Může být zázvor škodlivý? Tuto otázku si pravděpodobně nepoloží nikdo, kdo často pije zázvorový čaj nebo přidává čerstvý, strouhaný zázvor do pokrmů. Přitom zázvor – ač je velmi zdravý a jeho konzumace v jakékoli podobě – může také škodit. Jaké jsou vedlejší účinky užívání zázvoru? Kdo by se měl odhlásit?

Může být zázvor škodlivý?Teoreticky – vzhledem k jeho zdravotním přínosům – by neměl. Zázvor je přece velmi zdravý: pomáhá při nachlazení a virových infekcích, prohřívá, usnadňuje trávení, chrání před krevními sraženinami, zmírňuje nevolnosti a menstruační bolesti, reguluje tlak, a dokonce snižuje otoky a migrény, zlepšuje koncentraci a lze jej užívat jako afrodiziakum.

Jsou však chvíle, kdy zázvor může být škodlivý a někteří lidé by ho neměli konzumovat vůbec, ať už jako nálev nebo jako koření. Podívejte se, jaké jsou vedlejší účinky zázvoru a kdo by se ho měl vzdát.

Zázvor může dráždit jícen a žaludek

Zázvor má spíše kořenitou chuť, která je způsobena pryskyřičnými látkami vč. zinferon a gingerol. Mají zdraví prospěšné vlastnosti i dráždivé účinky – vedlejším účinkem užívání zázvoru, zejména ve větším množství, může být podráždění jazyka, sliznice dutiny ústní, ale i jícnu a žaludku

Zázvor by vzhledem k jeho dráždivému účinku neměli konzumovat lidé trpící nemocemi trávicího ústrojí, včetně refluxu, žaludečních a dvanáctníkových vředů, protože může zhoršit nepříjemné příznaky a zhoršit průběh nemoci.

Zázvor interaguje s léky

Zázvor by neměli užívat lidé užívající některé léky, protože může interagovat s účinnými látkami obsaženými v lécích a zesilovat nebo zeslabovat jejich účinek. Vedlejším účinkem užívání zázvoru mohou být vážné poruchy, jejichž typ závisí na typu léků, které užíváte.

Zázvor by se neměl užívat užíváním mj. léky, které snižují srážlivost krve – krvácení může být vedlejším účinkem užívání zázvoru s léky.

Zázvor může ublížit lidem s chronickými nemocemi

Některé vlastnosti zázvoru, které jsou prospěšné pro zdravé lidi, mohou být škodlivé pro ty, kteříkteří berou léky z důvodu chronického onemocnění - např. pro diabetiky. Zázvor má vlastnosti, které snižují hladinu krevního cukru a jeho současné užívání s antidiabetiky může vést k jeho příliš velkému poklesu – hypoglykémii. Z podobného důvodu by od užívání zázvoru měli upustit lidé, kteří berou léky na hypertenzi: kombinace zázvoru s léky vytváří riziko, že tlak výrazně klesne pod normální hodnotu.

Zázvor může dehydratovat

Esenciální olej v zázvoru, zodpovědný za jeho charakteristickou, ostrou až pálivou vůni, má močopudný účinek. V některých situacích je to velmi prospěšné – například díky tomu je zázvor považován za rostlinu, která účinně řeší otoky. Vzhledem k jeho diuretickému účinku by se však zázvor měl používat při průjmu s opatrností, protože může zvýšit riziko dehydratace.

Sonda

Kategorie:

Co jíte