Surová voda – co to je? Surová voda je voda, která má údajně výjimečné zdravotní vlastnosti. Zřejmě je zdravější než balená voda a voda z kohoutku. Lékaři však bijí na poplach a varují, že pití surové vody může být nebezpečné pro vaše zdraví a dokonce i život. Ověřte si, jaké vlastnosti skutečně má surová voda a jaké nebezpečné složky může obsahovat.

Surová voda(angl.surová voda ) je voda, která pochází z přírodních zdrojů a nebyla upravována bez úpravy. To znamená, žesurová vodanebyla filtrována, zpracována ani sterilizována. Zastánci surové vody tvrdí, že má výjimečné zdravotní vlastnosti. To, že surová voda pochází z přírodních zdrojů, však neznamená, že je zdravá. Odborníci varují, že pití surové vody může být nebezpečné zdraví a dokonce i životu.

Obsah:

  1. Surová voda – co to je? Vlastnosti surové vody
  2. Surová voda – škodí pití surové vody vašemu zdraví?
  3. Surová voda – kde koupit? Jaká je cena?
  4. Surová voda vs. voda z kohoutku

Surová voda – co to je? Vlastnosti surové vody

Surová voda je voda, která pochází z přírodních zdrojů, bude to tedy voda dešťová, podzemní, ale i voda ze studní, jezer a řek. Je přírodního původu a navíc neprošel technologickými procesy, proto – jak tvrdí jejich zastánci – má jedinečné zdravotní vlastnosti:

  • primárně má obsahovat probiotika, tedy bakteriální flóru, která pozitivně ovlivňuje fungování organismu.
  • obsahuje zdraví prospěšné minerály, které jsou odstraněny z čištěné nebo filtrované vody
  • neobsahuje chemikálie specifické pro kohoutkovou vodu, jako je fluor nebo chlór, a neprotéká kontaminovaným olověným vodovodním potrubím
  • hydratuje tělo více než běžná voda
  • chutná lépe

O krok dále Mukhande Singh – zakladatel společnosti „Living Waters“ prodávající surovou balenou vodu – který v textu publikovaném The New York Times tvrdí, že voda z kohoutku není nic jiného než toaletní voda s přídavkem antikoncepce, chlor a fluor. Podle jeho názoru posledně jmenovaná složka chybížádný vliv na stav našich zubů, protože skutečně slouží k…ovládání mysli. Aby to bylo ještě zajímavější, Mukhande Singh tvrdí, že surová voda, kterou prodává, je použitelná pouze… na jeden měsíční cyklus. Pak se surová voda zezelená a už není dobrá.

Surová voda – škodí pití surové vody vašemu zdraví?

Neexistuje žádný důkaz, že by surová voda obsahovala nějaké „probiotické bakterie“, které tělo potřebuje. Vědci nepochybují o tom, že by surová voda mohla obsahovat látky škodlivé pro zdraví.

Surová voda je neupravená a nefiltrovaná voda, a proto - nesterilní. Taková voda, i když pochází z křišťálově čisté horské bystřiny, může obsahovat četné viry, bakterie vč. Bakterie E. coli, které způsobují těžkou otravu jídlem, která způsobuje příznaky, jako je zvracení a těžký průjem, a také infekci močových cest. V extrémních případech může E. coli vést dokonce k meningitidě a sepsi.

Surová voda je drahá a prodává se v obchodech se zdravou výživou, což naznačuje, že má jedinečné vlastnosti. Mezitím to může být nebezpečné pro zdraví a dokonce i život.

Surová voda může být také zdrojem mnoha gastrointestinálních parazitů, jako je například střevní ocas. Ten způsobuje giardiázu, jedno z nejčastějších parazitárních onemocnění u lidí, psů a koček.

Surová voda může také způsobit hepatitidu A. Surová voda může být také zdrojem patogenů odpovědných za nemoci, jako je cholera, úplavice, tyfus.

Před zavedením systému úpravy vody mohly kontaminované studny, potoky a jezera zabít celé vesnice a města. Pití surové vody může způsobit epidemii nebo dokonce pandemii.

Stojí za to vědět

Surová voda – kde koupit? Jaká je cena?

Surovou vodu lze mimo jiné koupit online. Otázkou je složení a původ této vody, jaká je její cena? Za 1 litr surové vody přímo z horského pramene v Beskydech je třeba zaplatit 10 zlotých. Drahý? V USA je to ještě dražší. Za džbány na surovou vodu o objemu 2,5 galonu (méně než 10 litrů) musíte zaplatit … 37 $, tedy asi 130 PLN. Cena dekorativního džbánu se stejnou kapacitou se zvyšuje na 60 $.

Surová voda vs. voda z kohoutku

Voda v polských kohoutcích je velmi dobré kvality – výzkumy potvrzují, že ve většině případů není rozdíl mezi ní (samozřejmě kromě ceny) a vodou prodávanou jako minerální voda. Lze jej filtrovat, dezinfikovat chlórem, ozonem nebo UV paprsky.Cílem těchto ošetření je eliminovat viry a bakterie, které jsou v životním prostředí zcela běžné.

Zdroj:

1. Unfiltered Fervor: The Rush to Get Off the Water Grid, https://www.nytimes.com/2017/12/29/dining/raw-water-unfiltered.html