- Vlastnosti a složení včelího pylu
- Včelí pyl a imunita
- Včelí pyl - ochranný účinek na játra
- Pozitivní vliv včelího pylu na oběhový systém
- Včelí pyl a protizánětlivé účinky
- Včelí pyl - účinek na pokožku
Včelí pyl je přírodní produkt zpracovaný včelami, který má řadu nutričních a imunitu podporujících vlastností. Kromě toho je schopen snížit riziko mnoha závažných onemocnění a snížit příznaky již existujících onemocnění. Vyplatí se ji pravidelně konzumovat pro posílení imunitního systému a nepropadnutí virům a bakteriím v období silného nachlazení.
Včelí pylje pyl shromážděný včelami, poté zabalen do medu a umístěn do plástů v úlu, kde jej mohou včelaři extrahovat. Je to potrava pro larvy, i když je to také mimořádně cenný nutriční produkt pro člověka. Zajímavostí je, že aby včela vyprodukovala 15 mg pylu, musí navštívit až 80 květů.
Vlastnosti a složení včelího pylu
Ve včelím pylu je až 250 cenných látek, které posilují imunitu a zlepšují celkový stav organismu. Pyl je cenným zdrojem bílkovin a exogenních aminokyselin (takových, které si lidské tělo nedokáže vyrobit samo), včetně:
- lysin,
- methionin,
- valinů,
- threoniny,
- histidin,
- fenylalanin,
- arginin,
- tryptofan,
- isoleucin,
stejně jako endogenní aminokyseliny, např.
- alanin,
- cysteiny,
- priony,
- glycin,
- serin,
- kyselina asparagová,
- kyselina glutamová.
Už konzumace 30 g tohoto včelího produktu je schopna zajistit dostatečný přísun základních aminokyselin nezbytných pro správné fungování lidského organismu
Kromě toho je včelí pyl dobrým zdrojem lehce stravitelných sacharidů. Zahrnuje mj takové cukry jako:
- glukóza,
- fruktóza,
- škrob,
- celulóza,
- xylóza,
- arabinóza.
Najdeme zde také až 14 esenciálních nenasycených mastných kyselin (EFA), např. kyselinu linolovou nebo kyselinu linolovou.
Kyselina linolová má například velmi příznivý vliv na pokožku, protože zabraňuje keratóze a nadměrnému vysušování a také obnovuje správnoufungování mazových žláz, což má velký význam např. při problémech s nadměrně mastnou pokožkou. Kyselina linolenová je zase skvělý antioxidant, který ničí volné radikály.
Včelí pyl a imunita
Včelí pyl je produkt, který lze úspěšně použít ke zvýšení imunity u dětí i dospělých. Především proto, že způsobuje růst lymfocytů, monocytů a eozinofilů, které jsou odpovědné za reakci imunitního systému na útok virů nebo bakterií.
Když máme snížený počet bílých krvinek, rychleji trpíme nachlazením, snáze procházíme nemocemi a méně po nich regenerujeme. Přiměřené zvýšení leukocytů v době infekce nás chrání před dalším rozvojem onemocnění a závažnějšími komplikacemi, jako je zápal plic
Včelí pyl je zvláště prospěšný při inhibici infekce horních cest dýchacích. Podporuje také regeneraci organismu při onkologických onemocněních, kde je potřeba zapnout ozařování
Výzkum ukazuje, že lidé, kteří podstoupili radiační terapii a konzumovali pyl, měli lepší parametry hemoglobinu a nižší účinky nemoci z ozáření. Navíc ve srovnání se skupinou pacientů, kteří nekonzumovali pyl, měli větší nárůst albuminu, gamaglobulinu a celkového proteinu a vyšší hladiny vitaminu E.
O tom, že pyl stimuluje imunitní systém, svědčí fakt, že po jeho pravidelné konzumaci dochází k růstu fagocytů a makrofágů, tedy potravních buněk, ničících patogeny vstupující do těla.
Kromě toho má pozitivní vliv na práci sleziny, která je důležitým orgánem imunitního systému, protože se podílí na tvorbě lymfocytů
Včelí pyl - ochranný účinek na játra
Játra jsou orgán zodpovědný za detoxikaci. Takže se k ní dostávají všechny druhy jedovatých látek, toxinů, chemikálií obsažených v jídle a ona se s nimi musí vypořádat.
Dokud není těchto látek příliš mnoho, játra jsou na tom skvěle. Pokud ale dojde k náhlému návalu příliš velkého množství toxinů a orgán vlivem našeho životního stylu selže a stane se například tukovým, pak už jaterní buňky nezvládnou detoxikaci tak snadno.
Pomoci pak může včelí pyl, který podporuje například odstraňování těžkých kovů z těla. Samozřejmě ne každý, ale jak ukazuje výzkum Kormienka a Zdanowicze s drůbeží, tento včelí produkt dokáže snížit hladinu těžkých kovů v těle ze 7,6 na32,3 %.
Včelí pyl je schopen nejen chránit játra před škodlivými látkami, ale také léčit poškozenou tkáň. Jak ukazují výzkumy Kędzise, pyl snižuje škodlivost např. tetrachlormethanu - který již několik minut po vstupu do těla ničí cytoplazmatické retikulum a v následujících hodinách poškozuje mitochondrie
Jediná dávka tetrachlormethanu již může vést ke ztučnění jater.
