Tinktura Jeřabiny se používá při střevních katarech, průjmech a onemocněních žlučníku. Zajímavé je, že plody jeřábu obsahují dvakrát více karotenu než mrkev. Jak vyrobit tinkturu z jeřabin? Zde je osvědčený recept.

Jeřabinová tinkturanení v dnešní době příliš populární - což je škoda, protože má velký vliv na trávicí systémJarzębiakpůsobí mírně projímavě a doporučuje se právě při problémech s orgány odpovědnými za trávení. Co potřebujete vědět o tinktuře? Jak si to udělat doma?

Tinktura Jeřabiny (Jeřabiny) - vlastnosti

Než se pustíme do vlastností jeřabinové tinktury, zjistěte si, s čím máme co do činění. Jeřabina roste po celém Polsku. Plody jeřábu mají hořkokyselou chuť a lze je sklízet od konce srpna do zimy, kdy jsou již červené. Suší se rozložené v tenké vrstvě (nejlépe při cca 40 °C). Obsahují vitamín C a vitamín P usnadňující jeho vstřebávání, dále provitamíny A, vitamíny E, K a B3. Ovoce obsahuje cukr, sorbózu, třísloviny a pektiny.

Syrové ovoce je nepoživatelnénejen pro svou hořkou chuť, ale také proto, že obsahuje jedovatou složku (kyselinu parasorbovou). Po zmrazení nebo ponoření na chvíli do vroucí vody (tzv. blanšírování) však ztrácejí své jedovaté vlastnosti a hořkou chuť

Plody jeřábu se nejlépe používají k výrobě konzerv, včetně jeřabinové tinktury, známé také jako horský jasan. Konzervy obsahují dvakrát více karotenu než mrkev!

Tinktura Jeřabiny (Jeřabina) - léčivý účinek

Jeřabina má mírný diuretický účinek, a proto může pomoci předcházet infekcím močových cest. Pozitivně působí na sliznice a trávicí systém

  • Používá se s:
  • střevní katar,
  • chronický průjem,
  • různá onemocnění jater (detoxikuje játra),
  • onemocnění žlučníku

Obvykle se používá ve směsích s jinými bylinami. Kyselina parasorbová v jeřábu má laxativní vlastnosti.

Tinktura Jeřabiny (Jeřabiny) - přísady

  • 30 gramů jeřabin
  • 3–4 sušené datle
  • 10 rozinek
  • 3 polévkové lžíce cukru
  • po100 ml lihu 96% a brandy
  • 0,8 l vodky

Tinktura Jeřabiny (Jeřabiny) - recept

  1. Ovoce omyjte, zbavte stopek, přidejte cukr, lihovinu a polovinu vodky.
  2. Dejte to do tepla.
  3. Po 4 týdnech slijte alkohol, ovoce zalijte zbytkem vodky a nechte týden stát.
  4. Sceďte, spojte s předem nalitým alkoholem a brandy.
  5. Po týdnu přefiltrujte, nalijte do lahví a nechte půl roku v chladu.

Kategorie:

Alternativní medicína