Děti, které pijí plnotučné mléko, mají menší pravděpodobnost nadváhy nebo obezity než děti, které konzumují odstředěné mléko. To je závěr studie vědců ze St. Michael's Hospital of Unity He alth Toronto (Kanada) a publikované v The American Journal of Clinical Nutrition.
Kanadští vědci provedli metaanalýzu 28 dosud provedených studií v 7 zemích světa o vlivu mléka na vznik nadváhy a obezity. Těchto studií se zúčastnilo téměř 21 tisíc lidí. děti od 1 do 18 let. Zjistilo se, že žádná z těchto studií nezjistila, že by odstředěné mléko (0,1–2 %) snižovalo riziko nadváhy a obezity u dětí. Na druhou stranu 18 studií potvrdilo, že dětí, které pily plnotučné mléko, kleslo o 40 procent. menší pravděpodobnost nadváhy a obezity.
Většina kanadských dětí konzumuje kravské mléko každý den. Je to důležitý zdroj tuku v jejich jídelníčku. Mezitím závěry výše zmíněného Metaanalýzy kanadských vědců se neřídí výživovými doporučeními pro děti v Kanadě. He alth Canada doporučuje, aby děti od 2 let konzumovaly mléko se sníženým obsahem tuku, aby se snížila pravděpodobnost nadváhy a obezity.
Připraveno na základě: PAP, pediatria.esculap.com