Hubnete, jste fyzicky aktivní žena nebo vám je přes čtyřicet? Vaší „zdravotní“ povinností je jíst dobře sestavenou snídani. Pokud netušíte, využijte naše návrhy na snídaňové sety.

Celozrnné výrobky (celozrnný chléb, cereálie, müsli) jsou nejlepším zdrojemkomplexních sacharidů , které tělo tráví pomalu a zasytí vás. Proto jsou podle nejnovější pyramidy zdravého stravování základemdiety . Měli bychom je jíst několikrát denně, počínaje snídaní.

Celá zrna kromě sacharidů obsahují mnoho dalších prospěšných složek, jako je kyselina listová, fosfor, železo, zinek a hořčík. Je to také bohatstvívlákniny , odtud kariéra ovesného mléka.

Snídaně pro hubnoucí lidi - müsli nebo kaše?

Ovesná kaše k snídani je perfektní dietní jídlo. Poskytuje mnoho živin s relativně malým množstvím kalorií (378 kcal ve 100 g suchých ovesných vloček), nejen účinně odstraňuje pocit hladu, který má na svědomí vláknina, ale také dlouhodobě udržuje pocit sytosti

Celé ovesné zrno se skládá z 1/3 z vlákniny, z toho 1/5 tvoří ve vodě rozpustná frakce vlákniny, která je pro nás nejcennější. Díky vyššímu obsahu tuku (7 %) jsou však kaloričtější, ačkoli se jedná o cenné esenciální mastné kyseliny (EFA).

Ti, kteří hubnou, by měli jíst kaši uvařenou ve vodě, ne tučné mléko. Ještě lepší je vločky vůbec nevařit, ale jen je přes noc nebo 15 minut před konzumací zalít teplou vodou nebo odstředěným mlékem. Stojí za to připomenout, že suché ovesné vločky mají průměrný glykemický index (IG=40), ale vařená kaše je již vysoká (IG=60). Můžete přidat libový jogurt nebo čerstvé ovoce.

Tradiční ovesné vločky lze nahradit müsli, směsí obilnin, případně se sušeným ovocem nebo ořechy, ale bez cukru, polevy nebo čokolády.

Místo obyčejného Kaisera je k snídani lepší rohlík z celozrnné mouky. Ale pozor: nenechte se ovlivnit vrstvou dýně, slunečnice nebo ovesných vloček navrchu. Barva může také klamat, protože některé pečivo je obarveno karamelem.

Pravý celozrnný chléb nesmí být nadýchaný, je vlhký a těžký a po rozkrojení jsou v něm vidět zrníčka. Plechovka na obyčejný chlébnahradit knäckebrotem z hrubé mouky, nejlépe žitné. Je bohatší na živiny než běžný celozrnný chléb a jeho plátek obsahuje méně kalorií než plátek běžného chleba.

Snídaně pro hubnoucí lidi

První návrh

  • lehký tvaroh + lžička slunečnicových semínek a sušená bazalka, rajče
  • krajíc celozrnného žitného chleba
  • neperlivá minerální voda

Druhý návrh

  • 2 plátky žitného knäckebrotu
  • vaječná pasta natvrdo, lžíce libového homogenizovaného sýra, kopr
  • jablko
  • zelený čaj bez cukru

Snídaně pro fyzicky aktivní lidi

První návrh

  • 2 krajíce celozrnného chleba s máslem
  • půl plechovky tuňáka ve vlastní omáčce
  • 2 polévkové lžíce kukuřice
  • salát, 2 okurky na slano, 1 lžíce klíčků a 2 lžíce dýňových semínek s omáčkou ze 2 lžic jogurtu a bylinek
  • zelený čaj

Druhý návrh

  • hrnek mléka s ovesnými vločkami + půlka banánu
  • plátek celozrnného žita s plátkem libové šunky a sýra
  • 2–3 ředkvičky
  • sklenice grapefruitové šťávy

Snídaně pro zaneprázdněné lidi

První návrh

  • 2 krajíce celozrnného chleba se slunečnicovými semínky pomazánka s margarínem
  • 2 plátky libové šunky (nejlépe drůbeží)
  • lžíce kečupu
  • 2 listy salátu
  • půl papriky
  • sklenice pomerančového džusu

Druhý návrh

  • přírodní jogurt + 2 lžíce müsli se sušeným ovocem
  • celozrnné s plátkem krůtí svíčkové a hlávkovým salátem
  • sklenice zeleninové šťávy

Snídaně pro ženy nad 40 let

První návrh

  • jogurt s hrstí ovoce (může být mražené), 4 lžícemi ovesných vloček a lžící mandlí
  • mandarinka
  • bílý čaj bez cukru

Druhý návrh

  • grahamka
  • 2 plátky polotučného tvarohu
  • rajče
  • sklenice mléka 2%
  • půl grapefruitu

„Zdrowie“ měsíčně

Kategorie:

Hubnutí