Věděli jste, že správná strava podporuje léčbu makulární degenerace (VPMD)? Rostlinný lutein a mastné mořské ryby jsou nezbytné ve stravě každého člověka, který si uvědomuje zdraví, ale jsou nezbytné ve stravě lidí s rizikem makulární degenerace (VPMD) – onemocnění, které může způsobit slepotu.

V rámci prevenceAMD( makulární degenerace ) zdraví lidé a lidé s rizikem degenerace, stejně jako lidé s diagnózou AMD , by měl dodržovat vhodnou dietu. Denní strava, která zlepší zrak, by měla obsahovat alespoň dvě porce zeleniny a ovoce obsahující lutein.

Komu hrozí makulární degenerace (VPMD)?

  • starší lidé nad 50 let,
  • kuřák,
  • lidé s hypertenzí, aterosklerózou, obézní lidé s vysokým cholesterolem a dalekozrakost,
  • ženy – onemocní častěji než muži,
  • lidé, v jejichž rodině byl někdo touto nemocí postižen (genetické faktory),
  • lidé se světlými duhovkami – to se vysvětluje nižším množstvím melaninu v sítnici očí se světlými duhovkami.
Důležité

Dvakrát až třikrát týdně jezte mastné mořské ryby (sleď, makrela, okoun, sardinky, růžový losos, bílý tuňák, mořský pstruh, jazyk obecný, treska, halibut).

Co jíst, když vám hrozí makulární degenerace (VPMD)

  • zelené zelí,
  • špenát,
  • petržel,
  • červená řepa,
  • kopr,
  • celer,
  • pažitka,
  • por,
  • brokolice,
  • zelený salát
  • dýně,
  • růžičková kapusta,
  • cuketa,
  • žlutá a zelená paprika,
  • žlutá kukuřice,
  • okurky,
  • zelené fazolky,
  • zelené olivy,
  • mrkev,
  • rajčata,
  • pomeranče.

V prevenci VPMD lékaři doporučují doplnit stravu o přípravky s obsahem luteinu a zeaxantinu, vitamínů C a E, zinku a selenu a esenciálních omega-3 mastných kyselin (především DHA), které podle posledních studií , jsou zásadní při prevenci a léčbě onemocnění.

Důležité

Ženy, které jedí hodně listové zeleniny, stejně jako zelený hrášek, kukuřici, brokolici a tykve, mají v pozdějším věku lepší zrak.Podle amerických vědců jsou lidé, kteří konzumují velké množství luteinu a zeaxantinu obsažených v zelené zelenině, méně náchylní k makulární degeneraci (VPMD), protože tato zelenina (stejně jako vaječný žloutek) obsahuje lutein a zeaxantin. U zdravých žen do 75 let tyto látky snižují riziko makulární degenerace sítnice, která je zodpovědná za zhoršování zraku v průběhu času. Dosud nebyl vynalezen žádný účinný lék na tento nevyhnutelný neduh. Američtí vědci studovali přes 1700 žen ve věku 50-70 let ze států Iowa, Wisconsin a Oregon. Vyplnili dotazník o své stravě – té současné a té z doby před 15 lety. Měli také oční vyšetření na makulární degeneraci. Zjistilo se, že zdravé ženy, které konzumovaly velké množství luteinu a zeaxantinu při jídle – jak nyní, tak před 15 lety – byly méně náchylné k tomuto očnímu onemocnění. Vědci chtějí tento výzkum prohloubit, aby se ujistili, že výsledky nebudou ovlivněny masivními Američany konzumujícími doplňky stravy.

Kategorie:

Diety