- Upravené mléko - jaké je složení
- 10 věcí, které byste měli vědět o krmení z láhve
- Správné jídlo ovlivňuje vývoj vašeho miminka
- Receptura s prebiotiky
- Receptura pro alergiky
- Upravené mléko
Pokud své dítě nechcete nebo nemůžete kojit, musíte sáhnout po lahvičce. Dnešní formule se čím dál více podobá mateřskému mléku. Poskytuje vyvíjejícímu se dítěti základní živiny.
Modifikované mlékoje výrobek na bázi kravského mléka, který prochází speciální úpravou (odtud jeho název), díky které svým složením připomíná lidskou stravu. Kravské mléko není vhodné pro kojence – má příliš mnoho bílkovin a sodíku, které by mohly zatěžovat ledviny miminka, a málo železa – což by vedlo k chudokrevnosti. Málo je také nenasycených mastných kyselin (EFA) nezbytných pro vývoj nervové soustavy, dále laktózy a vitamínů. Při procesu úpravy se tedy snižuje množství kravského mléka a mění se poměry a kvalita bílkovin – přidáním syrovátkových bílkovin. Snižuje se hladina sodíku, draslíku a chlóru, mění se množství a kvalita tuků - přidávají se rostlinné tuky s obsahem NKKT. Vitamíny se přidávají i do kravského mléka, zejména A, D (které většinou chybí i v mateřském mléce), E a C. Aby se upravené mléko co nejvíce podobalo mateřskému mléku, sacharidy (hlavně laktóza, tedy mléčný cukr ) jsou do něj přidávány.jsou zdrojem energie, dále enzymů napomáhajících trávení a prebiotik, která chrání před nemocemi. Mléko je také obohaceno o minerální látky. Výrobek neobsahuje ani nejmenší množství lepku, stejně jako barviva, konzervanty, kovy nebo mikroorganismy
Upravené mléko - jaké je složení
Vědecké výzkumy potvrzují, že správná výživa od prvních dnů života má obrovský vliv na fyzický a duševní vývoj dítěte. Brzy po narození jsou ustaveny všechny nejdůležitější funkce těla. Aby tento proces správně proběhl, vaše děťátko potřebuje hodně živin. V dalších měsících se nutriční nároky dítěte stále zvyšují a jeho potřeba výživnější stravy se zvyšuje. Proto složení upraveného mléka – prvního i dalšího – obsahuje látky, které se v mateřském mléce nacházejí a které jsou nezbytné pro zdraví a správný vývoj. Jedním z nich jsou lehce stravitelné bílkoviny, které jsou základním stavebním kamenem pro organismus novorozence, a tukyzdroj energie. Velmi cenné jsou polynenasycené mastné kyseliny s dlouhým řetězcem (LCPUFA), které mají pozitivní vliv na rozvoj centrálního nervového systému, kognitivních a jazykových schopností, na paměťový proces a zrakovou ostrost dítěte. Pro vývoj zraku, ale i dalších životních funkcí jsou nezbytné vitamíny, zejména vitamín A. Formule obsahuje také vitamín D, který zajišťuje správný vývoj kostí a kterého není dostatek ani v přirozeném mateřském mléce. Důležitá je také prevence chudokrevnosti, železo – důležité pro správnou tvorbu červených krvinek, podporující psychický a fyzický vývoj dítěte – a jód nezbytný pro tvorbu hormonů štítné žlázy. Umělé mléko obsahuje také stopové prvky jako hořčík, měď, zinek, vápník a selen, což je přírodní antioxidant – chrání před škodlivými účinky volných kyslíkových radikálů.
DůležitéPočáteční upravené mléko
Je určeno pro novorozence a kojence do 4 měsíců věku
Další mléko
Jedná se o produkty pro děti od 5 do 12 měsíců. Děti do dvou let by měly pít juniorské mléko. V sortimentu mléčných směsí najdete i speciální mléka: kondenzované mléko (s rýžovou kaší nebo bramborovým škrobem) pro děti, kterým se nalévá, náhražka mléka pro alergiky. Existují také mléko pro předčasně narozené děti a děti se sníženou chutí k jídlu.
