Alergie na jahody se nejčastěji vyskytuje u dětí, ale postihuje i dospělé. Jedním z příznaků alergické reakce na jahody je brnění nebo svědění v ústech a otoky rtů, jazyka, krku a obličeje. Někteří lidé, kteří jsou alergičtí na toto sladké ovoce, pociťují průjem, bolesti břicha, vyrážku a svědění kůže po celém těle.

Alergie na jahodyje výsledkem reakce těla na určité proteiny nacházející se v tomto červeném ovoci.

V důsledku alergické reakce tělo produkuje protilátky IgE, které se vážou na povrch imunitních buněk, jako jsou žírné buňky a bazofily, a uvolňují neurotransmitery, jako je histamin.

Histamin pak způsobuje rozšíření kapilár a zvýšení propustnosti krevních cév. V důsledku toho krev prosakuje do okolní tkáně a způsobuje otoky.

Příznaky alergie na jahody

Alergie na jahodyzpůsobuje různé reakce, které můžeme pozorovat:

  • v ústech a krku- prvními příznaky alergické reakce na jahody jsou brnění nebo svědění jazyka a úst, otoky rtů, jazyka, hrdla a tvář. Alergická osoba může také pociťovat brnění a pálení na patře;
  • dýchací systém- zúžení nebo spasmus dýchacích cest je nejnebezpečnějším příznakem alergické reakce na jahody, která se může objevit i několik minut po konzumaci jahod. Poté pozorujeme otok jazyka a hrdla, dále ztížené dýchání a charakteristický pískot. V těžkých případech může dojít až k anafylaktickému šoku, který kromě poruch dýchání způsobí prudký pokles krevního tlaku, průjem, zvracení, závratě a ztrátu vědomí. Anafylaxe je lékařská pohotovost a vyžaduje okamžitou lékařskou pomoc;
  • trávicí systém- Alergická reakce na jahody může způsobit zažívací potíže, jako je zvracení, nevolnost, křeče, bolesti břicha a průjem. Pokud zaznamenáte některý z těchto příznaků, okamžitě kontaktujte svého lékaře.
  • na kůži- alergická reakce na jahody se může projevit na kůži, což vede k vyrážce, kopřivce,svědění nebo dermatitidu. Histamin v důsledku alergické reakce způsobuje vaskulární permeabilitu, která způsobuje únik tekutiny z kapilár a otoky. Tyto druhy příznaků alergické reakce na jahody jsou nejčastější u dětí.

Nadměrné slzení, zarudnutí očí a kýchání jsou také běžné příznaky alergické reakce na jahody.

Alergie na jahody – jak se s ní vypořádat?

Když zaznamenáte příznaky alergie na jahody, měli byste je okamžitě vyloučit ze svého jídelníčku. Buďte také opatrní s produkty, které mohou obsahovat kousky jahod, jako jsou džusy, džemy, želé, sušenky, ovocné šťávy, mléčné koktejly atd.

Dalším krokem je návštěva lékaře, který předepíše vhodné léky. Naštěstí alergie na toto sladké ovoce u většiny alergiků zmizí poté, co se jejich trávicí systém stane imunní, po několika letech.

Někteří lidé si mohou vychutnat chuť jahod pouhý rok po nástupu příznaků alergie. Zbytek může zkusit bílé jahody (také známé jako pineberries), které chutnají jako ananas.

Alergie na jahody u dětí a kojenců

Mnoho pediatrů nedoporučuje konzumaci jahod kojícími matkami kvůli riziku alergické reakce u kojence.

Pamatujte, že jahody mohou být zavedeny do dětské stravy pouze ve věku 10 měsíců.

Pokud máte ve své rodině alergie, kontaktujte svého lékaře, aby naplánoval rozšíření jídelníčku vašeho dítěte o toto sladké ovoce.

Pokud vaše dítě nemá rádo jahody, nenuťte ho jíst, protože někdy je nechuť prvním příznakem alergie.

  • Jahody - kalorie, nutriční vlastnosti. Jaké vitamíny v jahodách?
  • Jahodová dieta – je možné zhubnout konzumací jahod?
  • Plíseň šedá na jahodách. Jak se tomu vyhnout? Způsoby skladování ovoce
  • Nutriční hodnoty OVOCE: jahody, třešně, maliny, třešně, rybíz, angrešt
  • Jahodové recepty pro aktivní lidi
O autoroviMonika MajewskáNovinář specializující se na zdravotnickou problematiku, zejména v oblasti medicíny, ochrany zdraví a zdravé výživy. Autor zpráv, průvodců, rozhovorů s odborníky a reportáží. Účastnice největší polské národní lékařské konference „Polská žena v Evropě“, pořádané sdružením „Novináři pro zdraví“, a také odborných workshopů a seminářů pro novináře pořádaných sdružením.

Přečtěte si další články tohoto autora

Kategorie:

Alergie