Libeček je koření, které vykazuje léčivé vlastnosti. Obvykle se používá jeho kořen, semena a listy. Své uplatnění našel nejen v kuchyni. Libeček je také přírodní afrodiziakum. Zjistěte více o pěstování libečku a jeho ceně.

Libeček lékařský( Levisticum officinale ) je rostlinný druh patřící do čeledi celerovitých. Pochází z Afghánistánu a Íránu. Jeho pěstování se provádí v mnoha oblastech světa, včetně Polska. Jen zřídka je viděn jako divoká rostlina.

Lovage - vlastnosti a použití

Nejvíce léčivých vlastností má kořen libeček. Obsahuje organické kyseliny, esenciální oleje, fytosteroly a velké množství škrobu.

Libeček díky obsahu fytosterolů snižuje hladinu špatného cholesterolu, chrání před srdečními chorobami, příznivě působí na pokožku a předchází onemocněním prostaty

Libeček má také pozitivní vliv na močové ústrojí a ledviny. Navíc čistí tělo od toxinů, zrychluje metabolismus a podporuje boj proti zažívacím potížím.

Doporučujeme: 5 bylinek, které můžete mít doma i na balkoně

Lidové názvy libečku: libeček, kořen, sladká bylina, pampelišky.

libeček a trávicí soustava

Libeček reguluje trávicí procesy. Stimuluje sekreci žaludeční šťávy, zrychluje metabolismus a brání nadměrné fermentaci ve střevech.

Libeček také pomáhá v boji proti zažívacím potížím. Může být použit při nadýmání, zažívacích potížích a dalších onemocněních trávicího systému.

Libeček má navíc na organismus detoxikační účinek – čistí tělo od toxinů. Libeček je také antibakteriální, proto snižuje riziko žaludečních vředů nebo otravy jídlem.

Lubczyk a močové ústrojí

Libeček má diuretické vlastnosti. Díky tomu se skvěle hodí při onemocněních močových cest. Může být použit při infekcích močového měchýře, močového systému a ledvin.

Díky svému diuretickému účinku zabraňuje tvorbě ledvinových kamenů

Také zabraňuje onemocnění prostaty.

Má také diastolické vlastnosti, proto také zmírňuje bolestmenstruační tok.

Vzhledem k relaxačním vlastnostem libečku by jej neměly konzumovat těhotné ženy.

Láska na srdci

Díky vysokému obsahu fytosterolů je libeček skvělým spojencem pro lidi, kteří se potýkají s problémy srdce a oběhového systému.

Libeček snižuje hladinu cholesterolu v krvi, a tím předchází ateroskleróze. Jeho další složka – kumarin – působí jako antikoagulant. Libeček navíc chrání před všemi srdečními chorobami.

libeček na nachlazení

Libeček je bohatý na vitamín C, který posiluje imunitu. Libeček má také expektorační účinek, díky kterému může pomoci při léčbě přetrvávajícího kašle.

Navíc uvolňuje sekrety v plicích, čímž usnadňuje dýchání a čistí plíce.

Libeček - účinek na pokožku

Libeček je zdrojem vitamínů B a vitamínu C, díky nimž skvěle působí na pokožku.

Přidá se do masti nebo se aplikuje přímo na kůži ve formě obkladů z listů, může zmírnit příznaky lupénky a akné.

Libeček je také bohatý na antioxidanty, které brání vzniku vrásek. Zlepšuje také vzhled pokožky a její barvu.

Stojí za to vědět

Libeček se používá i v kosmetice! Olej z libečku se přidává do některých parfémových kompozic.

Lubczyk - použití v kuchyni

Lubczyk se díky své jedinečné chuti a vůni používá v kuchyni. Jeho chuť je zprvu hořká, pak lehce kořenitá, až je příjemně kyselá. Libeček můžeme přidat do pokrmu vcelku nebo nakrájený. Rozhodně ho však nepřidávejte příliš mnoho, protože je velmi aromatický.

Libeček funguje nejlépe jako doplněk k různým druhům omáček, masitých, rybích a zeleninových pokrmů a mořských plodů. Lze jej také přidat do brambor, polévek (zejména vývaru) a tvarohu.

Lubczyk je jednou z hlavních složek slavného koření magga.

DOBRÉ VĚDĚT: Bylinky na zahradě: libeček. Pěstování libečku na zahradě

Stojí za to vědět

Libeček patří do čeledi celerovitých. Z tohoto důvodu její listy připomínají celer. V kuchyni se používají jak listy, tak semena i kořen libečku.

Lubczyk - afrodiziakum

Libeček kromě svých léčivých vlastností a využití v kuchyni působí také jako přírodní afrodiziakum. Jeho esenciální oleje, pryskyřice a kumariny pomáhají rozšiřovat cévy, díky čemuž má libeček stimulující.

Lovage asafrodiziakum se v minulosti používalo jako přísada do odvarů lásky. Věřilo se, že zvyšuje potenci a stimuluje libido nejen mužů, ale i žen.

Lubczyk - cena

Libeček je poměrně levná bylina. Čerstvý libeček v květináči stojí 12-15 PLN. Libeček koupíte za 6 zlotých za 50 g. Sušený kořen libečku stojí asi 10 zlotých za 100 gramů. Semena stojí asi 3 zloté za 150 gramů.

Kategorie:

Zdraví