Obvykle po vpravení této látky do těla dochází ke zvýšení jaterních testů, bilirubinu a alkalické fosfatázy, ale jak ukazují studie na potkanech, předchozí podání vodního extraktu z včelího pylu může tyto parametry snížit . Pylový lipidový extrakt má podobný účinek a má dokonce lepší účinek než vodní extrakt.
Jiné studie, například ty provedené na krysách, ukazují, že pyl má silný ochranný účinek na jaterní buňky. Tyto krysy, které dostávaly pouze škodlivý ethionin, měly degenerativní rysy v játrech, poškozené hepatocyty, nárůst tukových kapének mezi buňkami, dilataci sinusových cév a také zvýšený počet Browicz-Kupfferových buněk.
Na druhou stranu u krys, které dostávaly ethionin, ale zároveň dostávaly extrakt z pylové vody nebo ty, které dostávaly extrakt z pylových lipidů, nebyly pozorovány žádné jaterní změny, kromě občasného zvýšení počtu Browicz-Kupfferových buněk.
Pozitivní vliv včelího pylu na oběhový systém
Všechny svaly, včetně srdečního svalu, stárnou. Když k tomu dojde, hromadí se v něm hnědý pigment zvaný lipofuscin.
Jak ukazuje výzkum Liu a Li na myších, konzumace včelího pylu výrazně snižuje koncentraci této živiny v srdci. Protože byl také snížen v mozku, játrech a nadledvinách u myší, bylo zjištěno, že pyl má účinky proti stárnutí.
Blahodárný účinek včelího pylu na oběhový systém je dán také tím, že zabraňuje slepování krevních destiček. Ačkoli je agregace krevních destiček prospěšná při poraněních, protože usnadňuje hojení ran, při nadměrném výskytu tohoto jevu v těle je zpomalen volný průtok krve. Plaky se pak usazují uvnitř krevních cév, což může vést ke vzniku krevních sraženin.
Ateroskleróza je nejčastějším kardiovaskulárním onemocněním způsobeným především zánětem a oxidačním stresem. Při snižování rizika jejího výskytu je pyl mimořádně užitečný.
A to proto, že má ve svém složeníflavonoidy, které působí jako antioxidant, zabraňují tvorbě aterosklerotického plátu. Studie na zvířatech navíc ukazují, že pyl je schopen snížit celkový cholesterol, triglyceridy a nepříznivou frakci LDL, což vede ke snížení zánětu – zdroje aterosklerózy.
Studie na pacientech zase ukazují, že ve skupině lidí, kteří měli aterosklerózu a hypercholesterolemii a užívali pyl, se hladina lipidů snížila o 20 až 30 %.
Včelí pyl a protizánětlivé účinky
Protizánětlivý účinek pylu vyplývá z obsahu antioxidantů a esenciálních mastných kyselin, které jsou při podávání trávicím traktem schopny inhibovat nebo zmírňovat zánětlivý proces v těle. Důležitou roli zde hrají také flavonoidy a kvercetin.
Kromě toho má pyl při zevní aplikaci, např. na kůži, protizánětlivý účinek. To dokazují studie Kędzis provedené na krysách se záměrně vyvolaným otokem zadní tlapky. Po podání pylového extraktu smíchaného s vazelínou se otok potřené tlapky výrazně snížil.
Včelí pyl navíc podporuje hojení ran, protože masti s jeho přídavkem působí antibakteriálně a přítomnost bakterií je nejčastější příčinou neschopnosti hojit tkáně
Včelí pyl - účinek na pokožku
Květinový pyl lze úspěšně použít ke zlepšení vzhledu pokožky. Methionin v něm obsažený příznivě ovlivňuje proces keratinizace epidermis a zároveň inhibuje sekreci kožního mazu a má protizánětlivé vlastnosti, což je při léčbě aknózní pleti velmi žádoucí. Vitamin A obsažený v pylu zase podporuje regeneraci pokožky a zpomaluje proces vzniku vrásek, takže je mimořádně užitečný pro zralou pleť.
Krémy s přídavkem pylu mohou pomoci při zmírnění atopických lézí, kde je silný sklon ke svědění a nadměrné suchosti kůže. Vitamin B2 obsažený ve včelím produktu působí proti svědění, zatímco přírodní cukry v něm hydratují a zabraňují TEWL (nadměrnému odpařování vody z vrchní vrstvy epidermis).
Kyselina gama-linolová v pylu má navíc protizánětlivé a antialergické vlastnosti, což pomáhá nejen při léčbě atopické kůže, ale i seboroických onemocnění. U osob se sklonem k praskání cév napomáhá krém s pylem díky obsahu vitaminu C k utěsnění stěn cév a zinku - regeneraci buněk.
Jak ukázal výzkum provedený mezi studentkami kosmetologie, kde byla vyšetřena skupina 21 žen rozdělených na osoby používající krémhydratační s pylem a bez pylu, ti, kteří používali kosmetiku s pylem, měli objektivně i subjektivně lepší výsledky z hlediska stupně hydratace než skupina s kosmetikou bez včelího pylu