Adekvátní strava hraje obrovskou roli v prevenci osteoporózy. Pokud nechcete mít ve stáří díry v kostech se strukturou připomínající spíše švýcarský sýr – pokračujte ještě dnes. V první řadě změňte jídelníček na pestřejší, dejte sbohem stimulantům a začněte se hýbat. Zde jsou tipy, jak si sestavit denní menu, abyste předešli osteoporóze.
Nezdravý životní styl, špatný životní styldietaa nedostatek pohybu způsobují problémy s hustotoukostínejen seniorům, ale i mladým lidem. Nabízíme ukázkové menu, které vám pomůže v boji protiosteoporóze .
Produkty, které doporučujeme v boji proti osteoporóze
- mléko a výrobky z něj
- ovoce, luštěniny, zelenina, zejména brukvovité: zelí, brokolice, růžičková kapusta, kapusta
- mořské ryby (zejména sardinky, šproty)
- ořechy, mandle, sezam, mák a slunečnicová semínka
- pohanka a jáhly
- zpracované obiloviny
- olivový, lněný a řepkový olej
Ukázkové denní menu pro prevenci osteoporózy
» Snídaně
- mléčně-ovocný koktejl se sklenicí mléka, půlkou banánu, pomerančem a hrstkou mraženého ovoce (jahody, maliny, borůvky)
- krajíc chleba s lněným semínkem potřeným máslem
» 2. snídaně
- šálek smetanového sýra s tvarohem se 2 sušenkami
- sklenici čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
» Oběd
- talíř (250 g) červeného boršče s bramborami
- treska s česnekem pečená v alobalu
- 2 dušené brambory
- salát z 1/4 celeru a malého jablka s hrstí nasekaných vlašských ořechů a 6 lžícemi kefíru
» Odpolední čaj
- hrst mandlí
- sklenice přírodního jogurtu
» Večeře
- rýžovo-zeleninový salát ze 3 lžic vařené rýže, 3 lžic zeleného hrášku, vejce natvrdo, 1/2 papriky, ochucený jogurtovo-hořčičnou omáčkou a posypaný lžící petrželky
Podívejte se na galerii 5 fotografií
Produkty nejsou označeny pro problémy sosteoporóza
- maso a uzeniny, sycené kolové nápoje - obsahují hodně fosforu, který v nadbytku způsobuje zvýšené vylučování vápníku z těla spolu s močí
- stolní sůl - stimuluje vylučování vápníku močí, což vede k jeho úbytku z kostí a činí je křehčími
- nasycené tuky (živočišného původu) - sádlo, máslo, sádlo, tučná masa, zejména vepřové - přebytečný tuk zvyšuje vylučování vápníku z těla a snižuje jeho vstřebávání z trávicího traktu, navíc nasycené tuky mohou vápník vázat a vitamín D
- slunečnicový, sojový a kukuřičný olej - mají spoustu nenasycených omega-6 mastných kyselin, které při nadměrné konzumaci zvyšují produkci prozánětlivých cytokinů, které nepříznivě ovlivňují zdraví kostí
- alkohol - zvyšuje vylučování vápníku a hořčíku močí a snižuje množství osteoblastů, což způsobuje úbytek kostní hmoty a častější zlomeniny kostí
- přírodní káva, silný čaj, čokoláda, kakao, cola nebo energetické nápoje - obsahují kofein, který způsobuje úbytek vápníku z kostí, zvyšuje riziko osteoporózy a také zasahuje do hormonů ovlivňujících metabolismus kostí a inhibuje mineralizaci kostí.
„Zdrowie“ měsíčně
Prohlédněte si galerii 11 fotografií