Hrozí vám acidobazická nerovnováha ve vašem těle? Organismus se snaží udržovat z hlediska správnosti biologických procesů optimální hladinu pH, tedy správnou koncentraci kyselých a zásaditých látek. Tuto rovnováhu si můžeme dopřát špatným stravováním a nevhodným životním stylem. Zkontrolujte, zda vám nehrozí acidobazická nerovnováha.
Acidobazická rovnováha je stav, ve kterém je udržován vhodný poměr kationtů a aniontů v tělních tekutinách, podmiňující správné pH a správný průběh životních procesů. Jednodušeji řečeno - je to prostě správná rovnováha, která nám umožňuje udržovat harmonii v našem těle.
Acidobazické rovnováhy je dosaženo, když je rozsah pH krve pro většinu metabolických procesů 7,35-7,45. Vyšší pH znamená více alkalických složek, nižší - více kyselých složek.
K nebezpečné nerovnováze dochází při pH nižším než 6,8 a vyšším než 7,8 (pro krev). V extrémních případech jsou proteiny denaturovány, buněčné enzymy přestávají fungovat a výměna dýchacích plynů se zastaví.
Příznaky překyselení organismu lze snadno přehlédnout nebo přičíst jiným zdravotním problémům. Většina laiků, kteří o dietetice nemají ani ponětí, nezná důsledky acidobazické nerovnováhy. A tento stav může být pro naše tělo extrémně nebezpečný. Poruchy acidobazické rovnováhy způsobují acidózu a alkalózu. V obou případech se jedná o stav, kdy je narušeno pH krve
Narušení acidobazické rovnováhy může vést k bolestem kloubů, cukrovce, dně, hypertenzi a mnoha dalším vážným onemocněním.
Udělejte si test a zkontrolujte, zda je vaše tělo v acidobazické rovnováze.
Když vám hrozí acidobazická nerovnováha, zjistěte, kterým produktům se vyhnout. Okyselující účinek na organismus mají především: mléčné výrobky, maso, sůl, alkohol, cukr, kofein, to je vše, po čem moderní (a rychle) žijící člověk dychtivě a často sahá
Jaké produkty působí na tělo zásaditě? Většinou citrusy, ale také většina zeleniny a ovoce.Řepa, salát, jablka, celer, banány a melouny jsou zvláště aktivní při neutralizaci kyselin. Acidobazická rovnováha v těle zůstane zachována, pokud se jí například chléb s hlávkovým salátem, řeřichou, petrželkou nebo rajčaty a maso je povinné se zeleninou - vařenou i syrovou.