Právě venkovské obyvatelstvo významně přispívá k celosvětovému nárůstu počtu lidí s nadváhou a obezitou. To je závěr studie Imperial College London (UK) publikované v časopise Nature.
Tým vědců z Imperial College London pod vedením prof. Majid Ezzati analyzoval více než 2 000 studií od roku 1985 do roku 2017, které zahrnovaly 112 milionů dospělých z 12 zemí celého světa. Ukázalo se, že za posledních 30 let se BMI (body mass index) zvýšil v průměru o 2 kg na m2 u žen a 2,2 kg u mužů. To znamená, že tělesná hmotnost průměrného člověka se zvýšila o 5-6 kg. Výzkumná analýza také ukázala, že přes 55 procent. globální nárůst BMI souvisel s venkovským obyvatelstvem.
Údaje naznačují, že v roce 1985 obyvatel města ve více než 75 procentech ze zkoumaných zemí měly vyšší BMI než obyvatelé venkova, takže v průběhu let se tento rozdíl snižoval a dokonce obracel. V některých venkovských oblastech světa, kde žijí lidé s nízkými a středními příjmy, je procento lidí s nadváhou přes 80 %.
Vědci naznačují, že změna BMI je způsobena změnami v civilizaci. Za posledních 30 let se zlepšila venkovská infrastruktura, zvýšila se mechanizace práce, zvýšilo se využití strojů a automobilů. Na jedné straně se zlepšila kvalita života venkovského obyvatelstva, na druhé straně se snížila jejich pohybová aktivita. Takže vesničané mohli utratit více peněz za jídlo, ale to bylo obvykle nekvalitní.
Autoři studie tvrdí, že chudší venkovské regiony měly kdysi problém s kvantitativní podvýživou a nyní s podvýživou kvalitativní. Rovněž volají po zavedení řešení, která zajistí přístup k levným a zdravým potravinám pro obyvatele venkova i měst.
Na základě: PAP, www.diabetologia.esculap.com