Alkalická dieta je recept na odkyselení organismu. Alkalická dieta je navíc jednoduchá. Vyhýbáte se tomu, co překyseluje tělo, jíte to, co obnovuje zásaditou rovnováhu v těle. Máte rádi alkalickou dietu? Použijte naše recepty: falafel, čočkové kari a pesto jsou chutná a jednoduchá jídla.

Obaalkalická dietaareceptyna pokrmy v souladu s předpoklady alkalické stravy jsou velmi jednoduché. 20 procent vašeho talíře by měly tvořit kvalitní kyselé potraviny a zbývajících 80 procent zelenina, olivový olej, ovoce, zejména meloun Cantalupe, dále grapefruity a kiwi, zelený čaj, bylinkové čaje, sójové mléko, přírodní zeleninové šťávy (připravené z čerstvá zelenina, nejlépe doma), přírodní med (nezpracovaný).

Alkalická strava: recept na pesto

Pesto je italská omáčka, kterou si budete muset připravit: alespoň sklenici lístků čerstvé bazalky, česnek dle libosti, hroznový olej, půl hrnku mandlí (jsou nejalkalickější ze všech olejnatých semen). a důkladně osušte. , vhoďte se zbývajícími přísadami do mixéru. Čím déle budete mixovat, tím sametovější pesto získáte. Pokud se vám zdá příliš husté, přidejte více oleje z hroznových jader. Pesto můžete uchovat v lednici 3-4 dny.

Alkalická strava: čočkové kari

Budete potřebovat: 25 gramů čočky, mrkev, červenou cibuli, pórek, česnek, zázvor, kmín, kurkumu, kari, extra panenský olivový olej. Na olivovém oleji zesklovatíme cibuli a česnek, přidáme nakrájenou zeleninu a orestujeme. Po 2-3 minutách přidejte všechno koření (asi 1/2 lžičky). Po chvíli zalijte vodou a přiveďte k varu. Do hrnce přidejte propláchnutou čočku a vařte do měkka.

Alkalická strava: falafel se zeleninou

Budete potřebovat sklenici suché cizrny, plus: sklenici petrželky, česnek (1-2 stroužky), cibuli, podle chuti: pepř, nové koření, skořici, hřebíček, zázvor, muškátový oříšek, mahlab nebo hotové- vyrobené koření na falafel, citronová šťáva, lžička jedlé sody, olej na smažení. Namočte cizrnu přes noc ve velkém množství vody. Po alespoň 12 hodinách sceďte a promíchejte se zbylými ingrediencemi. pokud je hmota příliš hustá, můžete přidat trochu vody (např.která namáčela cizrnu). Vytvarujte ploché řízky a smažte je.

Kategorie:

Diety