Strava proti stresu není smyšlenka – díky správné stravě se se stresem snadno vyrovnáte. Věděli jste, že stres může být způsoben podrážděností, bušením srdce, nespavostí nebo cukáním očních víček? Menu bohaté na zinek, vápník, tryptofan, hořčík a vitamín B zmírní příznaky stresu, uklidní se, zlepší paměť a myšlení.

Stresová dietaumožňuje nejen zmírnit příznaky stresu, ale také předcházet jeho účinkům nebo je výrazně zmírnit. Přitom to není náročné: jen nezapomeňte do svého denního menu zařadit produkty bohaté na specifické vitamíny a minerály. Jaké jsou tyto produkty? Co jíst ve stresu?

Dieta proti stresu: vitamín B

Všechny vitamíny B posilují nervový systém. Vitamin B1 reguluje růst nervových buněk, předchází depresím, uklidňuje, B2 dodává energii a B6 se podílí na syntéze serotoninu, zmírňuje úzkost, podporuje vstřebávání hořčíku Kde hledat? Vitamin B1 je v krupici, fazolích, slunečnicových semínkách, B2 v brokolici, zelí, celozrnném pečivu, avokádu, B6 v hovězím mase, drůbeži a rybách. Potřebu tohoto vitamínu pokrývá pestrá strava.

Dieta proti stresu: flavonoidy

Flavonoidy jsou přírodní látky, které dodávají rostlinám jejich barvu. Chrání buňky před volnými radikály. Ovlivňují centrální a periferní nervový systém. Kde hledat? Většina z nich v čerstvém ovoci a zelenině: jablka, mandarinky, pomeranče, grapefruity, banány, hroznové víno, paprika, okurky, čekanka, celer, cibule, zelí. Aby vám nedošly, jezte zeleninu a ovoce 5x denně a polovinu čerstvě vymačkaných šťáv.

Dieta proti stresu: hořčík

Hořčík stabilizuje funkce nervového systému a práci mozku. Kolik ho máme, závisí na dodávce energie šedým buňkám. Zklidňuje, zlepšuje paměť a procesy myšlení Kde hledat? V pohance, fazolích, oříšcích, hrášku, špenátu, banánech, sýru, čokoládě. Když si dáte kousek čokolády, neztloustnete a zlepšíte si náladu. Ženy potřebují 350 mg hořčíku, muži 370 mg. Pokud jíte zdravě, nemělo by vám to chybět.

Dieta proti stresu: komplexní sacharidy

Komplexní sacharidy, které se postupně uvolňují do krevního řečiště, pomáhají udržet hladinu glukózy na nízké úrovnikonstantní úroveň. Mozek pak produkuje správné množství serotoninu (hormonu štěstí), který vás uklidňuje a zlepšuje náladu. V celozrnných výrobcích: chléb, těstoviny (hlavně tvrdá pšenice), krupice, rýže, fazole, brambory. Pokud je zahrnete do jídla, získáte tolik komplexních sacharidů, kolik potřebujete.

Dieta proti stresu: zinek

Zinek je potřebný pro produkci mnoha enzymů a hormonů, včetně těch, které řídí nervový systém. Je součástí každé buňky těla. Ovlivňuje činnost mozku. Posilováním nervového systému pomáhá vyrovnat se sstresem . Kde hledat? V mořských plodech, libovém mase, drůbeži, vnitřnostech, fazolích, hrachu, celozrnném pšeničném chlebu, pšeničných klíčcích. Denní potřeba (16 mg) je 20 gramů jater nebo jedné uzené ústřice.

Dieta proti stresu: vápník

Pokud není v těle dostatek vápníku, nervové buňky se stanou přecitlivělými. Podílí se na uvolňování neurotransmiterů a produkci ženských hormonů, které ovlivňují psychický stav ženy. Odolnost vůči stresu závisí na tom. Absorpci brání nadbytek bílkovin, kofeinu a alkoholu. Kde hledat V mléčných výrobcích, sardinkách, brokolici, sójových bobech, fazolích. Žluté sýry ho obsahují hodně, ale jsou kalorické, takže je musíte jíst s mírou. Denní norma (1000 mg) je pokryta 3 sklenicemi mléka a 10 gramy bílého sýra.

Dieta proti stresu: tryptofan

Tryptofan je aminokyselina potřebná k produkci neurotransmiterů serotoninu a melatoninu, které se podílejí na kontrole nálady a spánku. Pomáhá vyrovnat se se stresem. Tělo si ho neumí vyrobit, musí mu ho dodávat potrava Kde hledat? V mořských rybách (hlavně halibut), dýňová a slunečnicová semínka, arašídy, vejce, avokádo, banány, libové maso, mléko, snídaňové cereálie. Pokud je váš jídelníček pestrý, neměli byste si ho nechat ujít.

Kategorie:

Diety