr si myslí, že to nedává žádný smysl.

Vlastní chuť, ne dieta

Máme opravdu rádi čokoládu, smažené kotlety, grilovanou krkovičku, bigos a dršťky? Podle Allena Carra je většina našich kulinářských chutí kulturním a rodinným dědictvím. Naučili jsme se říkat: prosím a děkuji, stůj v pozoru, když hrají hymnu, a že Mickiewicz je skvělý básník. Většinu jídel jíme ne z vědomé volby, ale díky úpravě. Protože tak se doma stravujete, protože tak se podává v módní restauraci nebo inzeruje v televizních spotech či kulinářských pořadech. Podstatou navyklého stravování je chroupání a žvýkání – tyčinky, sušenky, oříšky, chipsy. Podle Allena Carra si tak vytváříme návyk nutkavého jídla. Jíst ze zvyku na jídla, o kterých nám někdo řekl, že jsou dobrá – to se musíme odnaučit. Ale jemná a pozitivní. Ne zákazy, ale objevováním zdravých a především vlastních chutí.

Důležité

Pět přikázání Allena Carra

  • Jezte, jen když máte hlad.
  • Uvědomte si, že jíte, abyste si zajistili to nejlepší palivo pro udržení zdravého života plného smyslu a energie.
  • Nejezte nezdravé jídlo.
  • Vybírejte jednoduché, nezpracované potraviny.
  • Nepadněte do pastiarašídy (svačiny a žvýkání) a naučte se říkat ne.

Instinkt krmení zvířat

Zvířata není třeba učit zásadám zdravé výživy, dělají to instinktivně. Vybírají si to, co je výživné, co jim dá maximum dobrých ingrediencí pro přežití. Mají nutriční instinkt, který je zakotven v jejich genech. Allen Carr říká, že to máme taky, ale vymyli jsme si mozek natolik, že jsme věřili ve velikost vysokotučné smetany (cholestrol), bílého cukru (všechno nejhorší), čokolády (hořká – a hořká chuť pro zvířata znamená jed), nikotin a alkohol (jsou otravné a návykové), stejně jako celá řada průmyslově zpracovaných potravin. Díky nim nosíme zbytečné kilogramy, trpíme kardiovaskulárními chorobami, umíráme na mozkové mrtvice a trpíme degenerací kloubů. První přikázání Allena Carra tedy zní – jezme jako zvíře. Ale jak zjistit, co nám slouží? Víme to, přitahuje nás jen zakázané ovoce.

milovat ošklivá káčátka

Allen Carr ve své knize zmiňuje situaci, kdy vzdycháme před pohledným chlapem, který si nás nevšímá, a my jsme zamilovaní do nějakého méně okouzlujícího jedince. Náš jídelníček je podobný: chceme to, co považujeme za delikatesu – zmrzlinu, dezert, pastu ze čtyř sýrů, pohrdneme jablkem, kaší nebo brokolicí. Jak milovat ošklivá káčátka? Allen Carr radí s vizualizací. Představte si šťavnatý pomeranč. Rozřízněte ji, sledujte, jak vám sladká šťáva stéká po prstech. Představte si, že to jíte a vaše tělo chtivě chňape po tom, co má pomeranč dobrý. Živí se vodou, vstřebává vitamíny, které podporují různé změny v buňkách, vyhlazují pokožku zevnitř, vypadáme mladě a cítíme se zdravě, lehce a šťastně. Pak si představte, jak jíte burger. Zvířata umírají na krutých jatkách plných strachu. Maso putuje do skladů, ty nejhorší kusy, často osvěžené koupelí ve vodě nebo chemii, se melou. Kotlety z této suroviny se smaží na opakovaně použitém tuku, jsou nasycené a těžké. Burger jde do žaludku. Celý trávicí systém se mobilizuje, aby s tím něco udělal. Kyselina chlorovodíková a žluč se snaží zvládnout a ušetřit některé bílkoviny a mastné kyseliny z hmoty přepáleného tuku. Po této operaci jsou tuny molekul trans-tuků, barviv, konzervačních látek a kyseliny močové, se kterými tělo neví, co dělat. Játra a ledviny pracují na plné obrátky, aby se zbavily škodlivých složek. Celé tělo musí tvrdě pracovat, aby se vám v důsledku toho cholesterol ukládal do cév. Chuť je vaším průvodcem Pokud nejste přesvědčeni o výše zmíněných vizích, přečtěte si celou knihu od Allena Carra a zkuste se krok za krokem řídit jeho podrobnými pokyny. Objevte svůj prvotní instinkt a vyberte si jen to, co vám slouží. Allen Carr ale dává i okraj hříchu – podle jeho názoru se občas dá sníst něco nezdravého a tučného. Celá jeho teorie, jak se zbavit zlozvyků, je nenutit se do ničeho, nespojovat sílu vůle a disciplínu – protože to je patent na selhání. Jde o to, abychom objevili, co se nám opravdu líbí, co nám slouží a s radostí to využívali. Allan Carr, "Jednoduchá metoda, jak se efektivně zbavit přebytečných kil", Betters, licencovaný partner Allen Carr's International

Jak vytrvat v dietě

Dietu spojujeme s oběťmi a omezeními. A právě to často rozhoduje o jeho úspěchu. Jak přemýšlíte o svém jídelníčku? Jak překonat krize při hubnutí – navrhuje Elżbieta Lange, psychodietiložka a zdravotní koučka.

Kategorie:

Hubnutí