Kaštany jsou spojeny s maturitou, jiné s neodvratně se blížícím podzimem, další znají léčivé výtažky z jírovce z etiket různých léčivých přípravků. Podle zastánců přírodní medicíny kaštany pomáhají při nespavosti a křečových žilách, snižují účinky elektromagnetického záření, ale pokud je jich v domácnosti příliš mnoho, mohou způsobovat migrény a nevolnosti. jak to doopravdy je? Mají kaštany nějaké léčivé vlastnosti a vyplatí se je sbírat?
Kaštany , tedy plody a semena kaštanu, vedle vřesu, žaludů, jeřábu a chladných rán, je znamením, že se pomalu blíží podzim. Každý z nás je dobře zná: jsou zelené zvenčí a bílé uvnitř, špičaté a masité skořápky, které se po dozrání otevřou a uvolní jednu nebo více tvrdých kuliček pokrytých leskle hnědou slupkou.
Nejen předškoláci a studenti prvního ročníku ZŠ se pro ně ale ohýbají při chůzi: mnoho lidí se domnívá, že kvůli vlastnostem kaštanů je dobré vždy nosit pár kaštanů v kapse, případně je strčit pod polštářem nebo někde poblíž televize.
Zralé plody kaštanu dychtivě žerou i některá lesní zvířata a podle lidí, kteří se věnují lidovému léčitelství nebo přírodní terapii, mají kaštany také řadu léčivých vlastností.
Léčivé vlastnosti kaštanů
Stojí za připomenutí, že v Polsku se názvem „kaštan“ rozumí jak plody a semena kaštanu, tak samotný strom. Proto mnoho lidí, když mluví o léčivých vlastnostech kaštanu, má na mysli nejen vlastnosti plodů a semen, ale také kůru, květy a listy kaštanu, ze kterého se získávají cenné léčivé extrakty.
Vlastnosti plodů a semen kaštanu – zejména těch, které se sklízejí na podzim, když spadly na zem – jsou mnohem slabší; Ty nezralé, ještě skryté ve skořápce, mají mnohem silnější léčivé vlastnosti. Nezpracované jsou však prudce jedovaté, a proto se v domácích léčivých lektvarech používají jen zřídka - používají se především ve farmaceutickém průmyslu
Semena jírovce obsahují četné - i když ne tak četné jako v kůře nebo listech - látek cenných pro zdraví, vč. kumariny, flavonoidy, saponiny, fenolové kyseliny atřísloviny.
Léčivé vlastnosti kaštanů
Kaštany – především jejich květy, kůra a listy, v menší míře plody a semena – mají řadu léčivých vlastností
- posilují cévya zabraňují tvorbě žilek - escin v nich obsažený snižuje aktivitu enzymů, které oslabují jejich stěny a flavonoidy a kumarin je utěsňují a mají anti -zánětlivé vlastnosti.
- zlepšují krevní oběh , snižují sklon k hemoroidům a křečovým žilám - flavonoidy a escin snižují viskozitu krve, zlepšují její průtok
- zmírňují zažívací potíže- třísloviny obsažené v nálevech z květů nebo listů jírovce mají relaxační a protizánětlivý účinek a dokonce i zácpu, pomáhají při otravě.
- zabraňují otokům, zklidňují celulitidu- výtažky z jírovce obsažené např. v přípravcích na tzv. těžké nohy a nohy odolné proti celulitidě zlepšují elasticitu krevních cév a zabraňují pronikání plazmy do sousedních tkání.
- jsou nápomocné při hematomech, pohmožděninách a omrzlinách- obsaženy ve výtažcích z jírovce, dále v nálevech a odvarech aplikovaných zevně ve formě obkladů, látky urychlují vstřebávání hematomy a zlepšit průtok krve.
Léčivá tinktura z kaštanů (jírovec) - recept
Zralé kaštany nasbírané v parku nebo v lese by měly být vyrobeny do tinktury, kterou lze užívat perorálně, pít třikrát denně před jídlem (v množství 5 kapek rozpuštěných ve sklenici vody) a zevně , na tření nebo na obklady při bolestech svalů a kloubů
Recept na kaštany:
- Rozdrťte dvacet zralých kaštanů v hmoždíři nebo je rozmixujte v mixéru.
- Poté nalijte sklenici studené, předem převařené vody a 0,5 l lihu.
- Nalijte do sklenice, zašroubujte uzávěr a odstavte na měsíc, občas sklenicí protřepejte.
- Po měsíci sceďte tinkturu do lahvičky a uchovávejte v lednici.
Kaštany: pověry a mýty
Je těžké najít někoho, kdo neslyšel, že kaštany pohlcují elektromagnetické záření, a proto se vyplatí nosit je v kapse nebo je dávat k počítači či televizi. Problém je v tom, že to nikdo nikdy neprokázal a není známo, jak by kaštany absorbovaly záření - zvláště když to, co dnes vyzařují televize nebo monitory, je zanedbatelné a neškodné.
Mýtus je také to, že kaštany léčí nespavost a v přebytku – a příliš dlouho skladované – způsobují migrénu, krvácení a nevolnost,nebo snížit chuť k jídlu.
Názor snad vzešel z toho, že kaštany skladované v nevhodných podmínkách mohou plesnivět a plíseň již může škodit - zejména v případě alergie na houby a plísně se mohou objevit nepříjemné příznaky, ale většinou je senná rýma, dušnost nebo kopřivka. Jde tedy o další pohádku nepotvrzenou žádnými vědeckými důkazy.
Sonda