Omega-3 mléko
Upravené mléko obohacené o nenasycené omega-3 mastné kyseliny, získané z rafinovaného rybího tuku, je na trhu již několik let. Tyto kyseliny jsou pro zdraví velmi cenné: snižují riziko aterosklerózy, zlepšují zrakovou ostrost a jsou nezbytné pro správnou funkci mozku kojence.
10 věcí, které byste měli vědět o krmení z láhve
Správné jídlo ovlivňuje vývoj vašeho miminka
Stojí za to vědět, že to, co dáváme miminku k jídlu, ovlivňuje jeho zdraví a kondici do budoucna. Dostatek stravy rozvíjí inteligenci malého človíčka, ale zároveň chrání jeho tělo – snižuje riziko infarktu, hypertenze, obezity, cukrovky a v dospělosti dítěte i osteoporózy. Například polynenasycené mastné kyseliny s dlouhým řetězcem (LCPUFA) snižují krevní tlak, což snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění v pozdějším věku.
Receptura s prebiotiky
Prebiotika, která byla po vzoru mateřského mléka nově zavedena do složení upraveného mléka, jsou pro zdraví velmi cenná. Tyto látky působí vtrávicí soustavy, kde podporují rozvoj prospěšných bakterií, které inhibují růst bakterií špatných, tedy patogenních. Ukázalo se, že kojené děti měly ve druhém týdnu života 2-3x více prospěšných bakterií než děti uměle živené. Proto byli odolnější vůči infekcím a méně často onemocněli. Aby děti pijící umělé mléko měly stejnou šanci, byly do mléčných přípravků přidány speciální kompozice prebiotik. Imunitu posilují také nukleotidy přítomné ve složení upraveného mléka – základní stavební kameny DNA.
DůležitéPrebiotika – co to je?
Jeden z největších objevů posledních let. Jde o specifické složky sacharidů – oligosacharidy. Přirozeně se vyskytují v mateřském mléce a hrají zde pozoruhodnou roli: podílejí se na procesu zrání dětského mozku, váží toxiny a především jsou „potravou“ pro bifidobakterie – prospěšné bakterie nacházející se v trávicím traktu dítěte, které regulují trávicí proces a posílení imunity. Prebiotika v kravském mléce nejsou, ale v modifikovaném mléce jsou již několik let - do směsí se přidávají oligosacharidy získané převážně z čekanky. Výhody pro miminka: snižují a zklidňují průjem, předcházejí zácpě, usnadňují vstřebávání vápníku, a tím předcházejí osteoporóze, předcházejí infekcím, mají imunosupresivní vlastnosti (podporují reakci na očkování proti spalničkám) a zabraňují rozvoji rakoviny střev.
Receptura pro alergiky
Některá upravená mléka, přestože jsou vyrobena z kravského mléka, mají snížené alergenní vlastnosti. To je možné díky speciálnímu modifikačnímu procesu, při kterém byl protein částečně hydrolyzován, tedy rozložen na menší molekuly. Toto hypoalergenní (HA) mléko se podává dětem, které jsou ohroženy rozvojem alergie (má je buď rodič nebo sourozenec). Vzhledem k tomu, že neobsahuje lepek, je takové mléko vhodné i pro děti alergické na tuto látku. Pro děti s diagnostikovanou alergií existují mléčné náhražky (proteinové hydrolyzáty), ve kterých jsou molekuly bílkovin rozděleny na fragmenty tak malé, že téměř úplně postrádají alergenní vlastnosti.
Upravené mléko
Podívejte se, na co si dát pozor při výběru kojenecké výživy pro své dítě.
měsíční "M jak máma"