Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Vyzkoušejte recept na dřínovou tinkturu! Rostlina je ceněna pro své dekorativní vlastnosti, v jiných částech světa je známá pro své léčivé vlastnosti. Dřín má antiseptický účinek a obsahuje značné množství vitamínů A, C a P. V lidovém léčitelství je dřín tinktura považována za jedno z nejúčinnějších léků proti horečce
Dřín jedlýy ( Cornus mas ) je velký keř, dorůstající až 7 m. Ve volné přírodě v Polsku , to už se sotva splňuje.
Léčivé vlastnosti tinktury svídy
Plody ve tvaru švestky lze sklízet od konce července do října. Obsahují hodně vitamínu C a kdysi se používaly k léčbě kurdějí. Tinktura svídy má ušlechtilou linii. Keře byly vysazeny v panských zahradách a plody byly použity k výrobědřín- mírně kyselý, korálově zbarvený nápoj.
Ingredience pro dřín
• 1 kg plodů svídy
• 5 lžic sušených borůvek
• 0,5–1 kg cukru
• 1 litr lihu 96 procent.
Recept na tinkturu z dřínu
1. Ovoce opláchněte a sceďte, zalijte lihovinou a dejte do tepla.
2. Každé 2–3 dny sklenicí protřepejte.
3. Po 4-6 týdnech lihovinu sceďte a uložte do lednice. Ovoce posypte cukrem, každých pár dní protřepejte a počkejte, až se rozpustí.
4. Sirup sceďte, spojte s lihovinou a nechte týden čiřit.
5. Přefiltrujte, nalijte do lahví a dejte na šest měsíců na chladné místo.
měsíčník "Zdrowie"