Je nemožné přeceňovat zdravotní přínosy divoké růže, její vůni, chuť a krásu. Proto je divoká růže velmi oceňována bylinkáři a lékárníky, ale i gurmány a kosmetickým průmyslem. Objevte úžasné vlastnosti růžových lístků a šípků. Vyzkoušejte recepty na konzervy z růží.

Divoká růžeje velmi oblíbená rostlina - není těžké si sami nasbíratplody a okvětní lístky růží . Růžové keře zdobí městská náměstí, parky a domácí zahrady. Potřebují hodně slunce, ale jinak mají skromné ​​nároky, takže rostou i podél cest, na okraji lesů a pustin.

Divoká růže: vlastnosti a nutriční hodnota

Z přibližně 1400 druhů růží jich v Polsku roste divoce 23. Kultivarywild rosese liší mj. barva květů (od světle růžové po amarantovou) a barva a tvar plodu (fialově červený nebo korálový, kulovitý nebo protáhlý ovál).

Právě ony - květiny ašípkyjsou pro bohatství látek v nich obsažených rostlinné suroviny

Šípky jsou rekordní vvitaminu C- mají 30-40krát více vitaminu než citrusy. Zajímavostí je, že polské vysokovitamínové šípkové šťávy mají jako jediné v Evropě deklarovaný obsah vitamínu C - 450 mg vitamínu C ve 100 ml šťávy. Po téměř 20 letech úsilí se polským vědcům podařilo vypěstovat odrůdu růže, jejíž plody obsahují až 3500 mg vitamínu C ve 100 g šťávy, tedy 4x více než v šípcích a 100x více než v citrus.

V divoké růži je také mnoho dalších vitamínů a dalších látek, které mají blahodárný vliv na naše zdraví, např.:

  • vitamín A,
  • vitamín B1, B2,
  • vitamín E a K,
  • kyselina listová,
  • karotenoidů,
  • flavonoidy,
  • organické kyseliny,
  • taniny,
  • pektinů.

Šípky se používají při hypertenzi, srdečních a jaterních chorobách a jako vitaminová droga. Mají posilující a protizánětlivý účinek, pomáhají při gastroenteritidě, chrání před kurdějemi.

Naproti tomu květiny - díky velkému množství flavonoidů, anthokyanů, tříslovin a silice - slouží především kporuchy trávení, bolest v krku a kožní problémy. Pro osvěžení pleti si můžete umýt obličej infuzí okvětních lístků růže.

Divoká růže – kdy ji sbírat?

Okvětní lístky růží je třeba sbírat na začátku květu za suchého počasí a ihned je umístit k sušení ve stínu a na vzduchu. Plody se sbírají, když jsou plně zralé, ale pevné – od srpna do října.

Přezrálé nebo sklizené po mrazech mají méně vitamínu C. Plody lze sušit celé nebo předem vydlabané

Podívejte se na galerii 10 fotografií

Divoká růže - v jakých lécích ji najdeme?

Šípky jsou důležitou složkou mnoha léčivých bylinných směsí, vč. srdeční (Cardiosan), vitaminy posilující (Visaflos), expektorans a diaforetikum (Tussiflos). Jsou také součástí přípravků doporučovaných při poruchách jater (Cholesol) nebo poruchách krevního oběhu (Neocardina).

Naproti tomu kosmetický průmysl používá především květy růže. Olej získaný z čerstvých okvětních lístků je složkou parfémů, přidává se do mýdel a krémů. A růžová voda, která zbyla z procesu destilace, je vynikající tonikum vyhlazující pokožku.

Divoká růže v kuchyni

  • Strouhané okvětní lístky růží

Suché okvětní lístky růží potřeme vařečkou s cukrem - lžíce cukru na hrst okvětních lístků. Nakonec přidejte citronovou šťávu. Uchovávejte v lednici. Jezte lžičku 3x denně jako prostředek ke snížení kyselosti žaludku a mající uklidňující účinek. Nastrouhanou růži lze také použít na dezerty (např. poupata).

  • Ovocná tinktura

500 g šípků posypte sklenicí cukru a přidejte 3/4 litru čisté vodky. Odložte na týden na teplé místo, občas protřepejte. Přeceďte přes gázu a uchovávejte v chladničce v tmavé lahvičce
Dvakrát denně vypijte sklenici tinktury jako povzbuzovač chuti k jídlu, zlepšující metabolismus a trávení.

  • Svída jedlá - léčivé vlastnosti a využití svídy
  • BERBERYS - léčivé vlastnosti a využití dřišťálu
  • GŁÓG zlepšuje srdeční činnost, snižuje krevní tlak, posiluje a uklidňuje
  • CALINA na menstruační bolesti. Vlastnosti a použití kaliny skalní
  • ROKITNIK v kuchyni a kosmetice. Léčivé vlastnosti rakytníku
  • Jasan: zdravotní vlastnosti. Jeřabinové konzervy

Jak udělat šípkovou polévku?

Zdroj: x-news.pl/Dzień Dobry TVN

Článek vyšel v měsíčníku "Zdrowie"

Kategorie:

Alternativní medicína