IgG-dependentní alergie (potravinová alergie typu III, IgG-dependentní potravinová intolerance) je abnormální a nadměrně zesílená reakce imunitního systému na neškodné složky přítomné v potravinách. Bohužel ji mohou způsobit i zdravé a bio potraviny. Jaké jsou příznaky potravinové alergie typu III?

Obsah:

  1. alergie závislá na IgG – příčiny
  2. IgG-dependentní alergie - mechanismus účinku
  3. alergie závislá na IgG - příznaky
  4. alergie závislá na IgG – testy a léčba

alergie závislá na IgG (potravinová alergie typu III, potravinová intolerance závislá na IgG ) se vyvíjí, když nekompletně strávené složky potravy proniknou skrz střevní stěny a do krevního řečiště. Imunitní systém je rozpozná jako cizí. Proto imunitní systém reaguje abnormálně a nadměrně na inherentní neškodné složky přítomné v potravinách.

Odhady ukazují, že přibližně 45 % lidí trpí tímto typem potravinové alergie. obyvatelé Evropy a Severní Ameriky.

alergie závislá na IgG – příčiny

Bezprostřední příčinou potravinové alergie typu III je zvýšení permeability střevní bariéry v důsledku uvolnění těsných spojení mezi enterocyty.

Primární úlohou tenkého střeva je trávení a vstřebávání živin. Ale tenké střevo je také největším endokrinním orgánem těla a nejdůležitějším orgánem imunitního systému.

Jde o důležitou funkci, protože kromě živin do těla denně vnášíme potravou také bakterie, viry a někdy i parazity. Tenké střevo je likviduje a tím nás chrání před patogenními mikroorganismy, toxiny a antigeny, které tvoří jakousi ochrannou bariéru pro naše tělo.

Poruchy ve složení bakteriální flóry poškozují tuto bariéru a vedou k tzv. zvýšená propustnost tenkého střeva. To znamená, že do krve mohou pronikat nejen složky potřebné pro tělo, ale i ty nebezpečné.

Výsledkem zvýšené propustnosti bariéry tenkého střeva jsou civilizační faktory, jako jsou:

  • časté virové infekce,bakteriální nebo parazitární,
  • vystavení environmentálním toxinům,
  • alkohol,
  • dlouhodobý stres,
  • užívání léků (zejména nesteroidních protizánětlivých léků) a antibiotik
  • strava bohatá na konzervační látky a barviva.

IgG-dependentní alergie - mechanismus účinku

Většina pacientů si neuvědomuje, že některé z jejich onemocnění jsou výsledkem alergie na určité potraviny. IgE protilátky se podílejí na typické potravinové alergické reakci a nežádoucí příznaky se objevují ihned po požití zakázaného jídla. U alergií III. typu, kde hrají hlavní roli IgG protilátky, jsou příznaky časově vzdálené. Jak se to stane?

Když je střevní bariéra oslabena, do krevního řečiště se dostávají živiny, které by se tam za normálních podmínek nikdy nedostaly. Imunitní systém je rozpozná jako potravinové alergeny a začne vytvářet specifické IgG protilátky.

Tyto protilátky zachycují alergeny a tvoří s nimi komplexy protilátka-alergen, známé také jako imunitní komplexy. To však neznamená, že zdraví ohrožující látky jsou tímto způsobem zneškodněny. Některé z nich jsou ztraceny v játrech a odstraněny ledvinami.

Přebytek však zůstává v těle a ukládá se v různých tkáních a orgánech. To je příčinou chronického zánětu a následně malátnosti. Když je střevní stěna již poškozena, příznaky se mohou výrazně zhoršit.

Důležité

Antigen a protilátky

IgG protilátky(imunoglobuliny) jsou typem proteinu vylučovaného plazmatickými buňkami (tj. stimulovanými B lymfocyty) v průběhu humorální imunitní odpovědi ("humor" je latinsky "tekutina") .

Termín "humorální imunita" znamená, že faktor zodpovědný za rozpoznání antigenu (cizí substance nebo buňky) a napadení je v bezbuněčné tekutině, jako je krevní plazma. IgG protilátky mají speciální schopnost rozpoznávat antigeny a hrají klíčovou roli při ochraně těla před napadajícími viry, bakteriemi a dokonce i parazity.

Imunitní komplexje tělo antigenu a jeho specifické protilátky. Tyto komplexy se tvoří v průběhu alergické nebo zánětlivé reakce. Ve výkonném těle komplexy cirkulují v krvi, ale po dosažení jater jsou zde zničeny a následně vylučovány ledvinami.

Někdy se však imunitní komplexy tvoří tak rychle, že je játra a ledviny nejsou schopny odstranit z těla. Pak přemíra komplexůusazuje se v různých tkáních a spouští autoimunitní zánětlivé procesy.

alergie závislá na IgG - příznaky

Charakteristickým znakem potravinové alergie III. typu je opožděná obranná reakce organismu – 8 nebo dokonce 70 hodin po jídle. Druhým charakteristickým rysem alergie závislé na IgG je ukládání imunitních komplexů v těle.

Většina pacientů si neuvědomuje, že některé z jejich onemocnění jsou výsledkem alergie na určité potraviny. IgE protilátky se podílejí na typické potravinové alergické reakci a nežádoucí příznaky se objevují, jakmile sníte zakázané jídlo.

U alergií III. typu, kde hrají hlavní roli IgG protilátky, jsou příznaky časově vzdálené. Některé z nich je těžké dokonce spojovat s alergickou reakcí na jídlo.

Odborníci se domnívají, že potravinová alergie nebo přecitlivělost může způsobit metabolické poruchy, např. nadváhu a diabetes 2. typu, může způsobit gastrointestinální poruchy (nadýmání, průjem, zácpa, syndrom dráždivého tračníku, nevolnost, pocit plnosti, říhání) ).

Konzumace nevhodného jídla může způsobit chronickou únavu, bolesti kostí a kloubů, migrény a kožní změny.

Potravinová alergie typu III je také obviňována z některých případů deprese, agrese, úzkosti, poruchy pozornosti s hyperaktivitou (ADHD), bolestí hlavy a závratí, fibromyalgie a mnoha dalších stavů.

alergie závislá na IgG – testy a léčba

Léčba alergie závislé na IgG je založena hlavně na eliminační dietě. Osoba s podezřením na potravinovou alergii typu III podstoupí specializované testy (ze standardního vzorku krve), aby se zjistilo, na které potravinové alergeny je alergický. Základní nástroje pro hodnocení alergie závislé na IgG jsou:

  • enzymatická imunoanalýza ELISA,
  • testy aktivace neutrofilů,
  • proteinové makropole.

Díky těmto testům je možné detekovat cca 300 molekul nalezených v potravinách z různých zdrojů, ale rozpoznávaných IgG protilátkami. To vám umožní vytvořit seznam potravin, které váš imunitní systém netoleruje. Diety zaváděné na základě výsledků testů enzymové imunoanalýzy (ELISA) však mají klinickou využitelnost.

Vyhodnocení výsledků testu přenechejte lékaři nebo zkušenému dietologovi, protože vám může dát návod, jak produkty připravit, aby je lépe snášely. Ne všechny škodlivé potraviny lze ze stravy vyloučit. Musíte také vědět, čím je nahradit, abyste předešli nedostatkunutriční.

„Zdrowie“ měsíčně

Kategorie:

Alergie